早起累炸!誤吃「3種疲勞早餐」更慘...你喝咖啡也加糖?

腎上腺機能低下的人,腸胃的消化、吸收能力都不如預期,使得原本會在早上大量分泌的皮質醇,也由於分泌量不足,令許多人一大早就無精打采。感到疲憊的人,在飲食中應該適當控制麵粉、牛奶、砂糖的攝取量。

2019年04月12日 09:27:00

盧柏文醫師/治療胃食道逆流 這些食物不要吃

在大快朵頤的當下,美食藉由食道從口中送往胃中消化,然而當賁門括約肌無力、鬆弛時,胃酸便有可能沿著食道逆流而上,許多常見的症狀諸如:火燒心、胸悶、喉嚨痛、嘴巴苦、慢性咳嗽等等症狀就會出現。瞭解以下風險因..

2019年04月12日 06:33:00

不想吃一肚子的添加物?營養師教你「食品選擇關鍵」

翻開食品標示,一堆密密麻麻的化學名稱,是不是讓您不安心嗎?這些食品添加物到底在做什麼的呢?安不安全呢?如果想要買沒有食品添加物的商品,該怎麼挑呢?

2019年04月11日 18:56:00

高纖零卡飲料真的能瘦身? 3大陷阱要留意!

敦仁診所院長蕭敦仁指出,很多飲品會推出「不易形成體脂肪、避免血脂過高」等標語,還有健康認證標章,但這些都是動物實驗,「實驗可以規定動物三餐飲食內容,但人每天吃的東西、量都不同,效果就差很多」,所以他認..

2019年04月11日 17:03:00

影/擺脫罪惡感!營養師解密:在「這段時間」喝珍奶...不會變胖!

現今人手一杯手搖杯,其中面對壓力時,珍珠奶茶更是舒解的最佳選擇。對於口口聲聲想要減肥的人,買一杯珍珠奶茶所帶來的罪惡感,和幸福感幾乎是成正比。但現在,你可以快樂正視你的罪惡感,今天營養保健專家陳怡錞(..

2019年04月11日 13:30:00

愛吃生菜減肥?專家曝:少攝取OO會掉髮還易水腫!

各位在一天的早、午、晚餐中,都攝取了充足的蛋白質嗎?腎上腺機能低下的人,腸胃的消化、吸收能力都不如預期,使得原本會在早上大量分泌的皮質醇,也由於分泌量不足,令許多人一大早就無精打采。因此,要盡可能在包..

2019年04月11日 11:25:00

贈票/準備好酒杯 台北國際酒展門票免費抽

2019台北國際酒展•純酒展即將於4/19-4/22在世貿三館盛大開展!春季最大品酒盛宴,歷年來最多款日本酒開放試飲,超過100家廠商、1000種酒款、20個國家產區。快呼朋引伴來一場春日的微醺爛漫吧..

2019年04月11日 11:00:00

爽吃甜食...挑「這時間點」最不胖!醫曝關鍵原因:不易囤脂肪

女生永遠都覺得身上多塊肉,最愛的甜食再也不能碰人生瞬間變黑白,卻又怕一口吃下肚熱量爆表、前功盡棄嗎?不要怕,若你正在努力減肥,卻又很想很想吃甜食的話,醫師建議挑在「這時間點」嗑最不怕胖,因為此時體內稱..

2019年04月10日 14:05:00

吃太鹹要命!不良飲食每年死逾千萬人 忽略「這3種」最危險

大家都知道飲食不均衡、食物攝取不足會影響身體健康,但卻沒想過,飲食不良所造成的死亡率竟然那麼高!研究指出,全球有五分之一的死亡人數都跟不良飲食有關。其中,致死率最高的三大因素,就是吃太多鈉含量食物、全..

2019年04月10日 11:28:00

影/累到爆!身體「有6小徵兆」=蛋白質吃不夠 你補對了嗎?

蛋白質為人體重要營養來源,但有些族群可能因飲食習慣不同,或飲食不規律而導致蛋白質量攝取不足。而讓人擔憂的是否身體需要蛋白質以維持能量和代謝功能,並且建立更強壯的肌肉,一旦缺乏蛋白質會如何?外媒《Men..

2019年04月10日 09:02:00

泡麵=防腐劑多、不健康?營養師教「5撇步」安心吃

泡麵已經成為外食族不可或缺的必需品,但是我們常聽到許多迷思,例如泡麵既不健康、鈉含量又很高,吃多了會變成木乃伊,因為裡頭添加許多防腐劑等,但事實真的是這樣嗎?今天營養保健專家陳怡錞(Donna)就要來..

2019年04月09日 19:27:00

水果王換人?芭樂的維生素C其實比奇異果高出2.6倍

芭樂與奇異果比起來毫不遜色,是大家可以常吃的水果,價格合理又新鮮的話,真是大家的一種好選擇。接下來,攤開兩者的營養成分分析比較給大家看看。

2019年04月09日 18:16:00

愛吃麵包果腹?專家籲「油多到爆」別亂吃...驚人熱量曝光了

因為受過西方教育的關係,讓我真的很愛吃麵包,但,威廉不得不問,你吃的麵包健康嗎? 前幾天和其他毒理專家閒聊的時候,無意間就發現,其實我們對於麵包都有一個相同的認知,就是,為了健康和安全,麵包真的不能..

2019年04月09日 18:15:00

減肥嗑南瓜!專家曝「4大營養狂炸」還抗癌:OO含量瓜中之冠

講到南瓜你會想到什麼?南瓜不僅可以惡作劇、做燈籠、杯子等,還可以變出多道營養滿分的美食佳餚呢!談到營養,你知道南瓜有哪些營養成分嗎?就讓Mary來跟大家分享吧!

2019年04月09日 12:33:00

冰淇淋、甜點上附的蜂巢 到底能不能吃下肚?

蜂巢還可能含有一些蜂花粉、蜂膠和蜂王漿,雖然這些蜂產品具有潛在的健康益處,但是在於蜂巢中有可能僅是少量的存在,因此勿輕信具誇大不實保健功效的蜂巢產品。

2019年04月09日 07:03:00

想避糖尿病!晚餐就在「這時間前」解決 熱量非重點

最近似乎掀起一股限醣飲食是治療糖尿病妙招的新風潮,但我認為,比起限醣飲食,「吃飯的方式」和「吃飯的時間」重要多了。例如,光是吃飯這件事,從柔軟的白米飯到咬勁十足的糙米飯都有;若將它們都視為相同的醣類,..

2019年04月08日 18:36:00

從飲食防失智!「這樣吃」失智症狀的機率低3成

近日國家衛生研究院-論壇粉專貼文指出,失智症已逾26萬人;到了130年,則可能增加至67萬人,等於每100人就有3人罹患失智症。文章建議,年輕時就應提早預防,盡量採取「地中海飲食法、不抽菸、控好血糖、..

2019年04月08日 15:32:00

美食外送6大平台「9成外送員不懂食安規範」 衛生局要開班授課

近年外送商機大,台灣出現不少外送平台,為確保食安衛生,台北市衛生局也在今年正式納管,日前進一步查核6大平台、29家餐飲業者,結果有23家業者不合格,違規原因為「員工未確實體檢」,而外送平台雖沒發現衛生..

2019年04月08日 13:41:00

英國首相竟然吃發霉果醬 在濕熱的台灣還是別這麼做!

英國首相Theresa May透露,她會把果醬瓶裡發霉的果醬刮掉,接著吃剩下的果醬,BBC節目實驗,除了果醬,「特定種類」的起司、麵包等食物都能吃,但也有專家表示黴菌的毒素可輕可重,短期可能沒事,但如..

2019年04月08日 11:34:00

收假好憂鬱...多吃巧克力、香蕉!7步驟「維持好心情」

清明連假四天即將結束,又是「不想面對」周一上班上學日,中國醫藥大學新竹附設醫院身心科醫師周伯翰表示,「假期後憂鬱症候群 (post-holiday blues)」是一種放假後身心適應不良狀態,通常假期..

2019年04月08日 09:16:00
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