胃痛小心恐是膽結石！營養師揭「6飲食原則」遠離無膽人生

▲營養師建議，透過飲食的改變，多吃原型食物、避免甜食等，有助預防膽結石。（示意圖／本報資料照）

記者邱筱茜／綜合報導

膽結石通常不易被察覺，除非肚子痛到受不了就醫才發現，營養師高敏敏指出，避免膽結石的發生，其實可以從飲食下手，包含多吃原型食物、避免甜食、勿備偏方等，並且建議民眾每年都能做一次腹部超音波檢查，儘可能及早治療處理。

營養師高敏敏在臉書粉專發文指出，最近聽到不少人「無膽」了，從一開始以為的胃痛到膽結石開刀取膽，其實膽結石也是無聲的疾病 除非痛到去看醫生 不然應該一輩子不知道自己膽結石，透過「飲食調理」 可以很好的減少發作，先說「膽囊」主要的功用 就是儲存膽汁「幫助消化油脂」，所以不要讓它過度負擔。

1.簡單烹調：避免吃太油，以蒸煮取代油炸、油煎。
2.多吃原型食物：可以用部分未精緻澱粉取代精緻澱粉。
3.多吃膳食纖維：膳食纖維幫助吸附膽酸和糞便一起排出。
4.不要吃大飽：易使膽囊收縮激烈，讓結石卡住。
5.避免甜食：避免攝取過多糖分及脂肪增加消化負擔。
6.勿備偏方：如化草石無法溶解膽結石。

 

▲持續胃痛沒有改善，很有可能是膽結石。（圖／截取高敏敏營養師臉書粉專）

高敏敏提醒，膽結石形成後原則上是不可逆的，可透過飲食調整減少發作，但嚴重發作時大多都要切除膽囊，因此不要錯過治療黃金期，另外，兩餐之間也不要間隔太久，膽囊太久沒有收縮，很容易膽汁堆積、易結石。

最後，高敏敏表示，說這些不是要嚇大家，其實膽結石並不可怕，可怕的是大家沒有善待身體，建議民眾最好每年定期做一次腹部超音波檢查，若有莫名腹痛、胃痛，吃胃藥後不好轉時，一定要及早尋求專業醫師診斷。