▲歌手朱俐靜得知罹癌後，2021年曾參與衛教活動宣導乳癌防治。（圖／ETtoday資料照）
記者張乃文、李佳蓉／綜合報導
歌手朱俐靜2021年初罹患乳癌，堅強的她努力接受治療且維持工作，但昨傳出她仍不敵病魔於前天辭世，享年40歲。乳癌是台灣女性癌症發生率首位，醫師提醒，對於遠離乳癌的方式，除了定期檢查、健康生活外，保持運動習慣更能降低發生及復發率。
乳癌可說是女性健康殺手，根據國健署數據，109年死因統計有2,655名女性死於乳癌，每天約7.3人死於乳癌，且是婦女癌症死亡第三位。北醫附醫乳房外科主任洪進昇在《健康2.0－名醫觀點》分享，科學研究顯示，「規則有效的運動」，可減少20%罹患乳癌的機率。
洪進昇指出，人體存在的大量自由基，可能會造成老化或癌症風險，而藉由運動就可減少，自然而然可降低乳癌發生機率，同時，當人體缺氧時，也可能造成細胞變異，藉由運動輔助呼吸變化，讓吸氧量增加、身體含氧量提高之外，還能促進新陳代謝，減少肥胖風險，對於肥胖所帶來的癌症風險因子也可達到控制，以減少癌症發生及復發的可能。
國外醫學研究顯示，得過乳癌女性若減少運動，相較於維持運動習慣者，死亡率高出4倍。洪進昇提到，保持運動習慣可有效降低40至60%死亡率，也會減少24%復發風險。他強調，即使確診乳癌後才開始運動，也可減少45%的死亡率，因此建議大家，每週3天、每次半小時，在家進行深蹲等有效運動。
根據衛福部資料，乳癌的危險因子包含具家族史（一等親中有小於50歲者罹患乳癌）、初經早於11歲、54歲後停經、未曾生育或35歲後才生第1胎、未曾哺乳、得過乳癌、卵巢癌或子宮內膜癌；後天危險因子則包含抽菸、飲酒、不健康飲食及缺乏運動等。
▲肥胖恐讓女性陷入較高罹癌風險中。（示意圖／記者李佳蓉攝）
另有研究顯示，體位過重及肥胖者有較高乳癌罹患風險，當婦女身體BMI大於25，罹乳癌風險會增加17%，BMI大於30，罹患乳癌風險則增加37％；缺乏身體活動者亦有較高罹癌風險；有規律運動習慣的女性，其罹患乳癌的機率比不愛運動者降低20～40%。
癌症關懷基金會營養師柯曉彤解釋，受飲食西化、工作壓力大等因素影響，高油高糖高鹽飲食充斥於生活中，靠吃舒壓、無肉不歡等狀況普遍，若長期飲食不忌口加上缺乏運動，肥胖必定會伴隨發生，造成體內脂肪堆積、身體慢性發炎，久而久之，三高疾病隨之而來，更可能誘發乳癌發生。
柯曉彤指出，乳癌防治飲食原則為均衡健康飲食、控制飲食份量、限制酒精攝取。想要遠離肥胖，她提供「吃出抗癌力」聰明選食5招：
1.吃高纖：全穀雜糧及新鮮蔬果富含膳食纖維可增加飽足感，亦可獲得多種植化素，增加抗癌力。
2.優蛋白：低脂的雞肉及海鮮、適量大豆及其製品攝取，可減少脂肪攝取及紅肉攝取頻率、降低致癌風險。
3.用好油：無調味堅果、橄欖油、苦茶油等皆是良好油脂來源，可增加體內Omega-3比例，有助於減低體內發炎反應，減少心血管疾病及癌症罹病風險。
4.少高脂：紅肉、豬/牛油、炸物、奶油及其製品等食材，相對高脂且油脂組成飽和脂肪酸比例高，易造成身體發炎、引起心血管疾病且過量攝取飽和脂肪酸更會增加罹患乳癌風險，因此建議減少食用頻率，多選擇水煮、烤滷、清蒸、涼拌等烹調方式的料理。
5.拒酒精：酒類為許多疾病危險因子，且研究指出過量飲酒者得到乳癌的機會則為不喝酒者的1.61倍，因此建議應限制甚至避免有酒精攝取。
柯曉彤提醒，超過1/3乳癌可以預防，健康生活型態是關鍵，女性們除了多加注意自己是否有乳癌風險外，更應該遠離菸、酒等危險因子，定期檢查、飲食均衡、養成規律的運動習慣，並適時釋放身心壓力，是預防乳癌不二法門。
讀者迴響