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國民美食鹹酥雞絕對是假日放鬆、宵夜首選,此時再來一杯珍奶或啤酒,堪稱人生一大享受。但開心完,絕對是要付出代價的。狂嗑後讓自己後悔,不如在吃之前先了解一些數字,營養師列出鹹酥雞熱量表,讓你知道究竟有多少..
2022年01月30日 22:35:00堅果被譽為「黃金的果實」,是優質的油脂來源,它含有豐富的不飽和脂肪酸,以及人體所需的必需脂肪酸,如亞麻油酸及次亞麻油酸。此外,堅果還富含維生素E、礦物質鎂、鋅、鐵、鈣和膳食纖維與植物性蛋白等。大部分堅..
2022年01月29日 08:34:00農曆年節將至,在歡慶享受應景美食與團聚的同時,每個人都想希望能夠健康過好年,尤其是有高風險的慢性病病友與長者。內科醫師謝明蓁表示,除了準備好慢性病定期服用的藥物之外,圍爐挑選食材與年貨也很重要,掌握訣..
2022年01月27日 13:41:00知名作家驚傳肝腫瘤長達14公分,究竟肝臟疾病是否有預先徵兆,自覺「火氣大」口臭,與肝功能問題有關嗎?義大醫院家庭暨社區醫學部預防醫學科主任洪暐傑醫師表示,當肝臟功能衰退無法正常代謝時,產生的二甲基硫醚..
2022年01月21日 20:32:00奶茶較大的問題是飲品中的奶類來源,通常當中的奶類都不是真正的牛奶,而是奶精、人工奶油等添加而成的,裡面含有高糖、高油的成分,會讓身體膽固醇提高、血脂上升。如果長期飲用的話,有可能造成高血壓、心臟病及糖..
2022年01月17日 08:42:00最簡單的低醣餐就是火鍋。營養師林俐岑說,「火鍋確實是減醣族比較好操作的飲食模式,只要掌握幾個原則就能達到滿理想的減醣效果。」到底減醣族吃火鍋有哪些地雷要注意,避免落入爆醣陷阱呢?
2022年01月05日 18:35:00年末聚會,民眾喜歡相約吃火鍋、泡溫泉或小酌一番,要當心升高心血管問題甚至急性發作風險。國泰醫院心臟內科主治醫師陳玠宇醫師表示,火鍋大餐隱含的高熱量,會使膽固醇上升,若有家族病史,則可能進而讓血壓飆高、..
2022年01月02日 20:32:00你聽過喝豆漿會長子宮肌瘤的說法嗎?有一說是因黃豆中的大豆異黃酮有類似雌激素的結構,可改善更年期症狀,但也會增加婦科疾病的風險。但營養師指出,其實黃豆本身的異黃酮很少,「除非每天把豆漿當水喝」,否則平時..
2022年01月01日 09:28:00不久前,曾有媒體針對夜貓子最愛的10大宵夜排行榜做報導,當中提到多種誘人美食背後潛藏的高熱量或高鈉危機。站在健康立場,自然不建議大家常吃,但是偶爾嘴饞或不想備餐時,只要學會聰明選擇、搭配,這些美食小吃..
2021年12月26日 20:32:00子宮肌瘤為婦科常見疾病,生育年齡女性發生率為20%,尤其未生產過、肥胖者更是屬於高危險族群。雖然很少導致死亡,卻為女性們帶來很大困擾。婦產科醫師張瑜芹提醒,若有子宮肌瘤病史,或檢查發現已有小肌瘤,務必..
2021年12月23日 19:22:00一年即將邁入尾聲,尾牙、聖誕節、跨年樣樣來,聚餐期間肯定少不了喝酒,也讓許多人擔心,飲酒可能會造成體重增加。但喝酒真的會變胖嗎?減重醫師除了分享4招喝酒不發胖的方法外,也破除大家對酒的迷思,此外,他也..
2021年12月20日 21:32:00生理期那幾天可說是女生們每個月最難熬的時光!受到荷爾蒙與經痛不適影響,脾氣變得暴躁、還會如大食怪暴飲暴食。營養師廖余姍指出,生理期前中後3階段體內所缺乏的營養素不同,吃對營養能緩解經期不適;而「月經後..
2021年12月15日 21:38:00明明已經少吃多動,肚子上的肥油贅肉仍死巴著你不放嗎?圓滾滾的大肚腩不只穿衣服容易被撐起,還可能是「內臟脂肪囤積」恐衍生不少慢性疾病。營養師朱瑞君就將大肚子分為小腹肚、壓力肚、鮪魚肚及啤酒肚4種,其特徵..
2021年12月12日 18:42:00孩子總是瘦巴巴吃不胖,讓媽媽好困擾!許育禎營養師在粉專Ivy營養師的健康教室提到,有許多粉絲詢問她,孩子跟同年齡的小朋友相比,看起來明顯瘦瘦的一隻,怎麼養都養不胖,該怎麼辦?許育禎表示,針對該問題,可..
2021年12月09日 09:08:00天氣冷就是要吃鍋!許多專家都已經推薦過「不怕胖」且營養均衡的吃法,而營養師夏子雯再推薦大家一招「1高1低」,並搭配7大訣竅,就能吃得健康暖身,且不踩雷!營養師也提醒,火鍋總會遇到要加湯的時候,此時記得..
2021年12月05日 20:04:00明明照著原本的生活方式吃東西,身材還是沒走樣,但近期量體重發現數字竟默默增加、身形也漸漸橫向發展嗎?除了食物要經過選擇、計算,多運動外,其實生活周遭還有5個間接導致變胖的原因,包括冷氣房待太久、咖啡當..
2021年11月13日 20:18:00秋冬恐怕是許多減肥、減脂朋友又愛又恨的季節!有許多限量版美食趁勢推出,熱量卻是一個比一個高,就連絕對不能放過的火鍋也必須「口口計較」。營養師余朱青來解救大家的口腹之慾,按照營養師的步驟來,還可以開心吃..
2021年11月11日 19:15:00天氣轉冷,民眾愛吃火鍋圍爐,同時又能暖胃進補。營養師提醒,火鍋料隱藏各種高熱量、高油脂的食材,攝取過量有可能對血壓、血脂、血糖造成不健康影響。營養師簡鈺樺說明,市面火鍋料不少屬於加工製品,如貢丸類、餃..
2021年11月10日 20:32:00