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嘴饞想吃零食卻又怕胖嗎?醫師表示,不妨選擇「海苔」這種相對健康的小零嘴,不僅能補充鈣質、還能改善便秘。但記得要挑薄鹽或無調味的海苔,避免吃下過多人工添加物,增加身體負擔。
2023年03月17日 21:01:00鈣質為人體含量最多且重要的礦物質,能維持各器官正常運作,且根據營養調查顯示,台灣人有90%以上鈣質攝取不足。骨科醫師提到,造成骨鬆的原因其中一項就是缺鈣,而鈣質可從6種食物補充,除了眾所皆知的小魚乾外..
2023年03月12日 16:41:00農曆春節長達十天的假期,在家放鬆免不了吃吃喝喝,營養師李婉萍建議,過年零嘴可以「少量淺嚐、吃天然食物」為原則,盡量避開鹹口味、高脂肪食物。
2023年01月26日 17:55:00人體骨骼的骨量大約在20至30歲前會達到最高峰,之後會逐漸減少,若骨量流失過多,就會使得原本緻密的骨骼形成許多孔隙,呈現疏鬆現象,就是所謂的「骨質疏鬆」。
2023年01月25日 10:55:00新的一年到了,體重還是沒有降下來嗎?營養師點名,可能是5個壞習慣害的。像邊吃飯邊看電視、常吃高熱量外食、含糖食品等,都是導致你瘦不下來的可能元凶!若想在新的一年減肥成功,就得從正確的生活及飲食習慣做起..
2023年01月02日 10:25:00明天就是冬至,不免俗地要吃湯圓應景。營養師提醒,若想吃湯圓不變胖,就要注意烹調方式及份量,建議一次不要吃超過4顆、少喝甜湯或湯底不加糖。也可嘗試小湯圓+白木耳露的組合,不僅熱量低,還能幫助排便。
2022年12月21日 18:20:00孩子身高及發育問題是父母關心的議題之一,「多補鈣可以長高、長大」的觀念更是隨著廣告深植人心。不過營養師表示,其實這是錯誤觀念,補充鈣質只會讓骨骼變硬、骨質密度變好,「並不會促進骨骼生長。」
2022年11月21日 19:01:00「隱形殺手」骨質疏鬆症未適當控制,死亡風險恐比癌症更高?骨質疏鬆症是骨質流失減少,造成骨骼內出現較多且較大的空隙。當骨小梁變細、數目變少,會造成骨皮質變薄,導致骨折風險大幅上升,尤其是脊椎的壓迫性骨折..
2022年10月30日 21:32:00根據營養調查顯示,台灣人有90%以上鈣質攝取不足,但近年來越來越多人重視「缺鈣補鈣」的重要性,而你都選在早上還是晚上呢?營養師宋明樺分析,補鈣的「最佳時間」是晚上7~8點,選在這時候喝牛奶,正好搭配1..
2022年10月17日 09:04:00豆芽菜在台灣是相當普遍的食物,舉凡麵店、小吃店、餐廳都能看到它的身影。由於豆芽菜大多時候都扮演配角,容易讓人忽略,甚至選擇不吃。其實,豆芽菜營養豐富,熱量低,含有鈣質、維生素C及膳食纖維雖然都是豆芽菜..
2022年09月12日 19:07:00一般人不小心跌個跤,只要拍拍屁股起身後就沒事了;但有骨質疏鬆的人,即使輕輕摔一下、或打個噴嚏、甚至咳嗽太激烈都可能造成骨折。別以為骨折沒什麼大不了,骨鬆患者的骨折是從骨頭內部的骨小樑開始斷裂,這時若照..
2022年08月26日 10:13:00生活忙碌三餐、作息不正常,未能充分攝取身體所需的必要營養,長期下來,恐會間接影響腦部運作,導致記憶力下降,營養師高敏敏分享12種補腦食物。
2022年08月18日 17:43:00想要孩子高人一等,父母總是無所不用其極,各式各樣的食品或偏方都想讓小朋友試試。不過,許多人認知的「鈣」可幫助長高,其實是錯誤迷思。醫師說明,想要讓骨頭延長,最主要是要靠蛋白質,而非鈣質,因為長高不是只..
2022年08月04日 08:09:00你家中瓶瓶罐罐的保健食品中,其中一樣就是維生素C嗎?營養師李婉萍指出,維生素C是照護身體免疫力的重要營養素,有助白血球抗病毒、提高自身抗氧化力,一般能從天然蔬果中攝取最好,若飲食無法達成,適量使用補充..
2022年07月21日 11:48:00鈣,對人體而言是不可或缺的營養物質,男女老少日常生活中,都需要補充鈣質,藉此幫助骨骼成長。對此,小兒科醫師特別點名4款飲品的營養價值,其中,羊奶鈣質含量最高,是牛奶以外不錯的替代選擇。
2022年04月10日 17:42:00許多人吃早餐都習慣配飲料,從牛奶、豆漿到近期頗受歡迎的燕麥奶,選擇十分豐富。不過這些早餐飲品到底誰最健康?營養師整理4種常見飲料的營養價值,大家可根據想補充的營養素,自行選擇。
2022年03月17日 07:15:00過年到了!餐餐大魚大肉吃飽飽,卻遇上排便卡卡不順暢的問題?還是擔心放縱吃到卡肉卡脂,不敢站上體脂機了?別忘了要適時補充蔬菜水果,營養師高敏敏也指出,要記得來點高纖維食物,幫助消化道清理一下,他分享20..
2022年02月03日 21:45:00奶茶較大的問題是飲品中的奶類來源,通常當中的奶類都不是真正的牛奶,而是奶精、人工奶油等添加而成的,裡面含有高糖、高油的成分,會讓身體膽固醇提高、血脂上升。如果長期飲用的話,有可能造成高血壓、心臟病及糖..
2022年01月17日 08:42:00若用食物來比喻,「骨質疏鬆」就像油條,骨骼孔洞相當大且易碎。許育禎營養師在臉書發文指出,骨質疏鬆有越來越年輕化的趨勢,她也解釋6個造成骨質疏鬆的原因,像是飲食習慣不佳、缺乏運動等,都會造成鈣質流失,尤..
2022年01月07日 19:28:00假日吃完大魚大肉後超罪惡,想趕快吃點高纖食物清理腸胃道嗎?營養師高敏敏分享「高纖蔬菜Top20」排行榜,前3名依序為紫蘇、薄荷及黑豆芽,至於許多網友最愛的高麗菜則墊底。她提醒,人體一天所需纖維量即使是..
2022年01月04日 21:28:00