糖尿病害肝癌、肝硬化激增!醫激推「薑黃、白蔘」TOP1護肝食材

糖尿病害肝癌、肝硬化激增!醫激推「薑黃、白蔘」TOP1護肝食材

知名港星吳孟達糖尿病纏身,於確診肝癌三個月後病逝!郵政醫院營養師黃淑惠解釋,罹患糖尿病恐讓肝癌治療效過效差,高血糖容易活化肝臟裡的發炎細胞,釋放出的毒素,甚至容易導致病情惡化。平常為避免脂肪肝形成,可..

2021年03月18日 10:14:00
胃食道逆流半夜被嗆醒 8大「火燒心」危險地雷別踩

胃食道逆流半夜被嗆醒 8大「火燒心」危險地雷別踩

半夜睡覺時,突然胃食道逆流發作,胃裡食物開倒車,逆上沖至食道、口腔,痛苦不堪,不少人都有過類似經驗。腸胃科醫師蕭敦仁提醒,胃食道逆流已經成為文明病,平均國內每4個成年人就有1人罹病,提醒患者睡前3小時..

2021年03月18日 09:00:00
吃鮭魚抗氧化!10種食物防空汙 一張圖秒懂你可以補什麼

吃鮭魚抗氧化!10種食物防空汙 一張圖秒懂你可以補什麼

不論是菸害、汽機車排放的廢氣、家中油煙等室內外空氣汙染,空氣汙染一直是人們需重視的課題,其容易造成呼吸道過敏、未抽菸罹患肺癌,也可能造成身體各處的不良反應,其與PM2.5有著非常大的相關性。

2021年03月17日 18:15:00
鮭魚之亂!連2餐狂嗑壽司肥爆...專家再曝中毒風險:喝抹茶壓壓驚

鮭魚之亂!連2餐狂嗑壽司肥爆...專家再曝中毒風險:喝抹茶壓壓驚

知名壽司店推出活動,號召全台名字中有「鮭魚」者用餐可全桌免費,不料引起一波改名風潮,改名「鮭魚」的民眾呼朋引伴,打算餐餐吃鮭魚、吃壽司吃到飽!營養師提醒,鮭魚含有豐富的omega-3脂肪酸,是人體缺乏..

2021年03月17日 15:22:00
改名爽吃鮭魚!營養師揭「12款壽司熱量」排行…10盤就爆千卡

改名爽吃鮭魚!營養師揭「12款壽司熱量」排行…10盤就爆千卡

知名壽司連鎖店推出,只要名字出現「鮭魚」諧音即可享優惠活動,消息曝光後立即掀起一波改名風潮,不少人更揪團準備大嗑一番。不過,雖然一小貫看似無傷大雅,一不小心可能越吃越肥,營養師高敏敏就分析各款壽司熱量..

2021年03月17日 14:27:00
高麗菜被喻為「廚房裡的胃藥」 研究發現可降低4癌症風險

高麗菜被喻為「廚房裡的胃藥」 研究發現可降低4癌症風險

無論是清炒、燉粥、煮火鍋,正值生產旺季的高麗菜是最近料理中常見的食材,除了口感清脆香甜,還具有低膳食纖維、含多種營養素等優點,被喻為「廚房裡的胃藥」,適合容易胃痛及胃潰瘍等民眾食用。

2021年03月17日 06:33:00
夫妻狂嗑「發霉水果」皆罹肝癌!營養師揭密 這5種放冰箱也沒救

夫妻狂嗑「發霉水果」皆罹肝癌!營養師揭密 這5種放冰箱也沒救

近日有陸媒報導一對經營水果攤的小夫妻因生性節儉,長年將「發霉水果」切掉壞掉部分後食用,結果雙雙罹患肝癌。對此,有營養師澄清,長期攝取黃麴毒素雖恐提升罹患肝癌的機率,但在水果中較少發生,大麥、小麥、花生..

2021年03月16日 22:28:00
有脂肪肝「愛喝飲料」害的!3部曲恐變肝癌 醫嘆:年輕人不知危險

有脂肪肝「愛喝飲料」害的!3部曲恐變肝癌 醫嘆:年輕人不知危險

飲料沒有脂肪,怎麼會和「脂肪肝」有關呢?其實不是飲料中含有什麼脂肪,而是飲料中的果糖、蔗糖。這些糖,是增加體內脂肪的主要來源,但年輕人大多不知道危險。瑞士蘇黎世大學研究人員安排了94名受試者,叫他們每..

2021年03月16日 21:28:00
鵝肉、螃蟹進胃裡秒變毒!醫曝6體質「禁忌食物」誤食病情恐加重

鵝肉、螃蟹進胃裡秒變毒!醫曝6體質「禁忌食物」誤食病情恐加重

各種糖類及含糖的加工食品,可視為糖尿病患者的發物,一般情況下宜減食或禁食;但當病人出現低血糖症狀,此時原本的發物便成了救命靈丹。對肝膽疾病患者來說,肥膩、油炸燥烤食品為發物;同理,竹筍、生冷、酸辣食物..

2021年03月16日 11:25:00
少喝茶、咖啡維持「牙齒潔白」!美味咖哩竟然也要戒掉?

少喝茶、咖啡維持「牙齒潔白」!美味咖哩竟然也要戒掉?

笑起來一口亮白潔淨的牙齒,讓人無比嚮往,但除了追求閃亮亮的笑容,牙齒健康也一併需要關注!近年,不少人除了看牙醫定期潔牙也會選擇淨白療程,然而花了一筆錢後,最主要的還是日常的維護與照顧,這時候「吃什麼食..

2021年03月15日 17:53:00
難吃便當菜「捲捲電話線」本名揭曉!營養師激推:營養價值超高

難吃便當菜「捲捲電話線」本名揭曉!營養師激推:營養價值超高

外食族不管吃是自助餐、訂邊當,一定都會遇到幾道常見又具有台灣特色的「難吃便當配菜」,日前台灣漫畫家葉明軒就手繪出12道常見配菜,包含螢光咖哩、三色豆、滷海帶蘿蔔等,其中一道口感滑Q的「捲捲電話線」,更..

2021年03月14日 18:26:00
愛吃洋芋片!非油炸≠健康…專家搖頭嘆「多1步驟」熱量爆表

愛吃洋芋片!非油炸≠健康…專家搖頭嘆「多1步驟」熱量爆表

對減肥的人而言,零食通常是拒絕往來戶,不過,現在市面上研發多種洋芋片,號稱非油炸,是利用「烘烤」製成,可降低油脂及熱量,讓許多人認為選這種就一定健康、沒問題。對此,有專家解惑,為了讓洋芋片較為美味,裡..

2021年03月13日 17:42:00
女星吃鳳梨減肥10kg!醫打臉「熱量爆表」但有3好處 最佳食用時機曝

女星吃鳳梨減肥10kg!醫打臉「熱量爆表」但有3好處 最佳食用時機曝

台灣一年四季產鳳梨,不只香甜多汁,更有女星號稱每天吃半顆鳳梨甩掉10公斤,是非常好的減肥水果!醫師指出,單吃鳳梨是沒辦法幫助減肥,但有助於預防中風、心肌梗塞及白內障的形成。同時也要注意,鳳梨是屬於升糖..

2021年03月13日 16:03:00
越吃越瘦?6種「負卡路里食物」美女醫激推 減肥真相破解了

越吃越瘦?6種「負卡路里食物」美女醫激推 減肥真相破解了

貪吃不動,身材不斷往橫向發展,一直困擾著你。在網路上瘋傳「負卡路里」食物讓人越吃越瘦,是真的嗎?美女醫師許書華解釋,若消耗食物的熱量比起食物本身的熱量還要多,即稱為負卡路里食物,大多為高纖維、富含營養..

2021年03月12日 20:28:00
天天喝自打蔬果汁…她竟罹脂肪肝!專家曝2原因:果糖就是開關

天天喝自打蔬果汁…她竟罹脂肪肝!專家曝2原因:果糖就是開關

有些人秉持著養生觀念,認為多補充蔬果營養,對身體健康更有助益;不過,竟有患者天天喝自打蔬果汁且執行168減肥法,檢查報告卻出現三酸甘油脂過高。對此,有營養師舉2個案例解釋,事實上補充水果也很有可能造成..

2021年03月12日 17:38:00
外食族減肥「日限1500卡」只需吃1碗飯! 超狂「減醣燃脂」菜單曝

外食族減肥「日限1500卡」只需吃1碗飯! 超狂「減醣燃脂」菜單曝

外食族想減肥,最難的就是三餐該吃什麼。營養師指出,外食最容易犯的錯,就是攝取過多的澱粉、蔬菜量不足,還可能喝下大量含糖飲料,小肥肚一層層長出仍渾然不覺。想要開始進行低醣飲食,男性可吃1500大卡菜單,..

2021年03月12日 12:22:00
想讓胸部upup!狂喝奶只會胖…醫解「6豐胸秘方」:單吃青木瓜沒用

想讓胸部upup!狂喝奶只會胖…醫解「6豐胸秘方」:單吃青木瓜沒用

許多女性對於自己的胸部大小總不甚滿意,但又不想隆乳變大,因此遍尋各種秘方,像是多吃木瓜、喝豆漿等。對於網路流傳的各種方法,有中醫師也親自解惑6種豐胸法,並提醒大家,不是每種方式都適合自己,若有任何問題..

2021年03月11日 18:17:00
免斷食也能瘦!她曝「油麵→乾麵」6大神級吃法 一天狂砍300卡

免斷食也能瘦!她曝「油麵→乾麵」6大神級吃法 一天狂砍300卡

外食族在外奔波,早餐吃油膩煎餃、中午來碗牛肉炒飯、晚上吃麻醬麵配豬血湯!一餐下來往往熱量跟著吃下肚,營養師朱瑞君提醒,與其全部都不吃只能餓肚子,只要懂得將三餐的食物替換,一餐至少就可以減低50大卡!

2021年03月11日 11:23:00
吃香蕉後喝水會拉肚子?  營養師:黃皮、綠皮結局不同

吃香蕉後喝水會拉肚子?  營養師:黃皮、綠皮結局不同

網路傳言吃香蕉後不可以喝水,會導致腹瀉,嚴重者甚至會全身脫水、休克暈厥,這是真的嗎?台安醫院營養師劉怡里表示,香蕉含有豐富的果膠,吃下肚之後,如果遇到大量水分,就會產生飽足感,並增加糞便體積,促進腸胃..

2021年03月11日 09:16:00
鳳梨助抗氧化維持免疫力 營養師教2重點做創意料理

鳳梨助抗氧化維持免疫力 營養師教2重點做創意料理

台灣水果世界聞名,在世界各地廣受好評,堪稱水果王國,其中鳳梨更是從中脫穎而出,可說是台灣最具代表性的水果之一,不僅口感酸中帶甜、果肉飽滿又多汁,其營養價值也相當豐富。

2021年03月11日 08:57:00
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