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天氣變冷,心血管疾病、中風等風險也跟著提高。營養師建議,除了做好日常保暖外,也可食用黑巧克力來保健身體。可可中的多酚類化合物不僅能降低血壓,更有助降低冠心病機率,是預防代謝性疾病的一大好物。
2022年12月13日 14:29:00為了避免體味,民眾大多會使用香水、爽身噴霧、止汗劑等產品,不過坊間謠傳可能會增加致癌、傷腎等風險,也有人確實出現皮膚搔癢、紅疹等不適症狀。究竟這類產品是否真的會傷身?又該如何安全使用?來看美麗信義皮膚..
2022年12月05日 09:02:00位處亞熱帶地區的台灣氣候潮濕,食物在運輸、儲藏甚至是食物的加工過程中,都可能讓麴黴菌滋生。黃麴毒素較常見於花生及其製品(例如花生糖、花生粉、花生醬等等)、玉米、開心果以及乾豆類。另外,乳牛或是母雞在食..
2022年12月03日 18:12:00相較米飯、地瓜、馬鈴薯等,麵包確實是較不健康且高熱量的澱粉食物。但減肥真的就不能吃麵包嗎?營養師表示,雖不建議常以麵包當正餐,不過,若避開奶酥、菠蘿、可頌等關鍵字,選擇無餡額抹醬的全穀麵包等,就可將..
2022年12月03日 08:10:00果乾屬於相對健康的零嘴之一,但其實隱藏的熱量也不低;譬如一顆50大卡的新鮮芒果,變成果乾後熱量就暴增至371大卡,相當驚人,營養師提醒,愛吃果乾還是要注意份量。
2022年12月02日 18:09:00不少人都會吃麵當主食,甚至半夜肚子餓會泡麵來吃,不過營養師提醒,經常吃麵食,一週吃麵超過四次,恐攝取過量的鈉,進而造成腎臟負擔。
2022年11月23日 18:26:00若想維持健康或減少體脂肪,大多數民眾可能會先想到減少「精緻糖」的攝取。不過,生活周遭的食物看似沒有加糖,實際上也有精緻糖添加過多的情況存在。余朱青營養師在社群貼文呼籲民眾,食物含糖量多寡影響其本身的G..
2022年11月04日 21:42:00FSI暐凱國際檢驗科技股份有限公司等第三方公正單位,之前檢出的「麵」的不合格的樣態多為涼麵的微生物超標,違法添加苯甲酸,烏龍麵過氧化氫陽性。本年度這波的新聞事件為印尼某大廠的泡麵「環氧乙烷」超標。
2022年11月03日 16:36:00現代人注重養生的風氣,導致對於食物的選擇也較講究。醫師表示,大部分人都有吃原型食物的觀念,如:五穀米或全麥吐司。不過,看似健康的全麥吐司其實有許多陷阱,若吃起來口感鬆軟,咬起來順口,很可能是製作過程加..
2022年10月31日 19:11:00抹茶是非常健康的一種飲品,因為抹茶含有豐富的兒茶素、維生素C、膳食纖維等植化素,而且外觀鮮綠、味道甘美,現在廣受全世界的喜愛。而且現在不只拿來單純的飲用,還加在各式各樣的甜點或花式飲料裡,如抹茶拿鐵、..
2022年10月25日 18:22:00防疫期間,民眾除了勤洗手、使用酒精外,有時也會利用漂白水消毒。不過有一名50歲男子,因經常在家使用未稀釋漂白水清消,甚至連地板都直接拖,加上通風不良,竟導致他反覆咳嗽、肺部兩側發炎,住院2週才康復。
2022年10月25日 17:18:00味精是日常相當常見的調味料,不過隨健康意識抬頭,味精也不知不覺被視為某種有害健康的物質。究竟味精真的這麼傷身嗎?又為什麼沒吃味精的人還是出現健康問題?該注意的有哪些?嫚嫚營養師指出關鍵。
2022年10月24日 20:02:00肚子痛屬常見症狀,小至吃壞肚子、大到癌症找上門都有可能。北部一名16歲弟弟某天吃完晚餐肚子突然暴痛到跪地打滾,緊急叫救護車送急診,照X光驚見「超粗一根」塞滿直腸,是累積30天的「成果」,必須灌腸才能解..
2022年10月06日 19:42:00台北市衛生局今公布111年食品容器具標示不符規定名冊,其中台隆手創館「矽膠製冰器、氣炸鍋圓形烘焙紙」未依規定標示材質於主要本體和標示不確實;另外,包括卡多摩嬰童館、特力屋、city'super都有產品..
2022年10月06日 13:03:00秋冬時節是輪狀病毒、諾羅病毒等感染好發時期,其中常伴隨著上吐下瀉症狀,食藥署提醒,家中如有孩童出現上吐下瀉症狀,要留意「了解相關原因、適時補充水分、正確使用藥品和妥善清潔」四大重點,治療重點在緩解症狀..
2022年09月28日 11:37:00大腸癌是國人新發生癌症第一名,大腸鏡檢查已被證實能有效降低大腸癌的死亡率與發生率,但因醫師施行大腸鏡時偵測腺瘤能力歧異,甚至其疲憊程度可能造成病灶遺漏。台大醫院、國泰綜合醫院與雲象科技三方合作「大腸鏡..
2022年09月27日 12:37:00現代人普遍糖分攝取過多,從早餐1杯紅茶、奶茶,中午1杯手搖飲開始,下午又要甜點零食等下午茶,晚餐後為犒勞自己,來碗豆花或甜湯等飯後甜品少不了,一整天下來的糖分嚴重超標。
2022年09月26日 17:33:00花蓮慈濟醫院日前下午舉辦「人生腎利組–大健康講座」,由腎臟病照護團隊林于立醫師、賴宇軒醫師分享「腎」知識及蔬食豐「腎」的生活妙方,希望人人都可以顧好腰子,成為人生「腎」利組;同時也邀請台灣食品安全促進..
2022年09月19日 12:59:00中秋烤肉季結束,有人可能連吃好幾攤烤肉,加上高熱量的月餅,褲頭都被撐緊了,體重機上的數字更令人心驚。每逢節慶或連假,民眾常以美食犒賞自己,攝取高於平常基準的熱量與脂肪,「變胖」也成了不少人在假期後得面..
2022年09月14日 17:21:00COVID-19疫情持續影響,民眾特別關注留意如何增強體能和身體保護力,維生素D更是最常被提到需補充攝取的維生素之一,不過日前媒體報導有老婦人未留意而攝取過量活性維生素D,造成高血鈣、心律不整,經醫師..
2022年09月12日 12:03:00