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關注健康飲食的民眾,都對「糖毒素」不陌生,它的全名叫最終糖化產物,英文簡稱「AGEs」。它除了會讓人肥胖,也是讓你長皺紋、變老甚至罹癌的元兇,可怕的是,想躲還躲不掉,因為就藏身在各種國民美食裡!今天就..
2024年02月05日 21:41:00現代人工作忙碌,要好好享用三餐是件奢侈的事,便利商店的微波食品成為最方便的選擇,然而卻時常聽聞「微波加熱沒營養,還要小心致癌」的說法?對此,營養師劉雅惠要大家不用緊張,微波加熱的食物不僅不會致癌,相較..
2024年02月04日 11:18:00最近氣溫變化多,感冒狀況也增加,而感冒和過敏不少人都會出現鼻塞問題,嚴重時更會影響日常睡眠和生活品質。針對感冒鼻塞、過敏鼻塞問題,專業耳鼻喉科醫師也特別分享日常改善方式,以及如何正確使用鼻噴劑等藥物來..
2024年02月01日 10:00:00高齡長輩因咀嚼功能退化、飲食習慣和多重用藥等問題,經常造成進食量少、飲食不均衡及營養攝取不足等現象,這不僅是「吃不好」的問題,嚴重者還可能有肌少、衰弱症的情形發生。對此,台北榮總營養部研發了11道適合..
2024年02月01日 09:31:00現代人越來越注重養生,早餐來顆有「完全營養食」之稱的雞蛋,小小一顆為優質蛋白質來源,富含礦物質、維生素,高達8種人體必需胺基酸。但該如何用電鍋,簡單又省時地蒸出完美的白煮蛋呢?營養師蘇妍臣發文分享,關..
2024年01月26日 09:02:00別小看鼻子過敏的威力!中部一名30歲外送員跛著腳走進診間,求助醫師救救他的鼻子,本身對於冷熱溫差非常敏感的他,寒流報到仍騎車外送,突然一陣冷風強襲,開始連環猛噴鼻涕,一大坨「啪」一聲黏在安全帽的擋風鏡..
2024年01月24日 20:18:00食藥署今公布最新邊境查驗違規產品,除了同樣還有日本草莓農藥超標之外,還有知名乳清品牌「TRYALL」的搖搖杯溶出試驗不符規定。食藥署表示,該產品檢驗後,發現溶出殘渣超標接近44倍,恐溶出塑膠殘渣,可能..
2024年01月23日 11:56:00進入過敏及各種感冒的高峰期,鼻塞和流鼻涕問題成為一大困擾!根據最新的《ETtoday民調雲》調查,高達53%的民眾在季節交替時經常發生鼻塞和流鼻水的情況,調查發現高達56.6%民眾認為睡覺時鼻塞發作簡..
2024年01月23日 10:00:00近期呼吸道傳染病大爆發,耳鼻喉科診所幾乎天天人潮爆滿。正妹營養師夏子雯透露,自己也中了腺病毒,症狀有微燒和流鼻水、咳嗽、痰多到爆炸,但因腺病毒治療目前無特效藥,因此她除了遵照醫囑按時服藥外,也透過營養..
2024年01月18日 11:52:00營養師彭逸珊在臉書粉專建議,若是老是忘東忘西,可以多吃含魚油、卵磷脂;眼睛不適多,可以吃含維生素A、葉黃素、玻尿酸。
2024年01月17日 17:54:00國內近期類流感、新冠疫情持續攀高,也顯現在兒科門診,醫師觀察,近期出現許多免疫負債的小病人,例如久咳不癒、反覆發燒、吃不好、睡不好,孩子感冒不容易痊癒,或是感覺快好轉卻又突然發燒,恐怕就是病毒、細菌輪..
2024年01月17日 11:17:00「老人臭」是不少年長者困擾的問題,但其實已悄悄年輕化。中醫師指出,老人臭和「皮膚代謝、胃腸狀況」也有關,而年輕化主要是因為生活習慣改,這是一旦發生「營衛失調」,就可能改變體質,同時也會有口臭、口乾、口..
2024年01月07日 16:53:0030多歲小華是因工作因素配戴隱形眼鏡每日長達10小時以上,近期感到眼睛乾澀難耐,睜眼就痠脹刺痛,視力時好時壞,診察發現雙眼視力只剩0.6,角膜上皮點狀發炎及缺損,確定診斷為乾眼症,立即給予人工淚液、自..
2024年01月04日 08:07:00冬天也會有中暑問題!中醫師指出,中暑不只發生在夏季,冬天門窗緊閉、室內溫差大和空氣流通性差,都容易引發「冬季中暑」,建議冬季的室內溫度要維持在21~26度左右,也要做好通風。
2024年01月02日 15:35:00一提到「便祕」,不少人肯定會皺緊眉頭,露出苦笑或煩惱的表情。事實上,便祕「這件小事」一點也不小,若長時間無法改善,吃進去的食物沒有定期定量排出,對身心都是一大堪憂。
2023年12月30日 15:18:00寒流冷空氣來襲,薑母鴨、羊肉爐等藥膳商家人流絡繹不絕,冬季進補成了民眾必備的行程之一,而在傳統的藥膳湯裡,多半加入數種中藥材燉煮,而讓湯底形成濃郁且帶有顏色。藥師公會中藥委員會,推薦新的進補藥膳「黃金..
2023年12月22日 20:14:00食藥署今(19)日公布最新邊境查驗結果,好市多輸入的牛油紙經溶劑試驗,超出法規值,判定不合格,總計111.04公斤依規定退運或銷毀。食藥署說明,此批為6個月內首次不合格,可能製程沒處理好,若與食品接觸..
2023年12月19日 11:01:00一名51歲男性和朋友一起吃大餐之後,突然發生嚴重腹痛,伴隨著噁心和嘔吐而前往急診就醫,檢查後發現血糖、血脂肪及胰臟指數皆嚴重升高,血液呈現酸化現象且驗出酮體,診斷為急性胰臟炎併發「糖尿病酮酸中毒」。醫..
2023年12月17日 15:35:00今(16)日氣溫一路崩跌,越晚越冷。寒冷的夜不少人相約大啖火鍋暖身,但每次開心聚會完,都得帶著整身「鍋味」回家,若噴香水,味道混在一起變「大雜燴」更可怕。若外套、毛衣還不打算丟洗衣機清洗,臭味難除該怎..
2023年12月16日 21:08:00一名51歲男性和朋友大餐後,突然發生嚴重的腹痛,伴隨著噁心和嘔吐而前往急診就醫。檢查後發現血糖、血脂肪及胰臟指數皆嚴重升高,血液呈現酸化現象且驗出酮體,診斷為急性胰臟炎併發糖尿病酮酸中毒,以及嚴重高血..
2023年12月14日 12:17:00