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碳水化合物為膳食中的三大營養素之一,主要功能為提供能量,在人體生理運作上扮演著重要角色。天菜減重醫師蕭捷健解析,碳水化合物又分為乾淨碳水、精緻碳水及原型碳水,倘若馬上要運動,攝取「乾淨的精緻碳水」,增..
2023年08月25日 20:14:00內臟脂肪,是危害健康的真正元凶!而判斷內臟脂肪堆積與否,最簡易的方法就是量腰圍,國健署長吳昭軍指出,「成年男性腰圍大於90公分、女性大於80公分」就要小心內臟脂肪過多。究竟該如何消滅它?減重醫師蕭捷健..
2023年07月26日 22:02:00超夯「168斷食法」是近幾年興起的減肥方式,但你卻不禁納悶為什麼別人有效,自己竟1公斤都沒瘦?對此,減重醫師蕭捷健分析「168要成功,有2個bug不能踩」,分別是在這可進食的8小時內,不能瘋狂亂吃「吃..
2023年07月20日 09:19:00天菜減重醫師蕭捷健近日在粉專示警「丹麥研究:這種蛋白質吃太多,真的會增加慢性腎衰竭的速度!」研究顯示,積年累月攝取紅肉,恐增加慢性腎衰竭機率,且吃得越多、衰竭速度越快,但白肉與乳製品的蛋白質不會,蔬果..
2023年05月07日 19:29:00清明連假到了!不少網友趁著此時帶家人住飯店、吃Buffet,而你看著眼前琳瑯滿目的餐點,都從哪一區先下手呢?該怎麼吃才不會胖?對此,減重醫師蕭捷健大推「1用餐順序」,按照水(湯)→肉(蛋白質)→菜(纖..
2023年03月31日 22:29:00長達10天的農曆春節假期到了尾聲,民眾這幾天在家大魚大肉、高熱量食物不斷,累積渾身罪惡感,更可能胃口大開、體重直線上升。金鷹診所體重管理主治醫師蕭捷健在臉書粉專指出,面對突然增加的體重不需太緊張,攝取..
2023年01月29日 09:00:00為了減重,有些人不敢吃澱粉,也有人盲從「滴油不沾」改吃水煮餐,就怕增加身體脂肪量。但水煮餐真的比較健康嗎?正妹營養師高敏敏直言「其實無油飲食是減肥的大地雷之一!」長時間餐餐吃,可能引發6大後果。有過來..
2022年09月13日 20:08:00有人跟我說,你要吃胖一點再去練,才能把肥肉練成肌肉。還好當時沒有聽信這些Bro science (兄弟科學),不過說起來,現在相信這些道聽塗說的人還是不少。奉上幾個運動迷思,幫大家破除一下。
2022年03月15日 21:18:00只要改變進食時間,就能燃燒內臟脂肪、大幅降低腰圍?研究顯示,每天吃一樣熱量,挑對時間點吃,腰圍降幅增加3.75倍,內臟脂肪多燃燒1.5倍。長期食用精緻澱粉會造成胰島素阻抗,導致累積在內臟的脂肪越來越多..
2022年01月08日 20:18:00一年即將邁入尾聲,尾牙、聖誕節、跨年樣樣來,聚餐期間肯定少不了喝酒,也讓許多人擔心,飲酒可能會造成體重增加。但喝酒真的會變胖嗎?減重醫師除了分享4招喝酒不發胖的方法外,也破除大家對酒的迷思,此外,他也..
2021年12月20日 21:32:00本刊曾報導《一直吃水煮餐慘了!減重醫「升級版激瘦菜單」吃超飽 網友看呆》一文指出,減重醫師蕭捷健不僅教人剷肉,對自身體態更是嚴格要求,他在最新發文中提到,近2週減掉2公斤,在減重期自己也蠻矛盾,不想慢..
2021年10月16日 21:48:00外食族三餐老是在外,吃多油膩菜色,希望能從水煮餐獲得救贖,藉此剷除身上肥肉嗎?小心長期缺乏油脂,身體鬧油荒,恐引發便祕、荷爾蒙失調、生理期紊亂及掉髮等後果。減重醫師蕭捷健自行加工水煮餐,獨家曝光「私人..
2021年09月25日 19:42:00「吃不吃早餐」在網路上掀起論戰,醫學界也各有支持與反對派!擁有精實腹肌+人魚線的減重醫師蕭捷健認為,吃不吃早餐好壞因人而異,如果想要減重,「這些大小地雷」千萬不能踩。其中驚見大家常吃的麵包、蛋餅及牛奶..
2021年08月21日 09:42:00有人跟JJ一樣,起床一定要來杯咖啡,才能睜開雙眼迎接新的一天嗎?其實喝咖啡不但可以提神,咖啡含有polyphenol,是一種天然的抗氧化劑,可以減少發炎反應並且消除自由基。咖啡在減重和運動補劑的應用也..
2021年01月03日 11:12:00JJ醫師在寫這篇文章的時候,覺得非常有挑戰性,因為早餐到底該不該吃,爭議實在太大了。看到不少互相矛盾的論述,例如:不吃早餐會代謝下降,導致體重增加?不吃早餐,反而整天會吃下更多熱量?
2020年12月27日 09:02:00「澱粉」是許多減重人的眼中釘!但你知道嗎,「抗性澱粉」不僅熱量低、容易有飽足感,減重醫師蕭捷健指出,它甚至能降低胰島素阻抗,減少大腸癌的前驅物。除了眾所皆知的冷飯,生活中的抗性澱粉可分為4種類,但他也..
2020年12月21日 09:02:00近期168間歇性斷食話題夯爆!讓許多減肥一族躍躍欲試,卻有人認為「餓到不行就是在掉肌肉」?減重醫師蕭捷健指出,人們與餓的距離,分為3個層次,而大部分要達到肌肉流失的階段,會伴隨2個關鍵性的症狀。他也分..
2020年10月24日 10:15:00正為減肥堅持努力中的你,是否也視澱粉、油脂為最大敵人,能不碰就不碰呢!過去曾有網友為了減肥「滴油不沾」沒想到出現掉髮、生理期拒絕拜訪的下場。減重醫師蕭捷健指出,好的油脂可降低身體發炎反應、幫助減重;壞..
2020年09月22日 20:29:00還在為減肥努力嗎?許多女網友在減重期間,胸部也跟著變小,甚至有人驚呼「減肥都只減到胸部」而崩潰不已,質疑為什麼肚子、屁股還是一樣多?減重醫師蕭捷健分享一名女子花了3個月剷肉8公斤,罩杯都沒掉,只要做到..
2020年09月13日 19:28:00