糙米白米用「黃金比例」煮有效穩定血糖 專家分享私房料理祕訣
一鍋米看似單純，想要煮得可口營養卻要下足功夫。煮飯前每個環節都攸關米的營養是否能完整保存，也確保能煮出米香味。家中經營米行30年、泰安醫院營養師李錦秋有一套獨家做法，從挑米、保存、洗米給予建議。
2019年08月11日 19:31:00
經痛頻尿＝肌瘤！營養師曝「3挑食法」避子宮殘害...魚卵蟹黃超NG
子宮肌瘤是女生常得到的疾病之一，根據調查，子宮肌瘤的發生率約為20%到50%，隨著年齡的增加而有上升的趨勢，該怎麼吃才可以成功預防？營養師黃曉彤在頻道《酷的是米袋》中表示，只要「聰明挑食」，從3種飲食..
2019年08月11日 12:28:00
半口都是油！專家曝「5種人吃巧克力」下場超慘 這時間吃脂肪炸裂
情人節不少人都會選擇用巧克力來傳達心意，但高雄市立鳳山醫院營養治療科廖嘉音營養師提醒，甜甜的巧克力熱量高，食用一定要節制才不會一下吃進過多熱量；且若有胃食道逆流、糖尿病患者更要少吃，以免造成身體不適。
2019年08月10日 14:29:00
嫌開水難喝！加料DIY「4款排毒水」營養師激推 超狂神效曝光了
提到解渴又健康的飲品，非「白開水」莫屬！但許多網友嫌它單調無味不好喝，紛紛到手搖飲料店報到，卻越喝越胖、越喝越渴。營養師趙函穎建議，可在白開水中加入「這幾樣水果」，DIY紅遍歐美的排毒水果水，幫助肌膚..
2019年08月10日 11:45:00
減肥時更該吃的4種水果！蘋果低卡高纖還有助消水腫
對於正在減肥的人來說，不僅要避吃油炸、甜點等高熱量食物，很多人就連水果都不敢吃，深怕水果裡的高糖份讓瘦身成果破功。但其實，有些水果吃了不僅不會發胖，還有助於瘦身。快把這4種「減肥聖品」記起來，以後瘦身..
2019年08月10日 11:20:00
放棄鹹酥雞吧！「宵夜首選這3樣」真的吃不胖 你還餓到難入眠？
啊～好想吃宵夜喔！ 究竟….…睡前能不能吃宵夜呢？你看著手邊的加濃起司洋芋片發愣，但是……「不！不行！不可以吃！吃了一定會變胖！」你內心天人交戰著，雖然轉身不再去看著櫃子裡的零食，但是饑餓感越發嚴重，..
2019年08月09日 22:29:00
想和老婆壞壞！小頭秒軟趴地...營養師激推「7大神物」補起來
男人講到性，想到的一定是持久、硬度，所以今天要來簡單介紹幾種食物，希望能夠幫助大家獲得性福。首先在介紹食物之前，先來聊聊男人的生殖器陰莖，陰莖主要是由兩支陰莖海綿體及一支尿道海綿體構成，平時陰莖軟軟的..
2019年08月09日 21:26:00
戒不掉甜食！專家揭「缺這營養＝糖上癮」...你也重度愛好者？
體內缺乏鐵質的人，通常同時缺乏其他維生素或礦物質。那是因為他們的日常飲食多以糖質為中心。至於身體是不是缺鐵，只要透過血液檢驗便可知曉。
2019年08月09日 17:28:00
影／火龍果白or紅誰營養？專家揭「功效差很大」...便祕吃這款爆順暢
火龍果分成紅色和白色，雖然都很營養，對於身體的功效可不同。營養師張邦妮表示，紅火龍果具有抗發炎、抗氧化等效果，而白火龍果富含膳食纖維，能促進腸胃蠕動、治便祕。她建議，即使火龍果屬於低熱量、高纖維的食材..
2019年08月09日 12:09:00
颱風來襲菜價飆漲怎麼辦？告訴你哪些食材膳食纖維不輸葉菜類
民眾預期颱風過後菜價上漲，賣場已湧入搶購人潮。但其實有些蔬菜的價格、供貨相對穩定，不必擔心荷包失血且仍兼顧營養；如果擔心泡麵傷身，防毒教母譚敦慈也傳授妙方，讓吃泡麵也能美味又安全。
2019年08月08日 20:27:00
40歲就停經！營養師曝「這3種食物」防卵巢早衰...4習慣恐害慘你
現代人工作壓力大、不良的飲食習慣，恐導致卵巢早衰！營養師黃曉彤在頻道《酷的是米袋》中表示，卵巢早衰跟一般人衰老一樣，沒辦法阻止，只能延緩衰老的速度，因此飲食上或生活習慣都必須做出調整。若要好好保護卵巢..
2019年08月08日 14:50:00
想瘦必學！超簡單「減肥321餐盤」飲食法 比算熱量更方便
不論是要瘦身或維持身材，在「少吃多動」大原則下要控制熱量，可每吃一樣食物前都得上網查詢熱量很麻煩，不免讓人半途而廢。營養師建議，針對減肥時的飲食控制，與其一昧地盲目計算熱量，其實有一種「減肥321餐盤..
2019年08月08日 13:23:00
向幸福肥說No！營養師曝「4款經典巧克力」吃不胖秘訣...養顏美容挑這
又到了一年一度的七夕情人節，說到情人節最適合送的禮物，非巧克力莫屬。但巧克力品牌、口味那麼多，怎麼挑才不會胖？營養師孫語霙在youtube分析市面上幾款巧克力，教大家在充滿粉色泡泡的節日中，如何選對巧..
2019年08月07日 18:26:00
菜生吃or煮熟好？營養師公布「最佳正解」：這些患者應吃熱的
攝取蔬菜，到底該吃生的好，還是熟的好？相信這是很多人的疑惑。營養師簡鈺樺在《營養師有樺要說》中表示，吃生菜能攝取到食物的全部營養，缺點為注意是否衛生；熟菜有助提升營養素的吸收率，問題在於容易營養流失。..
2019年08月06日 18:22:00
減肥放心開吃！精選5款「すき家丼飯」鎖定600卡↓小碗
所謂的「工作餐」，顧名思義是指用餐後仍須辦公，不管是文書處理者、久站服務業或外勤業務，隨著勞動的程度越大，要消耗 300-700 大卡不等的熱量。如果中餐不吃米飯，很多人都發生過這兩種的情況：下午會餓..
2019年08月06日 12:39:00
吃這裡更營養！研究：蘋果籽比肉「好菌多10倍」...下次別再挑掉啦
「一天一蘋果，醫生遠離我」這句名言從小聽到大，一般都會吃蘋果肉，挑掉蘋果籽和蘋果核，不過研究顯示，我們常不吃的蘋果籽好菌含量非常多，對於維持腸道健康至關重要，若僅吃果肉，就只有上述的十分之一。此外，比..
2019年08月05日 18:27:00
食力／你以為的「超級食物」可能只是一種營銷手段！
早在2007年，「超級食物」這個詞彙就被歐盟禁止使用！根據該年BBC的報導，當年有近100種產品被描述為超級食品，藍莓和菠菜等銷量飆升，但是根本沒有人拿出實質證據證明它們真的很「超級」！除非該食品是「..
2019年08月05日 08:10:00
不只要喝水！營養師提「預防腎結石」4大關鍵：靠吃也行
你擔心腎結石嗎？根據流行病學統計，約有9%的台灣人有泌尿道結石的問題，像是腎臟、輸尿管，膀胱、尿道等部位。其中又以草酸鈣、磷酸鈣結石最為常見。因此，大家對於高草酸的食物避之唯恐不及，也會有草酸鈣是泌尿..
2019年08月05日 07:03:00
怪味噴發！讓網友崩潰「彩色寶物」殺菌護腸 超狂營養曝光了
你也和蠟筆小新一樣從小就討厭吃「青椒」嗎？雖然它營養豐富，但卻被許多網友嫌棄「那味道噁爆」、「嘔嘔嘔無法接受」，只要料理中有青椒存在直接放棄不吃。但先別急著挑掉它！營養師李婉萍解釋，炎炎夏日吃富含維生..
2019年08月04日 11:29:00
100％純果汁恐比含糖飲更不健康 研究：增加罹患冠心病死亡風險
炎炎夏日，一杯沁涼的新鮮果汁是許多民眾消暑解渴的選擇，比起其他含糖飲料，果汁通常被認為是有益健康的飲品。美國埃默里大學（Emory University）研究團隊在《JAMA Network Open..
2019年08月03日 12:02:00