摩斯推北海道七星米!新品鮭魚天婦羅、明太子可樂餅珍珠堡限定開賣

摩斯推北海道七星米!新品鮭魚天婦羅、明太子可樂餅珍珠堡限定開賣

摩斯每年打造不同口味米漢堡,繼年初推出「超級大麥」系列後,今推出「北海道七星米」新品,讓消費者可品嚐北海道純淨、香Q的稻米;此外也推出「鮭魚天婦羅珍珠堡」及「明太子可樂餅珍珠堡」,將於9月16日~10..

2022年09月14日 13:36:00
營養師點名:「這2種水果籽」別吃!咬破恐有害 一張圖秒看

營養師點名:「這2種水果籽」別吃!咬破恐有害 一張圖秒看

小時候是否曾聽過「把水果籽吞下,隔天肚子裡就會長出果樹」的傳言?究竟水果籽吃下肚會引發哪些後果?哪些能吃、哪些不能吃?營養師李婉萍在個人網站及粉專提到,許多水果籽富含膳食纖維,可促進腸胃蠕動;不過也有..

2022年09月14日 09:35:00
減肥餐餐水煮!營養師揭「盲從6大後果」 過來人嘆:很嚴重

減肥餐餐水煮!營養師揭「盲從6大後果」 過來人嘆:很嚴重

為了減重,有些人不敢吃澱粉,也有人盲從「滴油不沾」改吃水煮餐,就怕增加身體脂肪量。但水煮餐真的比較健康嗎?正妹營養師高敏敏直言「其實無油飲食是減肥的大地雷之一!」長時間餐餐吃,可能引發6大後果。有過來..

2022年09月13日 20:08:00
他聚餐隔天就氣喘!醫一查:是胃食道逆流 2舉動吃大餐別做

他聚餐隔天就氣喘!醫一查:是胃食道逆流 2舉動吃大餐別做

眾所皆知的胃食道逆流「典型症狀」包括火燒心、心灼熱等,但也有患者出現非典型症狀,每每聚餐隔天總會出現「氣喘」情況。醫師提醒,可能是因為胃食道逆流將消化液或胃酸逆流而出,建議吃飯時不要太飽,同時也要避免..

2022年09月13日 19:22:00
「生魚片」一週別吃超過1次!營養師:易水腫、疲勞 4種人不適合

「生魚片」一週別吃超過1次!營養師:易水腫、疲勞 4種人不適合

無論是生魚或是熟食,都可藉由魚類攝取Omega-3脂肪酸,有助人體健康。不過營養師提醒,生魚片含有「硫胺酶(thiaminase)」,會破壞維生素B1結構,造成腹瀉、疲勞等,建議控制食用次數及份量,才..

2022年09月13日 18:34:00
常喝瓶裝水累積「環境賀爾蒙」恐致肥 多吃8種食物排毒抗發炎

常喝瓶裝水累積「環境賀爾蒙」恐致肥 多吃8種食物排毒抗發炎

許多人都聽過環境賀爾蒙,但卻不了解其實它與我們生活息息相關,臨床上有研究發現,肥胖者體內的環境賀爾蒙比非肥胖者還高,它是一種內分泌干擾物,而它來自許多食物與生活用品的接觸,漸漸累積在我們體內,包括一次..

2022年09月13日 06:10:00
胃食道逆流睡不好?醫曝「太晚進食」是關鍵風險因子

胃食道逆流睡不好?醫曝「太晚進食」是關鍵風險因子

「胃食道逆流」是現代人常見的疾病,生活作息、情緒壓力及飲食問題,都有可能會導致胃食道逆流,在《胃食道逆流修復全書》一書中提到,有胃食道逆流症的人,在睡覺時容易會引發逆流,影響到睡眠品質,如果想要一夜好..

2022年09月12日 17:01:00
中秋暴食肚子痛、大便黏...醫推「3款茶飲」助消化 還降膽固醇

中秋暴食肚子痛、大便黏...醫推「3款茶飲」助消化 還降膽固醇

中秋節大吃大喝,卻還有一堆月餅、烤肉食材、文旦還沒吃完嗎?醫師建議,可搭配3種茶飲食用,緩解暴食後伴隨而來的肚子脹痛、腹瀉、大便黏膩解不乾淨等腸胃問題,並務必細嚼慢嚥、慢慢品嘗。

2022年09月12日 10:24:00
不是防腐劑!「保久乳不用冰」原因曝 PK鮮奶營養…她讚:好喜歡

不是防腐劑!「保久乳不用冰」原因曝 PK鮮奶營養…她讚:好喜歡

鮮奶買了忘了喝,冰沒多久就過期變質,因此不少人更愛買易保存的保久乳回家放,不過就因其「不用冰」的特性,引發網友質疑「是不是加了防腐劑?」針對消費者的疑惑,食藥署解答,兩者需要冷藏與可直接放於室溫下的差..

2022年09月12日 09:12:00
吃太辣怎麼解?冰水沒用 她激推「6食物」:1款調味料有效

吃太辣怎麼解?冰水沒用 她激推「6食物」:1款調味料有效

被辣到的經驗人人有,此時手邊有什麼冰涼的飲品,二話不說一口灌下,霎那間所有的刺痛一次消除。營養師分享,其實真正能解辣的食物有6種,包括巧克力、牛奶或鹽巴等,而大家認為的有效的「冰水」,僅能短暫緩解,不..

2022年09月11日 17:38:00
文旦全身都是寶 營養師解答怎樣吃最健康

文旦全身都是寶 營養師解答怎樣吃最健康

文旦的季節來了!關於柚子你都吃哪一種呢?血糖高的人要怎麼控制份量?文旦除了食用之外,還有什麼用處呢?營養師一起解答大家的疑問。每年必吃的文旦真的香甜多汁,還有滿滿營養!

2022年09月11日 00:00:00
醬料「鈉排行榜」第1名不是沙茶!薄鹽醬油超前面 1族群別多吃

醬料「鈉排行榜」第1名不是沙茶!薄鹽醬油超前面 1族群別多吃

有些人「無醬不歡」,吃火鍋、沙拉等都必加醬。醫師警告,醬料含有許多鈉,高血壓患者不宜吃太多,曾有一名年輕外科醫師就因長期不當飲食習慣而中風;常見醬料中又以豆瓣醬鈉含量最高,15克就有756毫克的鈉,非..

2022年09月10日 19:27:00
紅茶放冰箱「變混濁」還能喝? 專家激推2好處:品茶人士的最愛

紅茶放冰箱「變混濁」還能喝? 專家激推2好處:品茶人士的最愛

今天中午到一家知名香港飲茶餐廳吃飯,點了一杯凍檸茶。結果凍檸茶上桌時呈現一種混濁的狀態,好像加了牛奶的奶茶。但是這其實是紅茶典型的茶乳(tea cream)現象,與牛奶無關,也不是茶變質了,而是因為由..

2022年09月10日 16:23:00
肉類脂肪圖鑑一次看!營養師揭牛豬「最肥部位」 烤這3種容易柴

肉類脂肪圖鑑一次看!營養師揭牛豬「最肥部位」 烤這3種容易柴

中秋烤肉的主角非「肉」莫屬。不過,養生風潮盛行,許多人烤肉的食材會選擇較健康、低脂的選項。營養師建議,肉品部分,牛肉和豬肉不同部位脂肪占比也不同,提供「肉類圖鑑」給大家參考,整體而言,牛肉較低脂部位比..

2022年09月10日 15:07:00
退奶食物最完整分享!手把手教媽咪怎麼吃退奶食物

退奶食物最完整分享!手把手教媽咪怎麼吃退奶食物

寶寶長大後對母乳的需求減少,喝一喝就不喝了,媽媽擔心寶寶營養不夠,其實這代表媽媽可以準備退奶了,這時要開始吃退奶食物,許多媽媽分享食用退奶食物的親身經歷,如「買麥芽回來煮水喝很有效」、「吃退奶食物韭菜..

2022年09月10日 11:00:00
懷孕初期飲食吃對了嗎?均衡飲食配營養品搞定懷孕初期飲食

懷孕初期飲食吃對了嗎?均衡飲食配營養品搞定懷孕初期飲食

懷孕初期飲食營養均衡最重要,在飲食規劃上除了要多吃蔬菜、水果等6大類食物、避開飲食禁忌項目,再搭配適合的營養品補充所需的維生素就能輕鬆搞定孕期營養,讓媽媽與寶寶都能吃的營養又健康!

2022年09月10日 11:00:00
盤點「6款高鹽食物」!這4樣中秋烤肉最愛 白吐司上榜

盤點「6款高鹽食物」!這4樣中秋烤肉最愛 白吐司上榜

中秋烤肉是許多人必備的活動,但「吃多傷身、不吃傷心」,醫師提醒,有許多烤肉食材可能都屬於「高鹽食物」,就連用來夾肉的「白吐司」也上榜。若過量攝取高鹽食物,恐增加腎臟負擔及尿路結石的風險,罹患胃癌機率甚..

2022年09月10日 08:13:00
白飯比麵食更不容易胖?醫師用泡麵料理證明也能健康吃

白飯比麵食更不容易胖?醫師用泡麵料理證明也能健康吃

米飯及麵條的另一項差異是後者的蛋白質略多一些,但1份醣量時,蛋白質總量很少,營養素歸在非豆魚蛋肉類,估算時可忽略。米麵影響血糖差異的另一個原因來自升糖指數的綜合反應,單純只觀察米、麵的血糖反應,和綜合..

2022年09月10日 02:00:00
真的芭比Q了! 仙女營養師圖解中秋烤肉熱量

真的芭比Q了! 仙女營養師圖解中秋烤肉熱量

其實只要是烤肉,就容易致癌,不是只有烤焦才會!因為肉類只要經過高溫燒烤,就會釋放出致癌物質,如多環芳烴(PAHs)、異環胺(HCAs)等,若放在炭火直火上燒烤,影響更大!其實不是說不能烤,只是偶一為之..

2022年09月10日 00:00:00
中秋節「6大地雷習慣」曝!營養師:不改恐害3病纏身

中秋節「6大地雷習慣」曝!營養師:不改恐害3病纏身

中秋佳節家家戶戶總會來上一次烤肉,慶祝團圓。不過,看在營養師們眼裡,可是既開心又擔憂,因為中秋節相關的美食雖然誘人,吃多了卻會對身體造成影響。對此,營養師陳怡錞列出了6大中秋節容易觸犯的地雷習慣,提醒..

2022年09月09日 18:27:00
回到最上面