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日前高雄知名冰店爆出沙門氏菌感染,導致一名男童急性腎衰竭,引發社會關注。食藥署今也公布112年現場調製作飲品及冰品稽查專案結果,其中有6家衛生標準不符規定,包括多家知名業者「cold stone 、阿..
2023年07月26日 10:27:00衛福部食藥署今公布鐵板燒暨排餐餐飲業者稽查專案執行結果,最多違規事項為「鱈魚標示不符」,有14家業者違規,包括知名業者大浦鐵板燒、 人从眾、舞紅花等。
2023年07月25日 17:06:00夏天烈日狂曬,食藥署祭出避暑三大撇步,除了應避免在上午10點至下午3點避免外出、穿著適當的衣物進行物理性防護外,也要塗抹適當防曬化妝品,以免肌膚曬黑或曬傷。如果在陽光下活動,建議使用具紫外線UVA防護..
2023年07月19日 15:09:00高雄出現民眾吃冰,一家13人竟有11人腸胃不適且有血便,甚至傳出有其他受害者腎衰竭,住進加護病房。事後,衛生局在冰品檢體中驗出「沙門氏桿菌」,上門稽查發現多項衛生缺失,要求停業一周。食藥署強調,因為沙..
2023年07月18日 10:22:00北部一名70歲婦人,無家族病史、不菸不酒、生活作息也正常,卻被診斷出罹患乳癌第三期,醫師追問原因才發現她在還沒停經前,為了讓皮膚變得更好自行補充「過量荷爾蒙」直到停經後,甚至語出驚人「寧可早死也不要變..
2023年07月16日 11:18:00飲酒傷身大家都知道,但是歡聚時刻總免不了來個一兩杯,還有很多人不清楚怎樣算是過量飲酒。衛福部今(14)日公布飲酒標準,並特別以熱炒店常見的150ml杯子為基準,整理啤酒、含酒精提神飲料、紅酒、烈酒等6..
2023年07月14日 16:17:00玻尿酸是許多人心目中的保濕聖品,卻有民眾發現自己「越擦越乾」。皮膚科醫師表示,市售玻尿酸產品往往會搭配其他成分達到保濕功效,若塗抹過厚,玻尿酸容易在皮膚表面形成薄膜,進而阻礙毛孔與空氣間的通透性,反而..
2023年07月13日 21:48:00兒童內分泌科醫師陳奕成日前才發文提醒家長要注意孩子對「含糖飲料」的攝取,否則過一個暑假體重會爆表,13日他再指出,在「國民營養健康狀況變遷調查」中,發現有91.7%學齡兒童每週至少喝一次含糖飲料,為此..
2023年07月13日 19:38:00提到豆製品熱量,許多人都知道「百頁豆腐」可謂熱量炸彈,不過,在最新版的豆製品熱量中,營養師也更新冠軍竟是「生豆皮」,因為製程加了油脂,同時作為消泡用,直接反應在熱量上,雖然富含蛋白質,但建議購買時要仔..
2023年07月12日 18:21:00健保部分負擔新制今(1)日上路,調整醫學中心及區域醫院門診藥費收取上限以及急診部分負擔,健保署長石崇良上午便前往台北市立聯合醫院仁愛院區與馬偕醫院視察,作業流程大致順暢,而民眾也確實感受到費用增加,但..
2023年07月01日 15:08:00阿斯巴甜是一種應用非常廣泛的代糖,像是零卡可樂等飲料、點心、口香糖類食品都有使用,世界衛生組織(WHO)轄下國際癌症研究中心(IARC)預計於7月將甜味劑阿斯巴甜(Aspartame)列為「可能對人類..
2023年06月30日 13:16:00「食品詐欺」(Food Fraud)已成為國際間備受重視的議題之一,尤其是現在民眾對於食安問題的敏銳度增加,民眾開始關心自身所購買的產品是否合乎標準,而食品詐欺的定義為何呢?食品詐欺簡單來說就是業者透..
2023年06月21日 22:31:00台灣人愛吃保健食品,其中維生素B群更是每個家庭中的必備款,但你都在什麼時候服用呢?營養師吳欣陵指出,屬於水溶性維生素的B群,飯前飯後都可補充,但依照個人體質,若服用後感覺提神就在「白天吃」,反之吃了想..
2023年06月14日 08:34:00安全性行為不能缺少就是「保險套」,但可不是有戴就好,太鬆、太緊都是問題,你知道如何正確挑選保險套尺寸嗎?食藥署分享,保險套的尺寸依據為陰莖的「闊度」,也就是勃起陰莖的周長除以2,建議可事先在家裡量測自..
2023年06月05日 22:08:00《菸害防制法》於112年3月22日修正施行,除了禁止電子煙、納管加熱菸之外,也將禁菸年齡由未滿18歲提高至未滿20歲。國健署委託消基會於去年4月至10月期間,以「喬裝測試」的方式,看業者是否會在買菸且..
2023年05月31日 11:40:00擁有「最美營養師」之稱的營養師高敏敏,時常在粉專分享食品熱量與營養相關知識,近日帶著家人到墾丁度假,穿上粉色豹紋比基尼秀出性感馬甲線與逆天長腿,完全看不出已是2個孩子的媽,讓網友大飽眼福羨慕喊「身材超..
2023年05月29日 11:19:00國人愛吃保健食品,尤其具有提神效果的B群更是夯,佔了保健品銷售總量前3名。不過一提到維生素B群,大家認知中它可用來提振精神、補充體力,卻也聽說「可以幫助睡眠」讓人不禁疑惑該在何時吃?食品技師張邦妮教你..
2023年05月24日 09:02:00流鼻涕、鼻塞都是生病或過敏常見的症狀,嬰幼兒不會擤鼻涕,如因堵塞鼻腔,便容易引起感染和發炎導致粘膜腫脹變成「鼻塞」,除了會降低飲食慾望,晚上也會哭鬧不易入睡。小兒科醫師建議,嬰幼兒鼻塞可在洗澡後用吸鼻..
2023年05月18日 22:21:00許多人在忙碌時,沒時間吃飯,或颱風天無法出門時,會選擇以泡麵來果腹。近期Netflix超夯華語職人劇《人選之人-造浪者》觀眾好評不斷,其中演員黃健瑋飾演的文宣部主任陳家競因為工作忙,就經常吃泡麵當一餐..
2023年05月06日 18:21:00《菸害防制新法》上路至今,政府單位持續稽查中。但董氏基金會等民團指出2大問題,包括加熱菸沒有違法的下架機制,且加味菸禁令預告,只列出四種口味,政府儘速公告確實全面禁止加味菸。
2023年05月05日 17:20:00