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中醫認為,陽氣可以推動五臟六腑的運作,也是人體溫暖的來源,而充足的睡眠則能補充陽氣。「大雪」過後建議盡量晚上10點就寢,早上等身體暖了再出門,避免清晨嚴寒著涼,也減少因為溫差大,血管急遽收縮,導致心臟..
2019年12月07日 17:31:00年長者普遍牙口不好,想吃肉咬不動,但每天面對細碎、流質的食物又是讓人沒有胃口,無形間陷入肌少、衰弱症的風險。馬偕醫院今(29)日宣布與食品業者成功研發「軟心肉排」,讓不好下嚥的雞肉、豬肉變成如慕斯般質..
2019年11月29日 21:53:00近日天氣明顯轉涼,不少人在冬天常有昏昏欲睡的感覺。醫師指出,天冷就容易疲勞最常發生在貧血、甲狀腺疾病、有睡眠呼吸中止症和糖尿病控制不佳的患者身上,如果沒有相關潛在因素,就可能是氣虛血瘀體質,建議可以自..
2019年11月19日 15:01:00秋天養肺可以多吃一點平性的蔬菜、水果,以及富含膠質的植物,像是,水梨、葡萄、木耳、百合等食物,來增加體內的津液。就像是保養品裏的保濕成分一樣,可以把水留在身體裡,不讓水分太快蒸發。
2019年11月04日 14:42:00新聞上經常出現食物中毒事件,嚴重甚至導致死亡。食品技師張邦妮指出,便當造成食物中毒,可能是加熱及冷藏處理不足、食品放置室溫過久、生熟食交叉汙染、器具未清洗乾淨等原因造成。加熱能殺死大多數的細菌,並去除..
2019年11月03日 12:23:00小蘇打、檸檬酸、肥皂,聰明使用天然清潔劑。水槽的排水管常留下許多污垢,可用檸檬酸加水倒入排水管後,加入一大匙小蘇打粉,蓋上排水管的蓋子,酸鹼中和出現泡沫可清潔管內髒污。同樣原理可用來清潔熱水瓶內部。
2019年10月31日 14:30:00提到薯條,一般都聯想到炸的金黃酥脆的那種,不過由於是油炸,卡路里也高到不行,但大家都誤會了!營養師孫語霙表示,薯條也可以低卡,其原料馬鈴薯含許多抗性澱粉,適合想減重的人。她也不藏私分享減脂料理「免油炸..
2019年10月25日 18:26:00帶點珍珠白的清甜薏米水,又稱薏仁水,能解熱、去濕排毒,是香港、泰國、新加坡及馬來西亞街頭的常民飲食。就像台灣人吃仙草冰降火氣一樣,在薏米水的沁涼安撫下,彷彿終年的酷熱潮濕也不那麼令人難受了。
2019年10月18日 13:45:00燕麥一直被視為降膽固醇的好食材,但除了燕麥之外,其實,你還可以吃薏仁、堅果、黑木耳等10大降血脂明星食材!
2019年10月03日 13:28:00台北馬偕紀念醫院中醫部主治醫師李炎東指出,中秋後天氣轉涼,此時用桂花泡茶服用,可達到腸胃保健效果。桂花性溫,很適合秋冬時泡茶,但若是體質燥熱的人,如體溫偏高、口苦口臭、大便乾硬等,台北慈濟醫院中醫部主..
2019年10月02日 20:37:00你飽受「紅斑性狼瘡」困擾嗎?除了藥物之外,其實也可以透過飲食舒緩。中醫師指出,紅斑性狼瘡病友常有身體燥熱、發紅症狀,建議當身體感到輕微燥熱時,可自製「絲瓜薏仁水」服用,絲瓜性甘涼、涼血解毒,搭配薏仁食..
2019年09月22日 19:24:00中秋快到了,家家戶戶都準備著烤肉,所幸現在健康觀念已當道,大家在選食材、鐵網、竹籤等器具時都更加小心。不過,食品技師張邦妮表示,烤肉醬是個常被忽略的產品,烤的過程不斷補塗,無形之中就對健康造成傷害。她..
2019年09月13日 18:24:00烤肉已經成為台灣過中秋節的重要活動,不過在高溫燒烤調理肉類恐怕產生致癌物質,要如何享用烤肉又降低傷害?毒物科醫師分享醃料配方,把要烤的肉類用大蒜、洋蔥、橄欖油以及啤酒醃過,研究顯示可以減少致癌物質的產..
2019年09月13日 13:44:00中秋節除了吃月餅、柚子之外,許多人還會烤肉,但吃多了可能有腹痛等胃腸消化不良的現象,長庚醫院毒物實驗室今(12日)天就在已故「俠醫」林杰樑的臉書發文,提出12項建議,包括「吃了月餅要減少其他熱量攝取」..
2019年09月12日 18:19:00你是否以為原味、白色的優酪乳和優格,就是口味無調整、無色素和香料的產品?董氏基金會曾調查指出,市售的優酪乳、優格中,有23件標示「原味」、「無添加色素和香料」的產品,裡面添加的東西竟然五花八門!除了水..
2019年08月16日 11:28:00一鍋米看似單純,想要煮得可口營養卻要下足功夫。煮飯前每個環節都攸關米的營養是否能完整保存,也確保能煮出米香味。家中經營米行30年、泰安醫院營養師李錦秋有一套獨家做法,從挑米、保存、洗米給予建議。
2019年08月11日 19:31:00臨床常見的男性性功能障礙包括勃起功能障礙和早洩,但根據國內男性學醫學會統計發現,40歲以上男性約25%有勃起障礙,相當於每4人就有1人有這個困擾,早洩盛行率也有約30%。
2019年07月28日 17:32:00假設大熱天在外面忍不住想吃冰消暑,當然也不是完全不能吃,我自己偶爾也會想吃冰,這時候我通常會注意3點,只要從這三個階段為自己的健康把關,就可以遠離急性腸胃炎的感染,同時又能開心享受冰品帶來的清涼:
2019年07月21日 11:34:00不少人喜歡隨手攜帶保溫瓶,減少紙杯容器使用又能補充水分。近日傳出一名50歲男子每天用保溫瓶裝咖啡,一用就是20年,結果失智且鉛中毒身亡。後來發現虛驚一場,男子其實是因嗆到導致吸入性肺炎過世。但也令人好..
2019年07月12日 12:25:00