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食藥署今(28)日公布邊境查驗結果,16項產品中「韓貨」就佔了1/4,其中韓國出口的「高麗麵-海鮮味」,更是在配料包被驗出致癌物「環氧乙烷」殘留,1695公斤遭退運銷毀,並未流入市面。
2022年06月28日 13:02:00國內今年本土確診數已突破350萬例,然而在染疫解隔後,咳嗽症狀仍難以恢復,該怎麼辦?耳鼻喉科醫師陳亮宇指出,根據統計,咳嗽為新冠肺炎最常見症狀之一,臨床上發現咳嗽會持續超過數週、甚至到一個月。究竟該怎..
2022年06月26日 17:02:00天氣越來越熱,不少人愛喝冷飲、吃冰消暑,不過常聽家中長輩灌輸「吃冰對女生不好」、「吃冰傷子宮」等說法,有網友親身經歷吃冰害經痛、經血排不出來,正反意見在網路上掀起論戰。婦產科醫師陳保仁指出,經痛的關鍵..
2022年06月18日 20:18:00不少人染疫康復後出現腦霧,症狀包括思考變得緩慢、記憶差以及難以專注、易疲勞等。除了有世界公認最健康的地中海飲食有助提升大腦功能、防止發炎外。有醫師與營養師推薦有最佳解毒劑之稱的「香菜」,食用一段時間能..
2022年06月16日 16:13:00除了北部粽、南部粽,其實還有屬於各地文化的粽子口味。但不管哪款,營養師們一致強調,「真的適量就好!」不只是擔心卡路里,加上有些以糯米包製,不易消化。而現代人為了健康著想,吃東西前也都有注意熱量的習慣,..
2022年06月03日 11:31:00端午節將至,家家戶戶免不了吃粽子的習俗,除了南部粽、北部粽以外,還有客家粽、鹼粽、菜粽等,種類豐富。不過營養師提醒,粽子本身熱量頗高,且不容易消化,建議一天以一顆為限;此外,也建議食用時避免淋上醬油或..
2022年06月02日 20:02:00每個節慶總有不成文的習俗或傳統,端午節的粽子就是應景必備食物,不過營養師們也年年提醒大家,粽子的熱量驚人,一定要適量。而在台灣,家家戶戶都有自己最愛的口味,但也因南北部作法不同,分成了兩大派系,撇開美..
2022年06月02日 18:33:00端午節必吃的肉粽暗藏高熱量,營養師提醒,1顆肉粽高達600大卡,直逼1個便當又不容易消化,建議每餐最多1顆粽再搭配綠花椰菜、番茄、奇異果或是木瓜等蔬果,補充維他命C與膳食纖維。
2022年06月02日 10:00:00身邊確診的親友越來越多,就連自己也難逃Omicron入侵嗎?營養師李婉萍呼籲,快篩陽、PCR確診不要慌張,先準備好7類物品。此外,她也進階分享染疫常見7症狀,如發燒、咳嗽、喉嚨痛、疲倦無力等「可以吃、..
2022年05月26日 19:04:00雞蛋可以說是我們生活中很重要的營養來源之一,其價格不僅低廉,又方便取得,幾乎是每個家庭冰箱必備的食材。根據行政院農業委員會表示,國人每日雞蛋消費量高達11萬箱(每箱200顆),可見台灣人對雞蛋的需求量..
2022年05月23日 18:51:00本土確診飆升,確診者形喉嚨疼痛,專業營養師組成的好食課團隊就在臉書發文分享【一張圖懂吃】,點名地雷食物,並建議透過一些食材來緩解喉嚨疼痛。
2022年05月17日 15:58:00千禧之愛健康基金會及衛福部國健署、農委會農糧署聯合主辦,網路票選最愛吃與最少吃的食物,超過17萬人次投票,結果最挑食的竟是油條,而不是茄子或香菜等常見的討厭食物。營養師也一一分析,這些最愛與不愛的類型..
2022年05月03日 19:09:00由千禧之愛健康基金會發起,衛福部國健署、農委會農糧署聯合主辦,首次以營養觀點設計的六大類「食物明星賽」網路票選活動,於3月下旬舉辦,短短兩週內吸引全台超過17萬人次投票。民眾依個人喜好投給最愛吃與最少..
2022年04月27日 13:25:00一日之計在於晨!一份好吃的早餐可以為一天帶來滿滿的活力,在台灣的早餐有很多選擇,其中中式早餐有相當多的擁護者,燒餅夾油條再配上一杯濃醇香的豆漿,或是蔥抓餅搭上大冰奶美味又充滿飽足感。不過高敏敏營養師就..
2022年04月11日 22:04:00洗菜是每一位媽媽、家庭主婦、愛下廚的男男女女都會面臨的事情。坊間謠傳各種可以去殘留農藥的洗菜方法,有人主張將水果泡在鹽水中,也有說法支持小蘇打和醋能中和農藥,其它還有麵粉、貝殼粉、天然蔬果洗潔劑等各種..
2022年04月09日 09:18:00今天是清明節!不少人會選擇在這天吃潤餅。營養師表示,若有機會自己備料,只要掌握份量的控制、食材替換原則,潤餅其實是很不錯的食物。不過,還是有些小地雷需要留意,像潤餅裡常見的花生粉屬於油脂與堅果類食物,..
2022年04月05日 07:52:00洗菜是每一位媽媽、家庭主婦、愛下廚的男男女女都會面臨的事情。坊間謠傳各種可以去殘留農藥的洗菜方法,有人主張將水果泡在鹽水中,也有說法支持小蘇打和醋能中和農藥,其它還有麵粉、貝殼粉、天然蔬果洗潔劑等各種..
2022年04月01日 18:36:00鹽分是人體的必須營養素之一,卻也常聽到有人告誡「別吃太鹹,會洗腎」。但你知道嗎,其實吃甜食更容易洗腎!根據統計,糖尿病是台灣人洗腎原因第一名,約有46%的新洗腎患者,就是因「糖尿病控制不佳」導致腎功能..
2022年03月22日 21:05:00許多上班族都會外食,卻常常不小心吃下過多的熱量、造成體重直線上升!營養師程涵宇在粉專上分享16種國民美食飯類熱量排名,許多大家最愛的咖哩飯、三寶飯、燴飯...等,其實熱量都超高,對於正在進行減肥、減脂..
2022年03月21日 15:58:00愛惜食物是種美德,但食用放隔夜的剩菜剩飯,不免令人擔心是否影響身子。阿罐營養師在「營養小當家 阿罐營養師」破迷思,指出隔夜菜只要不常吃、不多吃,並不會使人生病或致癌。他也分享4個惜食撇步,教大家如何在..
2022年03月16日 19:05:00