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「食品詐欺」(Food Fraud)已成為國際間備受重視的議題之一,尤其是現在民眾對於食安問題的敏銳度增加,民眾開始關心自身所購買的產品是否合乎標準,而食品詐欺的定義為何呢?食品詐欺簡單來說就是業者透..
2023年06月21日 22:31:00夏天到了,隱藏在衣褲下的肥肉無所遁形!一名35歲男業務因工作性質老是晚睡晚起,起床後跳過早餐、直接吃中餐,因本身體態肥胖,因此在不改變作息下嘗試已風靡一段時間的「168斷食法」,豈料才試了3個月就開始..
2023年06月19日 20:15:00「關於體內酵素,最常提到的就是代謝酵素,只要牽涉到細胞生成及物質的合成、分解或轉化,都和代謝酵素有關!」許睿涵營養師舉例說,「細菌入侵時,身體要產生免疫細胞,這是化學反應;瘦身減肥時,分解脂肪也是化學..
2023年06月18日 11:14:00台灣人愛吃保健食品,其中維生素B群更是每個家庭中的必備款,但你都在什麼時候服用呢?營養師吳欣陵指出,屬於水溶性維生素的B群,飯前飯後都可補充,但依照個人體質,若服用後感覺提神就在「白天吃」,反之吃了想..
2023年06月14日 08:34:00香港腳在台灣是常見疾病,皮膚科醫師蔡逸姍指出,因為整體氣候炎熱潮溼,加上不少人日常生活中,會長時間穿較不透氣的鞋子,環境與習慣兩大因素,使香港腳成為皮膚科門診中夏天常見的治療項目。
2023年06月13日 10:00:00安全性行為不能缺少就是「保險套」,但可不是有戴就好,太鬆、太緊都是問題,你知道如何正確挑選保險套尺寸嗎?食藥署分享,保險套的尺寸依據為陰莖的「闊度」,也就是勃起陰莖的周長除以2,建議可事先在家裡量測自..
2023年06月05日 22:08:00想要身體健康,除了常說的食物挑選要注意,平日的生活習慣更不能輕忽,像是有許多醫療人員耳提面命的「冰箱不是貯藏室」,提醒大家東西放在冰箱久了還是會壞,一定要有管理原則,有患者就是因為什麼都往冰箱塞,一年..
2023年06月05日 18:34:00日前有網友到爭鮮外帶「赤蝦壽司」,意外發現疑似有螢光劑一事,台北市衛生局前往抽驗後,今公布抽驗結果,包括螢光增白劑、沙門氏桿菌、腸炎弧菌,檢驗結果皆符合規定。
2023年05月26日 10:59:00國人愛吃保健食品,尤其具有提神效果的B群更是夯,佔了保健品銷售總量前3名。不過一提到維生素B群,大家認知中它可用來提振精神、補充體力,卻也聽說「可以幫助睡眠」讓人不禁疑惑該在何時吃?食品技師張邦妮教你..
2023年05月24日 09:02:00近期進口冷凍莓果的風波不斷,民眾勢必會擔心這些違規的冷凍莓果進到自己的肚子裡,而有關冷凍莓果包中含A肝病毒的事件已在歐美各國維持好一陣子,甚至早在2017年即發生違規的案例,而在台灣今年3月也有案例出..
2023年05月22日 16:19:00台灣生育率持續低下,根據內政部統計,2022年新生兒僅有13.89萬人,連三年創新低,其中一個主因就是「晚婚晚孕」的趨勢。除生殖能力會隨著年齡減退,且統計顯示,國內產婦每4人就有1人是高齡產婦,高危險..
2023年05月14日 08:52:00即將是母親節,不少人規劃聚餐活動,對於懷孕的準媽媽來說,要怎麼吃大餐又同時保持健康少負擔,可說是一大課題。根據國健署調查發現,國內育齡女性每周外食14次以上比例超過3成5,但每天蔬菜攝取達到3份以上的..
2023年05月12日 07:01:00現在拍照都得美肌套濾鏡再修修臉,否則暗沉衰老的肌膚實在難以見人?營養師陳怡錞指出,皮膚容易透露年齡,想要養顏美容、改善膚質與抗老,除了挑選適合的清潔及保養品外,內在環境影響也很大,包含飲食、睡眠、毒素..
2023年05月11日 19:42:00季節變換,忽冷忽熱的氣溫容易加重過敏發作,李婉萍營養師建議,可以攝取維生素C含量高的水果,有助於強化身體抵抗過敏的能力。
2023年05月08日 17:43:00每回媽祖遶境後,各大醫院會出現一波腳痛的病人,多半是因長時間走路及站立而產生不適,常見症狀主要分為腳底、腳踝與小腿三部分。醫師指出,日常其實可以靠鞋子減輕腳底壓力,建議挑選「氣墊鞋、鞋尖側面看起來略翹..
2023年05月07日 12:35:00不少人運動時會喝一杯豆漿補充蛋白質,而近期流傳此時喝有糖比無糖豆漿更好。對此,台大營養教育與傳播講師洪泰雄指出,「碳水化合物」是身體在運動時主要的能量來源,究竟有糖豆漿是否比無糖豆漿更好,仍要視個人情..
2023年05月03日 22:02:00想預防女性私密處感染,很多人會推薦吃「蔓越莓」。營養師說明,其實所謂「私密處」還分成泌尿道及陰道,而蔓越莓基本上有助於預防「泌尿道」感染,卻對陰道感染無效。也建議民眾,先了解感染的原因及細菌來源,才能..
2023年05月03日 20:09:00現代人追求健康,很多人都會有運動健身習慣,戶外運動受限於天氣和空氣的影響,從事室內運動就可以避免因為天氣不好、空氣品質不佳而中斷運動習慣。多數人在室內運動中,都會選擇跑步機鍛鍊自己的心肺,但有些人可能..
2023年04月30日 21:41:00關於牙刷的更換頻率,有很多種說法,有人建議1個月換1次、有人則是3個月,當然也有不少人是等到牙刷嚴重開花、變形才換。到底牙刷應該多久換一次?看起來沒壞,也應定期更換嗎?刷毛變黃還能繼續使用嗎?《Hel..
2023年04月30日 11:02:00優格(yogurt)又稱酸奶、乳酪、酸乳,是乳製品的一種,由原料生乳經巴氏殺菌後,接種活性乳酸菌製成的一種「凝態發酵乳」蛋白質含量大於2.9%。而在所有的優格種類中,「希臘優格」和「希臘式優格」是人氣..
2023年04月29日 11:14:00