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營養功能醫學專家劉博仁醫師分享,高麗菜對身體真的很好!除了富含維生素C、維生素K、葉酸、鉀、硫化合物,還有一種很特別的成分「維生素U」,有研究發現,它對保護胃黏膜、幫助胃潰瘍癒合很有幫助。
2025年06月18日 06:54:00
衛福部食藥署今公布最新邊境查驗不合格產品,其中有2批義大利知名巧克力、冰淇淋品牌Venchi的「環保外帶盒」檢出違規,一批含不得檢出的紙類螢光增白劑,另一批則是溶出試驗不合格。另外還有一批自印度的「胡..
2025年06月17日 11:25:00
美國科技業鉅子馬斯克近日被《紐約時報》報導,疑似長期使用K他命導致膀胱受損,引發各界關注。顧家醫療總院長顧芳瑜醫師也分享曾收治一名年約36歲的男性,主訴長期頻尿,每15分鐘就得上一次廁所,進一步問診發..
2025年06月03日 10:23:00
沒有熱量的代糖食品雖受廣大減肥族群喜愛,對於健康的可能負面影響卻也逐漸浮出水面。除了常見的Ace-K(醋磺內酯鉀)之外,更加廣為人知「阿斯巴甜」(Aspartame),已被世界衛生組織、國際癌症研究中..
2025年04月29日 10:51:00
台灣性早熟問題日益嚴重,每10年病例成長近7倍,平均每百名女孩中約有1例。過去已知肥胖會造成心血管疾病等健康威脅,因此催生各種零卡代糖飲品,但國內研究發現,兒童每日僅攝取約2罐330ml含代糖「Ace..
2025年04月29日 10:45:00
小花藥師指出,低密度膽固醇(LDL)是造成心血管疾病的重要危險因子,應透過Statin類藥物如Rosuvastatin及Ezetimibe來降低合成與吸收,服藥時避免與葡萄柚、柚子同食,以免藥物濃度升..
2025年04月17日 09:34:00
高麗菜防癌又一堆好處!營養功能醫學專家劉博仁醫師表示,「一位患者觀察到我家餐桌上幾乎都有高麗菜」,高麗菜平價、好取得,是日常餐桌上不可或缺的健康選擇。
2025年04月15日 08:10:00
根據國健署最新的「國民營養健康狀況變遷調查」結果發現,7歲以上國人的鈣質皆未達足夠攝取量。營養師也特別提到,若有「每天至少一杯濃咖啡、過度減肥、喜歡高油/高鹽重口味食物」等5大習慣,就可能會導致骨密度..
2025年03月26日 12:06:00
你服藥時都乖乖配白開水,還是順手拿起咖啡、果汁或茶一起吞?營養師張語希提醒,某些食物可能與藥物產生交互作用,影響藥效發揮,甚至可能讓藥性過強,引發毒性反應。她特別列出「7大地雷食物」,提醒大家千萬別踩..
2025年03月13日 12:13:00
日前有一名16歲少女因出現持續發燒、咳嗽不止等症狀,在急診被診斷出「大白肺」,研判和吸電子煙有關。醫師指出,菸商宣傳電子煙內含的丙二醇、丁二酮、甘油與香精都是合法的食品添加物,但這不代表可以吸入肺部,..
2025年03月02日 11:00:00
時常受便秘所苦的你,納悶明明每天多喝水,也有吃蔬菜水果、運動也有做,怎麼還是大不出來?營養師廖欣儀揪元凶,是油脂吃太少了。她說,想減肥而長期以水煮、無油料理的飲食型態,結果高纖食物讓糞渣變多,但缺乏油..
2025年02月24日 20:18:00
蔬菜水果都有吃,水分攝取充足,平常也有運動的習慣,為什麼排便還是不順暢?對此,廖欣儀營養師指出,這是因為「油脂」攝取不夠!許多人想靠飲食控制減肥,選擇多吃蔬菜少吃肉,餐餐以水煮、無油的方式料理。高纖食..
2025年02月24日 17:56:00
過年期間在家耍廢大吃大喝,身上的脂肪肯定增加不少,年後才意識到自己該減肥了嗎?減重專科暨家醫科醫師許芷瑜分享「脂肪最害怕蔬菜Top8」必吃,依序為萵苣、金針菇、番茄、冬瓜、小黃瓜、芹菜、菠菜及花椰菜。..
2025年02月11日 21:38:00
近期網路社群推銷電子煙狀況有增無減,隨便搜尋就出現「台灣電子煙商店」、「蒸氣專賣店」等網站。董氏基金會台灣全國媽媽護家護兒聯盟及國教行動聯盟提醒,家長可留意家中小孩偷偷使用電子煙的10個徵兆,才可及早..
2025年01月21日 15:03:00
「抗癌不要錯過地瓜葉!」腸胃肝膽科醫師錢政弘指出,一名阿嬤的胎兒蛋白AFP(肝癌標記)曾飆到4935,在他的建議下每天汆燙地瓜葉,並拌鹽、拌橄欖油食用,一年多來指數都維持在正常值,甚至一路降至5.3,..
2025年01月19日 20:18:00
日本味噌、韓國泡菜是該國國人每餐都會吃的國民美食,健康又美味衍生出多道經典料理。不過,初日診所減重專科與家醫科醫師李唐越示警,雖然味噌與泡菜皆具有防癌、抗氧化、減少慢性發炎等多種好處,但要小心其中暗藏..
2025年01月02日 20:18:00
有脂肪肝的人通常沒有感覺,有將近8成以上的人是在進行健康檢查時無意中發現,少數的症狀多半只是ㄧ些非特異的腸胃道症狀,例如上腹部不適或有輕微疼痛;有些人則是出現食慾不振、疲倦、腹脹、上腹壓迫感及噁心、嘔..
2024年12月22日 19:34:00
你有不吃的食物嗎?初日診所減重專科與家醫科醫師李唐越分享「10種不太好吃卻很健康」的食物,上榜的有苦瓜、香菜、青椒及紅蘿蔔等蔬菜,其中口感毛毛又帶有爆漿黏液的秋葵讓不少網友心生畏懼,甚至曾被票選為「最..
2024年12月18日 21:31:00
還在煩惱吃什麼蔬菜最健康嗎?經由美國疾病管制與預防中心(CDC)的權威認證,「西洋菜」(Watercress)榮登最健康蔬菜榜首,大白菜、甜菜、葉用甜菜和菠菜等多種營養豐富的蔬菜也都上榜。
2024年11月28日 12:20:00
想要擁有一口好牙,除了每天刷牙、使用牙線和漱口水之外,吃對食物也很重要。對此,牙醫師蔡雅藍表示,蘋果、胡蘿蔔、南瓜和堅果都是有益牙齒的天然食材,其中蘋果的纖維質地就好比天然牙刷,用來輕輕擦拭牙齒表面,..
2024年10月24日 11:27:00