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肚子痛到受不了就醫才發現是膽結石,營養師高敏敏指出,避免膽結石的發生,其實可以從飲食下手,建議民眾每年都能做一次腹部超音波檢查。
2023年10月25日 17:09:00雞蛋是許多人日常必吃食物之一,不過近期國內備受進口蛋風波影響,導致民眾購買時也多了一層擔憂。營養師分享,平時購買雞蛋時,有4招可提供分辨,保存也要留意,建議打蛋或放入冰箱前,先以清水清潔外殼,避免細菌..
2023年10月11日 17:19:00乾眼症專家陳韵臻眼科醫師近日在粉專貼出一張驚奇照片,圖中清晰可見一名女子的睫毛根部,排列著12顆大小不一的「白色粉圓」,讓人看了不禁起雞皮疙瘩。醫師表示,個案為46歲女子,因眼睛疲勞、又乾又痠澀,就診..
2023年10月05日 20:18:00「不知不覺每天都在中毒!」腎臟科醫師洪永祥突在粉專示警,指很多人找不到病因,很可能是慢性中毒而不自知,年輕時肝腎功能排毒強,症狀還不明顯,但經年累月地累積毒素,輕者傷肝傷腎傷心傷大腦傷骨髓傷免疫,嚴重..
2023年10月04日 21:32:00在談論雞蛋其他的顏色變化、外觀變化前,我們先看健康雞蛋的構造。由外而內:1. 蛋殼膜;2.蛋殼;3.蛋殼內膜;4.繫帶;5.蛋白;6.蛋黃膜;7.氣室。蛋殼(EggShell)主要成分為碳酸鈣(95%..
2023年09月30日 16:22:00隨著疫情解封、口罩令鬆綁,原本夏季應該是感冒淡季,今年上半年醫院、診所卻仍出現滿滿掛號人潮。耳鼻喉科醫師陳安婕指出,天氣冷熱溫差變化大,過敏性鼻炎發作的人也變多。若鼻塞睡不著的狀況常發生,尋求耳鼻喉科..
2023年09月28日 10:00:00現代人3C產品不離手、隨時低頭滑手機,導致眼睛疾病發生增加,其中最常見的就是「乾眼」問題。醫師指出,長期配戴隱形眼鏡、長期待在空調環境、時常緊盯3C螢幕、長期駕駛、青光眼、糖尿病、曾經做過近視雷射手術..
2023年09月24日 16:37:00現在人生活相當忙碌,加上時常吃重口味食物,一不小心就有健康問題。不過,一名51歲女子平常自認飲食清淡,沒想到健檢卻是「一片紅」,其中膽固醇更是明顯超標,經營養師進一步詢問,才得知婦人平時愛吃2種「平民..
2023年09月23日 22:41:00減肥是許多人努力一輩子的課題,但再自律、忌口還是卡關?皮膚甚至莫名搔癢?內臟脂肪不減反升?讓已盡量避免油炸類食物的你不禁納悶「是哪裡出問題?」對此,營養師吳欣陵指出,長期的營養諮詢下來,最常遇到「不知..
2023年09月23日 21:32:00台南市立醫院張麗娟營養師表示,澱粉食物在高溫烹調時會產生丙烯醯胺,這類產品包括薯條、馬鈴薯片。而高蛋白質含量的食物如牛、豬、魚、雞肉,在高於150°C的溫度烹煮時,蛋白質會分解或變性而產生異環胺,丙烯..
2023年09月21日 19:32:00新北市「福商勝蛋品有限公司」使用「混蛋」製作液蛋,卻遭查獲標示不實。新北市衛生局清查轄內13家團膳業者,結果發現有3家使用該工廠未殺菌液蛋,做成炒蛋或蒸蛋等校園午餐餐點,總計做了約8,900餐提供給1..
2023年09月20日 12:21:00你以為「少吃」就會變瘦嗎?營養師陳怡錞透露,每次營養諮詢門診結束後,她唯一的心得就是「要個案多吃一點」,因常有人正餐不吃澱粉、對油脂非常恐懼,烹調都是清蒸和水煮,雞肉只吃沒皮的雞胸肉,並一針見血地說「..
2023年09月17日 21:14:00有些人有類似經驗:運動後感覺肚子好餓,所以,看到美食就大快朵頤,結果好不容易辛苦運動消耗掉的卡路里,卻不慎在運動後胡亂吃進熱量高、不健康的食物,因此把辛苦運動消耗的熱量,又吃回來了,等於在做白工。究竟..
2023年09月09日 21:14:00「糖分」不只存在於加工食品,天然的原型食物中也含有一定量的糖?哈佛T.H. Chan公衛學院心血管預防學博士Frank Sacks表示,談到糖分攝取量,要先注意其來源,避免攝取錯誤種類的糖導致肥胖或健..
2023年08月29日 20:18:00中老年男性普遍會遇到的攝護腺肥大問題,但其實是有徵兆可警覺!醫師指出,攝護腺肥大易引起儲尿及排尿2大類問題,可透過「7種尿異常狀況」多加留意,包括「頻尿(1天超過8次)、急尿、夜尿(1晚上超過2次)、..
2023年08月28日 18:08:00心血管疾病長期以來是國人健康威脅主因之一,台大醫院和台灣大學發表城市氣候與心血管健康研究,招募86名台北市上班族進行實驗,結果顯示環境溫度、相對濕度以及空氣汙染物PM2.5,都會影響心臟血管健康,成果..
2023年08月25日 20:28:00天氣熱爆讓人一踏出冷氣房就快融化!這時來碗透心涼的剉冰,是最棒享受,而你吃冰都會加什麼料呢?知道這些配料是怎麼做出來的嗎?農業部一一揭開它們的神秘面紗,赫見珍珠的原料「樹薯」在未經加工前竟含有毒性;此..
2023年08月08日 21:29:00吃完晚餐、接近睡覺時間又嘴饞了嗎?這時的天人交戰不少人都經歷過,不吃會餓到睡不著,吃了又怕胖罪惡感好重,該怎麼辦?營養師王證瑋在粉專《營養小當家_阿罐營養師》分享「適合當宵夜」的6種健康食物,不僅低卡..
2023年08月06日 22:02:00出現拉肚子或腸胃炎時,長輩總會說「吃清淡一點」,以養身體。但腸胃不適真的要狂嗑白吐司嗎?醫師表示,其實要看狀況而定,若單純胃炎,卻只吃白吐司反而更糟,因為澱粉類刺激胃,可能會讓胃酸分泌,導致症狀更嚴重..
2023年07月29日 21:07:00台灣近期連日高溫,除了預防熱傷害,也要當心突發「心肌梗塞」!國健署提醒,氣溫升高會造成體表血管擴張,造成心臟負荷增加,再加上夏天流汗,身體水分蒸發,惠讓血液變得濃稠,容易出現冠狀動脈堵塞,嚴重時恐會導..
2023年07月19日 14:38:00