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近幾年台灣吹起一股健身風潮,餐餐只攝取高蛋白、大量肉類的「極端飲食」並非適合每個人。一名30多歲的健身教練驗出蛋白尿而就醫,被診斷為第三期腎臟病,本身患有遺傳性多囊腎的他,被醫師叮囑必須低蛋白飲食,卻..
2022年08月15日 20:12:00減脂期的你,遇到卡關時最為困擾。除了增加運動量外,營養師也推薦12種「燃燒系」食物,不用花大錢,吃了就能自燃脂,讓熱量自動消耗,像是每天都會碰到的肉、蛋、豆類等,幾小時內就能迅速新陳代謝,讓你輕鬆就「..
2022年08月15日 08:11:00根據食藥署食品營養成份資料庫指出,茄子熱量相當低,每100公克僅23大卡,並含有豐富的膳食纖維。不過茄子卻也是常成為「暗黑料理」的食材。為何茄子總是愈煮愈黑?農糧署解釋,其實這與茄子中的「酚類化合物(..
2022年08月14日 17:41:00不少人年紀輕輕就長白頭髮,讓自己看起來比實際年齡大許多,但其實日常是可以透過飲食「養髮」,營養師指出,頭髮老化的原因包含氧化壓力、基因、環境、缺乏特定營養素等,除了使用外部保養品,還可以透過食物改善,..
2022年08月11日 07:30:00隨著生活型態及飲食習慣的改變,肥胖及代謝疾病已成為現代人通病。依據衛福部統計數據顯示,109年前10大死因中,就有4成屬慢性代謝疾病。重度肥胖罹患糖尿病、高血壓、血糖血脂的機率非常高,當肥胖合併第2型..
2022年08月08日 18:31:00一提到高維生素C水果,你會想到誰呢?一定是檸檬、柳丁對吧?事實上它們輸慘了。營養師高敏敏指出,維生素C為人體每日不可或缺的水溶性維生素之一,人體無法自行合成,必須從食物中攝取。她統整台灣食品資料庫的高..
2022年08月01日 09:04:00據衛福部最新統計,癌症已蟬聯國人死因居40年榜首,癌症時鐘又加速快轉! 十大癌症中肺癌死亡率仍居首位,其次依序為肝癌和大腸癌。現今科學上研究,造成癌症生成原因如:過氧化、糖、發炎等,而諾貝爾生醫獎曾發..
2022年07月29日 20:07:00有句話說「一日之計在於晨」,吃對早餐活力充沛、神采奕奕以迎接一整天的工作挑戰。而你早餐都吃什麼呢?營養師朱瑞君表示,早餐不只是攝取的食物種類、時間順序都得好好掌握。她也推薦4種「補充能量,又沒有太大負..
2022年07月23日 09:18:00今(23)天是24節氣的「大暑」!由於太陽剛好經過黃經120度,氣溫酷熱達到高峰,熱到極點而被稱為大暑。醫師們也疾呼,在狂飆高溫的狀態下,慎防熱傷害。營養師則分享,補充8大營養素,以飲食的方式來預防曬..
2022年07月23日 08:06:00皮膚狀態是許多人最在意卻也最求助無門的,除了作息正常,少吃烤炸等重口味外,其實還有幾種食物可能是你容易忽略,但超傷皮膚。醫師指出,像是精緻澱粉,包括麵包、蛋糕等,都會誘發痘痘,另外愛吃甜的人也要忌口了..
2022年07月21日 18:26:00艷陽高照,除了靠防曬乳、太陽眼鏡、遮陽帽防曬外,營養補給也是重要關鍵。營養師分享可增添肌膚防曬功能的6種食物,若能在適當時間攝取,就可加乘防護效果。
2022年07月17日 10:10:00出門才發現忘了帶鑰匙、錢包,或是明明記得把東西物歸原位了,卻一時想不起來擺放到哪裡去;跟朋友開心聊天,才講完上一句話,就忘了接著要說什麼。記憶力變成金魚腦,經常忘東忘西,許多人或多或少會遇到類似問題,..
2022年07月13日 10:00:00受到疫情糾纏2年,生活中面臨莫大壓力,讓你還沒到長白髮的年紀,頭上三千煩惱絲就白如雪了嗎?中醫師鄒瑋倫提醒,從「冒白髮3位置」可以揪出內臟健康警訊。長在兩側代表肝火旺、壓力大;長頭頂則是身心太疲憊;至..
2022年07月10日 22:08:00歌手朱俐靜因乳癌病逝,引發各界關注乳癌。對此,營養師高敏敏示警,乳癌是女性癌症罹患率首位,每天有31位女性朋友被確診乳癌。日常生活中該怎麼做才能預防乳癌發生?高敏敏表示,癌症總是讓人聞之色變,不過平時..
2022年07月07日 17:53:00歌手朱俐靜2021年初罹患乳癌,堅強的她努力接受治療且維持工作,但昨傳出她仍不敵病魔於前天辭世,享年40歲。乳癌是台灣女性癌症發生率首位,醫師提醒,對於遠離乳癌的方式,除了定期檢查、健康生活外,保持運..
2022年07月05日 06:06:00國民健康署網站表示,糖攝取過多,不僅容易蛀牙,還會增加肥胖、代謝症候群機會,並使血壓、血糖、血脂升高,增加心血管疾病風險,加速身體老化。但其實除了上述狀況,長期吃太多糖也會傷害眼睛!醫師表示,若視力突..
2022年06月28日 19:24:00現代人因工作及生活壓力,常會出現健忘或注意力不集中;除此之外,新冠肺炎也出現疑似「腦霧」的後遺症,營養師藉此推薦大家平時可以補充「對頭腦好的食物」,因為大腦的能量來源是葡萄糖,而蛋白質及脂質則是促進腦..
2022年06月24日 08:08:00平時多吃蔬果,除了可補充人體所需的維生素,還能攝取足夠膳食纖維,有益消化順暢,並減少有害物質被腸道吸收,降低罹患高膽固醇血症及心血管疾病的風險。
2022年06月19日 09:24:00你有偏頭痛嗎?營養師指出,季節轉換是偏頭痛的好發期;尤其春夏交替之際,出入冷氣房造成的冷熱溫差,也是誘發因素之一。此外,生活飲食也會導致偏頭痛,建議民眾少吃起司、巧克力、柑橘類等食物;若想抑制偏頭痛的..
2022年06月17日 07:20:00兒童疫苗自上個月陸續開打,不少家長關心接種完飲食該怎麼吃?需要注意哪些事項?美女營養師高敏敏提醒,打疫苗前應避免空腹,多補充水分勿熬夜,打完後可攝取營養豐富之原型食物,其中更點名「3地雷食物」別碰,恐..
2022年06月14日 13:28:00