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搜尋結果：符合關鍵字「 維生素C」的查詢結果共 699 筆

運動來根香蕉補充能量、防抽筋，還是減肥最愛拿香蕉墊胃、防飢餓！台灣一年四季都可以吃到香甜軟Q的香蕉，不只富含膳食纖維，有助於刺激腸胃蠕動幫助排便外，同時熱量也較高。營養師就指出，香蕉隨著採收、催熟、放..

一些食物看起來沒那麼糟，對皮膚來說卻不然，吃多可能會使臉色差，甚至導致發炎反應、細胞氧化、損害膠原蛋白和DNA。簡單來說，雖不至讓人毀容，卻有變醜、「操老」的風險。

減重首重少吃多運動，但有時結果並不如預期順利，或遇到瓶頸期而卡關，台南市立醫院營養師張秀如指出，這可能是「隱性飢餓」阻礙減重成效！

關於減重，許多人都有面臨這狀況：不想吃正餐，卻想大啖甜品、冰品、飲料，滿足當下的食慾！北投健康管理醫院營養師潘富子提醒，恐不知不覺中吃進了大量的卡路里，讓減重計畫功虧一簣。

你平常有帶便當的習慣嗎？相信你一定聽過「隔夜菜容易致癌」的說法，其這樣的說法主要是因為硝酸鹽轉變成亞硝胺這種對人體有害的物質。不過營養師表示，其實只要準備的時候多留意些細節，還是可以放心的帶便當的！來..

市面上B群補充品琳瑯滿目，服用時間也眾說紛云，還有許多民眾買來吃後，因為無感而放棄回購。想了解如何達到提神活力的作用就讓專業的來！現任敏盛醫院副院長的江坤俊醫師為大家說明B群正確食用方式。

不知道大家是否曾注意過自己尿液的顏色？有時顏色偏淡，有時濃深且伴隨異味。其實尿液不只是排出身體多餘的水分而已，健康狀態也能從尿液顏色略知一二，微笑本周統整不同尿液顏色代表的身體警訊，以及到底有哪些藥品..

季節離冬天越來越近，氣溫也是逐漸地下降，有些人已經武裝齊全的準備過冬，如隨身攜帶暖暖包、羽絨外套、手套等等的禦寒聖物，但不少民眾儘管已經做好防寒準備，還是會時常感到手腳冰冷。而這樣的症狀可能是因為生活..

女性缺鐵容易導致疲累、體力不佳、臉色蒼白等症狀，許多長輩也經常呼籲多喝紅豆湯補鐵，才會有好氣色。對此，食藥署表示，若真要補鐵，動物性植物的吸收率會比植物性還高，但若長期貧血，還是建議就醫治療。

鈣質是建構骨頭與牙齒硬質組織的關鍵成分，但卻是國人攝取狀況最差的礦物質。最簡單的吃法是，參考國健署「我的餐盤」來掌握6大類食物的每餐份量，並聰明將餐盤中的食物代換為高鈣食物，以及富含維生素D、能促進鈣..

烤肉幾乎已成了中秋節的全民活動，在這個闔家團圓或朋友相聚的時刻，暫且忘掉熱量及其他健康的考量，好好吃上一頓烤肉再說！長庚醫院臨床毒物中心主任顏宗海特地為大家列出幾項烤肉的注意事項，希望讓大家可以健康無..

中秋節相揪烤肉，有人就愛「炭火直烤」的焦香味！但專家就要提醒，由於炭火透過烤網飄散出的致癌物，會沾黏到肉片上，建議使用電烤盤取代火烤，或記得善用鋁箔紙隔絕炭火，另外也要提醒，烤肉醬滴落到炭火時，也會產..

柚子有豐富的維生素C、鈣質，每100克柚子含有54.5毫克維生素C，是檸檬的1.5倍，維生素C有抗氧化、防止色素沉澱的好處，也能修補身體，幫助傷口癒合。此外，每100克柚子中也含有12毫克鈣質，是葡萄..

中秋節剛吃完油膩鹹渴的烤肉大餐，來顆柚子解膩，還能夠清腸利便、補充維生素Ｃ！尤其民眾在吃柚子的時候，會發現沾到柚皮的果肉「苦苦的」，但營養師就指出，這個苦感是來自生物類黃酮「柚皮苷」是最棒的抗氧化、抗..

中秋佳節將至，烤肉可說是家家戶戶的重頭戲，聯安診所營養師徐景宜表示，提醒大家烤肉時最好使用鐵盤或不鏽鋼薄板，一方面能降低肉品接觸炭火而燒焦，同時也能減少致癌煙霧沾附在食材上；此外，徐營養師也建議，烤肉..

關於一級致癌物（Group 1 carcinogen），你知道多少呢？事實上，除了菸酒及加工肉，我們生活當中還有不少常常被忽略的一級致癌物質，本文將另舉出四種常見的一級致癌物。

中秋團圓相聚，送月餅禮盒盡人情，小心油糖吃多，健康越吃越扣分！營養師指出，從月餅的餅皮厚度、油量、糖份，以及內陷的選擇都大有來頭，像是選擇「冰皮」取代「酥皮」，山藥紫薯內陷取代蓮蓉、棗泥，且最好選擇1..

月餅、柚子和烤肉等是中秋節應景食物，但這三個美食背後都暗藏健康危機！營養師指出，月餅有較高的飽和脂肪以及糖份，熱量約是3/4碗白飯，柚子雖然含有豐富的維生素C，但2到3片就高達60大卡，相當於1份水果..

外表色澤豔橘、滿布小刺，一切開來還蹦出血紅色的果實，這個長相奇特的水果是「木虌果」（木鱉果），別看它看起來很嚇人，其實是營養豐富的超級水果，究竟木虌果有什麼功效？該怎麼吃、怎麼料理最好？

每當夜晚來臨，你總是左滾右翻睡不著嗎？強迫自己閉上眼、或起身看書催眠自己，卻徒勞無功。營養師劉怡里分享一個撇步，只要在睡前吃2顆「好眠水果」有助調節自律神經，提升睡眠品質；此外，還有養顏美容、瘦身的效..

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