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受到疫情影響,口罩需求大增,除了傳統綠、藍、白、粉色,也愈來愈注重外觀,成了時尚穿搭的流行配件,但五顏六色的彩色口罩,如今卻遭爆料,恐有致癌風險?
2021年01月06日 12:24:00一鍋米飯看似簡單,但要煮得粒粒分明又晶瑩剔透,需要一點小技巧。部落客《小楊聊美食》表示,很多人都只會傻傻加水,煮出來的飯很容易軟爛或生硬,味道不夠香、吃起來也不夠甜。她分享,只要在煮飯時多加「適量的酒..
2020年12月18日 12:16:0012月是洋蔥的產季,它是常見且好用的蔬菜,富含各種營養素和抗氧化成分,不僅拿來吃,也被當作偏方來改善各種問題,這些洋蔥的運用方式有用嗎?
2020年12月16日 19:29:0032歲黃姓女子經常莫名其妙流鼻血,到耳鼻喉科診所檢查沒有異狀,由於正逢生理期經痛劇烈難耐,懷疑是火氣大引起,於是到聯新國際醫院中醫科求診,經中醫師陳藝文檢查發現,黃女嚴重經痛和流鼻血都是「子宮內膜異位..
2020年12月10日 21:35:00燒燙傷帶來的後遺症常是一輩子無法抹滅的。當不幸的意外已經發生時,能將傷害減到最低程度的關鍵應該是急救處理的方法。中山醫學大學附設醫院兒童急診科主任謝宗學在臉書《Dr. E 小兒急診室日誌》分享4年前自..
2020年11月22日 12:22:00高雄市立民生醫院胸腔乳房外科陸希平主任研究經過多年臨床診療發現,以往遠離香菸可以避免得肺癌觀念,如今已經完全被顛覆;其實不吸菸,甚至杜絕所有空氣中的污染物質仍無法防治肺癌,尤其是女性或不抽菸者的肺癌,..
2020年11月15日 10:00:00訴求健康、無油的氣炸鍋,竟然也是室內空污的元兇!國內研究發現,在密閉空間使用氣炸鍋,產生的油煙濃度比使用油鍋煎香腸還高,而且沒開抽油煙機的話,空污指數甚至飆高1,500多倍,恐傷害呼吸道,並可能進入肺..
2020年10月23日 18:18:00米飯煮太多沒吃完,你都怎麼保存?很多人會習慣先將米飯留在電鍋保溫,卻容易滋生細菌,若是將米飯冰冰箱,下次取出後米粒變的乾癟又生硬!日本專家就指出,米存放在冰箱中會變質,但冷藏的溫度落在5度左右,易加快..
2020年10月14日 17:15:00柚子有豐富的維生素C、鈣質,每100克柚子含有54.5毫克維生素C,是檸檬的1.5倍,維生素C有抗氧化、防止色素沉澱的好處,也能修補身體,幫助傷口癒合。此外,每100克柚子中也含有12毫克鈣質,是葡萄..
2020年10月02日 21:30:00現代人三餐大多以吃外食為主,通常多糖、多油又多鹽,不僅難以控制每餐的熱量及營養,維持身體均衡飲食也是一大考驗 。營養師楊斯涵分享一道在家中就能烹調的美味佳餚「番紅花海鮮燉飯」,可以從中攝取新鮮、未經加..
2020年08月31日 17:29:00提到義式料理,一定不能錯過美味可口的海鮮燉飯,由於加了不少醬汁一起燉煮,最後舖上濃郁焗烤起司,卡路里也隨之飆高,吃多了可能有肥胖的危機。營養師孫語霙表示,可以使用前陣子超紅的「花椰米」入菜,她也不藏私..
2020年08月26日 20:25:00台灣現在天氣炎熱,或者因確診病例數低,口罩戴不住或未正確佩戴的人為數不少,有人戴了口罩卻露出鼻孔或者沒壓緊鼻樑壓條,有的人將整片口罩拉至下巴以下就忘記正確戴回,還有長輩為打噴嚏而拉下口罩,反倒讓飛沫四..
2020年08月19日 12:27:00夏天熱就想吃點清涼食品,冰品、蛋糕、手搖飲雖然消暑,卻是知名的熱量炸彈,多貪吃一口就會胖到想哭。對此,營養師楊斯涵就分享一款冰涼又低卡的夏日高蛋白增肌甜點,超適合嘴饞又想減肥的女生,而且只要電鍋就可以..
2020年07月20日 18:26:00有句話說「一白遮三醜」,雖是傳統老觀念,許多女孩們卻深信不疑,在日頭赤炎炎的夏天裡,每天出門全身包緊緊、撐起陽傘、防曬一層一層擦,就怕炙熱的陽光灼傷了自己。不想被曬得黑嚕嚕,知識型YouTuber《7..
2020年07月12日 11:18:00雞蛋是營養完整的食材,但料理不同,蛋能發揮的營養價值就不同,生、熟和烹調方式會影響雞蛋的營養。營養學家指出,各種料理方法中,水煮的最好。
2020年07月02日 11:32:00減重不一定只能吃得像苦行僧,一些好吃或高脂肪的食物,例如大蒜、花生醬、馬鈴薯,只要吃得巧,其實也是減重幫手。你想像的減重餐是什麼?沙拉或是水煮雞胸肉?減重不見得要犧牲享受,有些美味本身就能降膽固醇,有..
2020年06月30日 12:30:00巴金森氏症是常見的神經退化性疾病,研究認為患者是大腦黑質組織的多巴胺細胞退化或死亡,造成腦內多巴胺分泌減少,除了西醫之外,中醫針灸和食療也有助症狀改善。中醫師周宗翰指出,針灸有助放鬆僵硬肢體和舒緩焦慮..
2020年06月28日 14:42:00端午連假進入尾聲,許多民眾手邊仍有未吃完的粽子,現坊間流傳,粽子只要冰在冷凍庫,就可以存放很久。對此,食藥署表示,食品在貯存過程中,可能會發生色澤劣變或風味劣化,建議還是盡快食用完畢。
2020年06月27日 20:25:00冷氣被許多民眾當成是電費帳單裡的首要之惡,不過省電達人黃建誠用數據告訴你:家裡常備的電鍋和開飲機,「一整年都是隱藏版吃電怪獸」,聰明用這兩個小家電,幫你省出吹冷氣的電和錢,環保節能與舒適生活一舉兩得。
2020年06月27日 11:26:00