早起累炸！誤吃「3種疲勞早餐」更慘...你喝咖啡也加糖？
腎上腺機能低下的人，腸胃的消化、吸收能力都不如預期，使得原本會在早上大量分泌的皮質醇，也由於分泌量不足，令許多人一大早就無精打采。感到疲憊的人，在飲食中應該適當控制麵粉、牛奶、砂糖的攝取量。
2019年04月12日 09:27:00
盧柏文醫師／治療胃食道逆流 這些食物不要吃
在大快朵頤的當下，美食藉由食道從口中送往胃中消化，然而當賁門括約肌無力、鬆弛時，胃酸便有可能沿著食道逆流而上，許多常見的症狀諸如:火燒心、胸悶、喉嚨痛、嘴巴苦、慢性咳嗽等等症狀就會出現。瞭解以下風險因..
2019年04月12日 06:33:00
不想吃一肚子的添加物？營養師教你「食品選擇關鍵」
翻開食品標示，一堆密密麻麻的化學名稱，是不是讓您不安心嗎？這些食品添加物到底在做什麼的呢？安不安全呢？如果想要買沒有食品添加物的商品，該怎麼挑呢？
2019年04月11日 18:56:00
高纖零卡飲料真的能瘦身？ 3大陷阱要留意！
敦仁診所院長蕭敦仁指出，很多飲品會推出「不易形成體脂肪、避免血脂過高」等標語，還有健康認證標章，但這些都是動物實驗，「實驗可以規定動物三餐飲食內容，但人每天吃的東西、量都不同，效果就差很多」，所以他認..
2019年04月11日 17:03:00
影／擺脫罪惡感！營養師解密：在「這段時間」喝珍奶...不會變胖！
現今人手一杯手搖杯，其中面對壓力時，珍珠奶茶更是舒解的最佳選擇。對於口口聲聲想要減肥的人，買一杯珍珠奶茶所帶來的罪惡感，和幸福感幾乎是成正比。但現在，你可以快樂正視你的罪惡感，今天營養保健專家陳怡錞（..
2019年04月11日 13:30:00
愛吃生菜減肥？專家曝：少攝取OO會掉髮還易水腫！
各位在一天的早、午、晚餐中，都攝取了充足的蛋白質嗎？腎上腺機能低下的人，腸胃的消化、吸收能力都不如預期，使得原本會在早上大量分泌的皮質醇，也由於分泌量不足，令許多人一大早就無精打采。因此，要盡可能在包..
2019年04月11日 11:25:00
贈票／準備好酒杯 台北國際酒展門票免費抽
2019台北國際酒展•純酒展即將於4/19-4/22在世貿三館盛大開展！春季最大品酒盛宴，歷年來最多款日本酒開放試飲，超過100家廠商、1000種酒款、20個國家產區。快呼朋引伴來一場春日的微醺爛漫吧..
2019年04月11日 11:00:00
爽吃甜食...挑「這時間點」最不胖！醫曝關鍵原因：不易囤脂肪
女生永遠都覺得身上多塊肉，最愛的甜食再也不能碰人生瞬間變黑白，卻又怕一口吃下肚熱量爆表、前功盡棄嗎？不要怕，若你正在努力減肥，卻又很想很想吃甜食的話，醫師建議挑在「這時間點」嗑最不怕胖，因為此時體內稱..
2019年04月10日 14:05:00
吃太鹹要命！不良飲食每年死逾千萬人 忽略「這3種」最危險
大家都知道飲食不均衡、食物攝取不足會影響身體健康，但卻沒想過，飲食不良所造成的死亡率竟然那麼高！研究指出，全球有五分之一的死亡人數都跟不良飲食有關。其中，致死率最高的三大因素，就是吃太多鈉含量食物、全..
2019年04月10日 11:28:00
影／累到爆！身體「有6小徵兆」＝蛋白質吃不夠 你補對了嗎？
蛋白質為人體重要營養來源，但有些族群可能因飲食習慣不同，或飲食不規律而導致蛋白質量攝取不足。而讓人擔憂的是否身體需要蛋白質以維持能量和代謝功能，並且建立更強壯的肌肉，一旦缺乏蛋白質會如何？外媒《Men..
2019年04月10日 09:02:00
泡麵＝防腐劑多、不健康？營養師教「5撇步」安心吃
泡麵已經成為外食族不可或缺的必需品，但是我們常聽到許多迷思，例如泡麵既不健康、鈉含量又很高，吃多了會變成木乃伊，因為裡頭添加許多防腐劑等，但事實真的是這樣嗎？今天營養保健專家陳怡錞（Donna）就要來..
2019年04月09日 19:27:00
水果王換人？芭樂的維生素C其實比奇異果高出2.6倍
芭樂與奇異果比起來毫不遜色，是大家可以常吃的水果，價格合理又新鮮的話，真是大家的一種好選擇。接下來，攤開兩者的營養成分分析比較給大家看看。
2019年04月09日 18:16:00
愛吃麵包果腹？專家籲「油多到爆」別亂吃...驚人熱量曝光了
因為受過西方教育的關係，讓我真的很愛吃麵包，但，威廉不得不問，你吃的麵包健康嗎？ 前幾天和其他毒理專家閒聊的時候，無意間就發現，其實我們對於麵包都有一個相同的認知，就是，為了健康和安全，麵包真的不能..
2019年04月09日 18:15:00
減肥嗑南瓜！專家曝「4大營養狂炸」還抗癌：OO含量瓜中之冠
講到南瓜你會想到什麼？南瓜不僅可以惡作劇、做燈籠、杯子等，還可以變出多道營養滿分的美食佳餚呢！談到營養，你知道南瓜有哪些營養成分嗎？就讓Mary來跟大家分享吧！
2019年04月09日 12:33:00
冰淇淋、甜點上附的蜂巢 到底能不能吃下肚？
蜂巢還可能含有一些蜂花粉、蜂膠和蜂王漿，雖然這些蜂產品具有潛在的健康益處，但是在於蜂巢中有可能僅是少量的存在，因此勿輕信具誇大不實保健功效的蜂巢產品。
2019年04月09日 07:03:00
想避糖尿病！晚餐就在「這時間前」解決 熱量非重點
最近似乎掀起一股限醣飲食是治療糖尿病妙招的新風潮，但我認為，比起限醣飲食，「吃飯的方式」和「吃飯的時間」重要多了。例如，光是吃飯這件事，從柔軟的白米飯到咬勁十足的糙米飯都有；若將它們都視為相同的醣類，..
2019年04月08日 18:36:00
從飲食防失智！「這樣吃」失智症狀的機率低3成
近日國家衛生研究院-論壇粉專貼文指出，失智症已逾26萬人；到了130年，則可能增加至67萬人，等於每100人就有3人罹患失智症。文章建議，年輕時就應提早預防，盡量採取「地中海飲食法、不抽菸、控好血糖、..
2019年04月08日 15:32:00
美食外送6大平台「9成外送員不懂食安規範」 衛生局要開班授課
近年外送商機大，台灣出現不少外送平台，為確保食安衛生，台北市衛生局也在今年正式納管，日前進一步查核6大平台、29家餐飲業者，結果有23家業者不合格，違規原因為「員工未確實體檢」，而外送平台雖沒發現衛生..
2019年04月08日 13:41:00
英國首相竟然吃發霉果醬 在濕熱的台灣還是別這麼做！
英國首相Theresa May透露，她會把果醬瓶裡發霉的果醬刮掉，接著吃剩下的果醬，BBC節目實驗，除了果醬，「特定種類」的起司、麵包等食物都能吃，但也有專家表示黴菌的毒素可輕可重，短期可能沒事，但如..
2019年04月08日 11:34:00
收假好憂鬱...多吃巧克力、香蕉！7步驟「維持好心情」
清明連假四天即將結束，又是「不想面對」周一上班上學日，中國醫藥大學新竹附設醫院身心科醫師周伯翰表示，「假期後憂鬱症候群 （post-holiday blues）」是一種放假後身心適應不良狀態，通常假期..
2019年04月08日 09:16:00