農業部指示進口蛋標國產 「實質轉型」變「實質犯法」

進口蛋爭議越演越烈,現在更傳出6月的時候,中央畜產會指示加工廠商把進口蛋做成蛋液,並且標註產地為台灣。而到底農業部知不知違法?拿前部長陳吉仲在前天記者會所說的話就可以完全打臉。

進口蛋「重覆洗選」破壞鮮度!學者:缺蛋將成常態 政府應建立SOP

農業部專案進口雞蛋爭議不斷,接連傳出效期疑慮、誤標效期、進口與國產「混蛋」流入市面,以及有逾5400萬顆過期蛋封存待銷毀,更引爆全台食安風暴。台大獸醫專業學院教授周崇熙表示,未來國內缺蛋將成常態,進口..

「蟑螂大餐」港式飲茶稽查不合格!衛生局現場抓「4大衛生缺失」

有網友爆料在台北大安區的「雅苑粵菜港式飲茶」用餐,上桌的蝦餃底部黏了3隻蟑螂、裝西米露的碗邊還有蟑螂腳,跟店家反應後,店家的態度卻囂張且消極處理。台北市衛生局昨日前往現場稽查,結果發現4大項衛生管理缺..

中市府突擊賣場!抽驗日本海洋產品檢測輻射值 下午公布結果

日本近期將核廢水排入海洋,國人對食安感到憂心,台中市衛生局今(1 )日對知名大賣場突擊稽查,帶回秋刀魚、北海道生干貝等日本海鮮食品,於南屯實驗室,以「純鍺偵檢器」檢測相關食品輻射值,每樣食品約需耗費1..

全台醬油大稽查!台南業者存放3項過期成品、原料 挨罰6萬元

食品藥物管理署今(30)日公布醬油製造業稽查專案結果,其中1家台南的大山醬園被發現貯存過期原料與醬油,雖然沒有用於製造與販售,仍依違反食安法裁處6萬元罰鍰;另有3家業者標示不符規定,分別是台中味容食品..

七星潭旅遊帶食安納管!輔導40家業者自主管理申請GHP認證

花蓮縣衛生局「七星潭觀光美食業衛生自主管理及認證輔導計畫」聘請具有專業背景的營養師、業界HACCP專家及衛生稽查員等,共同組成多元的輔導團隊,輔導新城鄉北埔、新城老街、秀林鄉太魯閣牌樓附近共40間店家..

「山姆會員店」8款商品發霉、有頭髮 北京沃爾瑪遭開罰37萬元

大陸「山姆會員店」發生多起食品安全問題,導致所屬公司北京沃爾瑪遭開罰8.5萬元(人民幣,下同,約新台幣37.2萬元)。不少人在山姆會員店購物,回家拆開卻發現裡面含有異物,像是肉塊中沾黏著髮絲,或是乾酪..

好市多又爆毒乾酪! 國民黨團轟衛福部「億級」食安預算沒用

美式賣場陸續爆發出多起進口食品食安問題,立法院國民黨團今(21)日召開記者會指美式賣場好市多食安問題頻傳!上個月才剛因「油漬摩佐羅拉乾酪」驗出環氧乙烷遭到高雄市衛生局裁罰72萬元罰鍰,沒想到另一款「S..

好市多雞胸肉驚見「肥嫩白蟲」 照片嚇壞眾人

一名網友投訴,他17日晚間到美式賣場好市多(Costco)消費,買了一份雞胸肉回家,不料準備放冰箱時,發現肉片上竟然有蟲。貼文一出立刻引發網友熱議,有人建議原PO立刻拿去退貨,也有人說可以投訴衛生單位..

陸查獲禁止進口「輻射產地」食品 「巧克力、軟糖及飲料」被沒收

大陸浙江嘉善縣市監局近期收到嘉善縣人民檢察院檢察建議書,經檢察院調查,嘉善縣「購嘉興」等店存在銷售日本核輻射區的食品,要求查處。被點名的商家名為浙江購加興新零售科技有限公司陽光西路分公司,執法人員前往..

叫外送超愛某家!他第1次「店裡內用」髒到嚇傻 底下卻吵翻

平常都叫外送,實際到店裡內用,他卻被髒亂環境嚇到傻眼。有人表示,他平常都會固定叫某家牛肉麵外送,最近心血來潮,帶著女兒早早去內用,一進門就看傻,牆邊堆滿雜物、包一半的水餃上有蒼蠅盤旋、桌子黏呼呼、置物..

饒河夜市某攤「肉塊掉地」…撿了繼續烤!再目擊互丟大傻眼

本站讀者3日去逛饒河夜市,經過某攤烤牛肉塊的攤位,當時風大到把肉吹到地上,沒想到卻目睹店家把肉塊撿起來、放回台上,繼續烤給客人,忍不住拍下18秒員工撿肉塊的影片,事後更傻眼直呼,「還在互丟有夠噁心= ..

獨/有信心!桃園遊客衝高雄爽吃「不怕冰品之亂」喊:哪都會發生

高雄市苓雅區一家知名冰品店爆發「豆類問題」造成44位消費者吃完後發生身體不適,其中有一名小朋友還發生腎衰竭,高雄市政府雖然及時下令停業,不過還是被操作成政治議題,牽連到高雄市政府連續兩年都要舉辦的大港..

高雄「冰品之亂」害生意慘! 左營知名冰店喊話:誰不想經營長久

高雄市日前一間冰店造成44人身體不適,甚至有一名孩童有腎衰竭,消息傳出之後,不僅成了媒體關注焦點,也讓幾名議員跳出來砲轟,甚至質疑高雄市政府去年舉辦的「大港閱冰」活動,導致部分冰店傳出生意受到影響,而..

薯條「垃圾桶撈出來」端給客人吃 美漢堡王女襄理恐關20年

美國南卡州發生離譜事件,39歲的漢堡王襄理潔米(Jaime Christine Major)涉嫌把倒入垃圾桶的薯條「撈出來」提供給消費者食用,她17日被指控竄改食品資訊(food tampering)..

日供萬名學生午餐竟用不明雞腿 無良廠商被抓包竟改名再投標

台中市一家供應中市34校營養午餐的業者,上月遭爆涉嫌拿來路不明的小雞腿冒名國產肉品,並領取國產可溯源食材獎金數十萬元,台中市府獲報,查證後將涉案廠商依詐欺等罪函送法辦。昨(14)日市府召開食安會報,竟..

「假冒VS標示不實」僅一線之隔 專家看食品詐欺:控管難度高

「食品詐欺」(Food Fraud)已成為國際間備受重視的議題之一,尤其是現在民眾對於食安問題的敏銳度增加,民眾開始關心自身所購買的產品是否合乎標準,而食品詐欺的定義為何呢?食品詐欺簡單來說就是業者透..

陸官媒批「鼠頭鴨脖」荒唐 「小事拖大」竟要省級調查組才能查清

有學生1日在江西工業職業技術學院校內餐廳用餐時,疑似吃到「老鼠頭」,引起輿論熱議。經過省級調查組介入調查,調查組今(17)日公布結果,確實是一粒鼠頭,而整起風波也讓大陸官媒《環球時報》發文痛批,這次事..

端午抽查各式粽子、餡料 花蓮查獲逾期調味料!開罰6萬立即下架

端午節將到,花蓮縣衛生局至食品製造業、賣場、傳統市場等查核、抽驗各式粽子、餡料及生鮮肉品等共45件,查獲逾期調味料,違反食安法,命業者立即下架並裁處6萬元罰鍰。

武崙國小14學童喝牛奶腹痛送醫 謝國樑探視籲釐清事件成因

基隆市武崙國小今(26日)早傳出有14名學童飲用牛奶後,出現肚子痛、嘔吐等症狀就醫,市長謝國樑獲知訊息後,於上午議會施政總質詢結束後,趕赴衛生福利部基隆醫院急診室探視學童安置情形,並指示相關單位依規進..

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