搜尋結果:符合關鍵字「電鍋」的查詢結果共 103 筆
中醫診所院長賴睿昕中醫師表示,人體的汗腺分為小汗腺與大汗腺,一般所講的汗水是由小汗腺所分泌,主要受到溫度影響。小汗腺幾乎分泌全身,其分泌出來的汗水成分99%為水分,其餘則是少量的鈉、鉀和尿素,因此正常..
2024年04月17日 08:18:00春天到了氣溫開始回暖,卻也是許多人皮膚開始「癢」的季節。瑞隆馬光中醫診所中醫師張靖翎指出,季節轉換的溫度及濕度劇烈改變,容易使得敏感族群出現各種惱人的皮膚狀況,其中又以「濕疹」佔大宗。要排除體內過多濕..
2024年03月18日 20:18:00為什麼會有狐臭?宛容中醫師表示,狐臭的成因主要與個人體質因素有關,人體的汗腺分為小汗腺與大汗腺,一般所講的汗水是由小汗腺所分泌;而大汗腺(頂漿腺)較為發達時,會分泌較多細菌、微生物喜愛的脂肪酸成分。一..
2024年03月12日 21:41:00如何煮出好剝的水煮蛋是一門學問,營養師蘇妍臣彥在臉書分享「用電鍋蒸出漂亮白煮蛋小方法」,讓大家用輕鬆的方法,就能煮出完美的水煮蛋。
2024年02月27日 18:00:00「保鮮膜」是每個家庭廚房中的必備消耗品,一拉、一撕就能將沒吃完的食物包裝完成送入冰箱。但營養師蔡正亮坦言,「只要是保鮮膜包過的食物,我一律不吃。」他說,PVC材質的保鮮膜最便宜,是餐廳、小吃店業者最愛..
2024年02月26日 11:35:00近期網路謠傳「不應該喝留在車上的瓶裝水,熱量與瓶子塑膠中的化學物質發生反應,將戴奧辛釋放到水中,導致乳癌。」謠言指出,「保鮮膜不要放進微波爐加熱」等訊息。林口長庚臨床毒物中心主任顏宗海表示,這是錯誤訊..
2024年02月23日 11:34:00你們家圍爐後的年菜也從「除夕吃到開工」嗎?不少婆婆媽媽認為要把菜放涼後再冰冰箱,營養師宋明樺警告「這是錯的」,並強調食物容易受汙染的危險溫度帶為5~60°C,而台灣一年四季都處在這溫度,當食物放於室溫..
2024年02月10日 20:24:00再過一天就是除夕,家家戶戶忙著辦年菜準備吃圍爐,滿滿一桌年菜卻常常吃不完,不少民眾會放進冰箱隔夜再加熱,毒物科醫師指出,吃不完應少量分裝放冰箱,且最多加熱一次,避免焦黑,可能增加癌症風險。國家網路醫藥..
2024年02月08日 21:56:00現代人工作忙碌,要好好享用三餐是件奢侈的事,便利商店的微波食品成為最方便的選擇,然而卻時常聽聞「微波加熱沒營養,還要小心致癌」的說法?對此,營養師劉雅惠要大家不用緊張,微波加熱的食物不僅不會致癌,相較..
2024年02月04日 11:18:00現代人越來越注重養生,早餐來顆有「完全營養食」之稱的雞蛋,小小一顆為優質蛋白質來源,富含礦物質、維生素,高達8種人體必需胺基酸。但該如何用電鍋,簡單又省時地蒸出完美的白煮蛋呢?營養師蘇妍臣發文分享,關..
2024年01月26日 09:02:00寒流冷空氣來襲,薑母鴨、羊肉爐等藥膳商家人流絡繹不絕,冬季進補成了民眾必備的行程之一,而在傳統的藥膳湯裡,多半加入數種中藥材燉煮,而讓湯底形成濃郁且帶有顏色。藥師公會中藥委員會,推薦新的進補藥膳「黃金..
2023年12月22日 20:14:00台北市立聯合醫院陽明院區胸腔內科主治醫師蘇一峰提醒,多數人認為空氣汙染來源是煮菜油煙等,然很多家電與電器的空氣汙染反而會被忽略,例如氣炸鍋、烤箱或微波爐,甚至電鍋都有風險。
2023年12月08日 19:45:00台灣電力公司在網站「用電安全」中指出,使用電鍋料理時,當湯汁溢出反覆加熱會變黑變黃,這些汙漬或水垢長期積在底部,會影響電鍋發熱效率,食物加熱的時間就會增加,也更耗電,所以別忘了定期清理,才能更省電。
2023年11月20日 08:52:00近期天氣日漸轉涼,再加上流感等呼吸道傳染病正值流行期,身體保健特別重要。對此,中醫師周宗翰指出,秋分時節會比較建議攝取適合的養生食物,包括山藥、杏仁、白木耳、蓮藕、百合、水梨等。另外,他也特別分享「2..
2023年10月09日 16:43:00中秋月圓人團圓,親友聚在一起大啖美食,很容易就發胖腫一圈。中醫觀點指出,吃烤肉、啃月餅最常見就是脹氣消化不良、口乾舌燥,若本身是易便祕、糖尿病、三高患者,恐會加劇症狀,中醫師建議,可以透過穴位熱敷按摩..
2023年09月20日 18:22:00孩子能不能長高,是許多家長關心的事情,不少人也會尋求轉骨湯等食補助攻!藥師提醒,轉骨湯關鍵在於健脾,幫助食物營養吸收完全,提升成長機能。也提醒,育黃金期女生是10歲到16歲,男生是12歲到18歲,不建..
2023年08月11日 23:32:00「神奇科技海綿」風潮已在台灣狂燒多年,白白一塊靠清水就能輕鬆洗淨茶漬、汙垢,如魔術般的清潔力也成為婆媽們的廚房新寵兒。不過,毒物科醫師顏宗海示警,其為一級致癌物甲醛,與三聚氰胺聚合而成,若誤觸2大禁忌..
2023年07月08日 20:12:00華人桌上必不能少的主食非米飯莫屬,不過,吃不完的飯最好不要放在電鍋保存,台大生物產業學系老師洪泰雄建議,為了避免細菌滋生,最好將飯放到大碗,盡快冷卻後,再使用密封性且耐熱的容器盛裝。若想要煮出好吃又富..
2023年07月07日 17:16:00「保鮮膜」是每個家庭廚房中的必備消耗品,用以阻隔冰箱複雜的氣味「互相汙染」,一旦用錯「誤踩3地雷」小心吃下一堆毒,醫師點名其中最常犯的就是保鮮膜接觸含油脂食物、包覆熱食剩菜,以及和食物一起放進電鍋或微..
2023年06月25日 14:11:00端午節即將到來,不少家庭也陸續收到粽子,若數量太多吃不完,就只能全數塞冰箱。食藥署表示,食品在貯存過程中,可能會發生色澤劣變或風味劣化,建議還是盡快食用完畢,不要在冷凍庫放太久。
2023年06月08日 10:06:00