搜尋結果:符合關鍵字「食安疑慮」的查詢結果共 32 筆
中國大陸爆紅的「蠟瓶糖」、「蠟皮糖」近期在台灣網購平台也看得到,引發家長與專家的討論與擔憂。耳鼻喉科醫師柯仁弘指出,這裡頭裝著甜甜糖漿、看似無害的糖果,背後其實藏著「4大食安疑慮」,包括蠟不容易消化、..
2024年09月25日 11:38:00中國大陸爆紅的糖果「蠟瓶糖」受到關注,近期在台灣網購平台也可看到,但多數無標示成分,且未經許可販售。對此,衛福部次長林靜儀表示,該產品未經審查核准輸入販賣,已經涉違法,已要求食藥署了解。
2024年09月17日 16:21:00近期壽司及火鍋店都有民眾遇到餐點有「活蛞蝓」,引發不少網友疑惑到底為何「活蛞蝓」那麼多?對此,營養師指出,蛞蝓主要食用植物的嫩葉與嫩芽,常見在葉菜及瓜果類食材,而蝸牛、蛞蝓可能含有寄生蟲「廣東住血線蟲..
2024年05月28日 19:30:00有民眾26日在「高雄漢來海港自助餐廳」用餐後,出現腸胃道症狀,衛生局昨日前往稽查,發現疑似有「生熟食混用」污染可能。對此,疾管署副署長曾淑慧表示,經地方衛生局初步研判,包括花椰菜、紅蘿蔔、鮪魚生魚片、..
2024年04月28日 15:19:00華人年節應景食品裡,大多以米為材料而延伸發展出多樣周邊產品。像臺灣過年必食年糕,取其諧音有「步步高陞」之寓意;而湯圓則代表「全家美滿團圓」;菜頭粿其實就是蘿蔔糕,依臺語發音則為祈求有個「好彩頭」,表達..
2024年03月31日 17:37:00蘇丹紅辣椒粉引爆食安疑慮,目前包括「保欣企業有限公司、津棧國際貿易有限公司、佳廣國際貿易有限公司、葛瑞特洋菜企業有限公司、長谷農產有限公司」等5家台灣進口商都檢出含蘇丹色素辣椒粉,除了影響不少調味料產..
2024年03月15日 13:02:00蘇丹紅辣椒粉事件引爆食安疑慮,行政院院長陳建仁今表示,未來將成立「食安檢驗基金」,放大食品安全管理效率。對此,衛福部部長薛瑞元受訪時回應,主要是因為希望未來業者可自主檢驗,但有業者反應,檢驗費高於產品..
2024年03月14日 19:44:00蘇丹紅辣椒粉風波引發民眾食安疑慮,食藥署今下午召集上下游等相關業者召開「食品業者自主管理說明會」。衛福部次長王必勝表示,會中有提到希望業者以後也能主動接收政府警訊,主動檢視原料安全性,包括自主送驗原料..
2024年03月11日 17:26:00蘇丹紅辣椒粉引爆食安疑慮,也凸顯邊境查驗的漏洞,而這漏洞和「人力」有關係!國民黨立委王育敏今上午在立法院質詢時提到「邊境查驗人力不足,現在正式查驗人員只有82人。」食藥署署長吳秀梅也坦言,人力是問題,..
2024年03月04日 11:11:00「巴西進口蛋」引爆雞蛋食安爭議,衛福部食藥署也聯合地方政府啟動相關稽查,食藥署今公布市售雞蛋稽查專案結果,目前總計稽查3781件外觀和標示,確定全數合格,另稽查90件動物用藥殘留,有79件已確定符合規..
2023年10月04日 10:26:00衛福部針對茶葉蛋、溏心蛋等實質轉型雞蛋試辦「原產地標示」,食藥署說明,以4大超商8大通路商,包括超市或連鎖超商等,為此次優先試辦的業別,包括白煮蛋、茶葉蛋或滷蛋等散裝蛋製品。至於標示方式,可以卡片、標..
2023年09月27日 10:14:00日本政府在今日正式排放核廢水,由於可能有污染水產品的疑慮,目前陸港澳已宣布暫停進口日本水產品。食藥署今表示,目前邊境管制措施維持不變,專家也建議加強監測這13種水產品,包括日本海藻、牡蠣、白甘、青甘、..
2023年08月24日 14:24:00日本政府將在24日排放福島核廢水,因憂心進口水產品的食安問題,香港和澳門都已經宣佈禁止日本10都、縣水產品進口,外界也關心台灣是否會跟進?對此,食藥署今表示,目前有檢驗過進口水產品,都沒有看到任何風險..
2023年08月23日 12:14:00日本政府確定在8月24日將福島第一核電廠的核廢水排放入海中,外界對進口水產品食安疑慮增加。對此,食藥署今表示,去年到現在已經採檢25批,預計112年還會抽樣日本輸入水產品及藻類共100件,檢驗食品包括..
2023年08月23日 11:15:00日本政府今(22)日正式拍板,確定在8月24日將福島第一核電廠的核廢水排放入海中,引發國際關注。而在食安疑慮上,食藥署之前已間和原能會合作開發檢驗食品中「氚」殘留的方式,從去年到現在已經採檢25批,結..
2023年08月22日 12:24:00北投知名牛肉麵爆出食安疑慮,有外送員在等餐點時,看到店家將抹布水擠入煮麵的湯鍋內。台北市衛生局今派員前往稽查,但今天店家並未營業,稽查人員直接撲空。台北市衛生局食藥科科長陳怡婷表示,目前只能擇期再訪,..
2023年06月05日 12:27:00北投一間知名牛肉麵爆出食安疑慮,有外送員在等餐點時,看到店家將抹布水擠入煮麵的湯鍋內。雖然業者在第一時間否認,表示準備做清潔,台北市衛生局仍會派員稽查。衛生局食藥科科長陳怡婷指出,今天店家並未營業,但..
2023年06月05日 11:06:00日前有網友到爭鮮外帶「赤蝦壽司」,意外發現疑似有螢光劑一事,台北市衛生局前往抽驗後,今公布抽驗結果,包括螢光增白劑、沙門氏桿菌、腸炎弧菌,檢驗結果皆符合規定。
2023年05月26日 10:59:00有網友在爭鮮外帶壽司,意外發現「生蝦握壽司」在關燈後會發亮,嚇得民眾不敢食用。而爭鮮也在稍早回應,赤蝦並無添加螢光增白劑,相關細菌檢驗也都是陰性。而台北市衛生局則表示,會再派員前往了解,包括商品來源和..
2023年05月08日 18:14:00許多消費者喜歡購買溫體肉,認為便宜方便也較新鮮,但台灣多數地方法規考量衛生安全,明訂禽畜必須在合法屠宰場屠宰,而屠宰大多在半夜進行,此期間若無冷藏保存將肉品直接放置於常溫環境,生菌繁殖速度可能是冷凍肉..
2023年02月05日 17:31:00