茶葉蛋標示原產地！4大超商「即刻施行」 標示不實最高可罰400萬

▲食藥署說明實質轉型雞蛋試辦「原產地標示」。（圖／記者張乃文攝）

記者張乃文／台北報導

衛福部針對茶葉蛋、溏心蛋等實質轉型雞蛋試辦「原產地標示」，食藥署說明，8大通路包括超市或連鎖超商等，為此次優先試辦的業別，包括白煮蛋、茶葉蛋或滷蛋等散裝蛋製品。至於標示方式，可以卡片、標籤或標示牌等；試辦自9月25日起為期6個月，換言之「即刻施行」。

食藥署副署長林金富說明，召開專家會議討論後，建議輔導業者主動揭露「具有蛋型之實質轉型蛋製品雞蛋原料原產地」，如白煮蛋、茶葉蛋、滷蛋、溏心蛋等。據了解，4大超商已經標示完成；配合試辦共8大通路，包含7-ELEVEN、全家、萊爾富、OK超商、家樂福、愛買、大潤發、全聯；而配合試辦業者，若標示不實、誇大不實等違法情形，也將依照食安法開罰4至400萬。

▲連鎖超商雞蛋標示試辦情形。（圖／食藥署提供）

林金富表示，雖然試辦可以不用配合，但如有標明，就必須藥按照食藥法規定，以台灣產地為例，可直接寫明是「台灣產」；另有混合產地的情況，如台灣和巴西皆有，則兩者都需標明。若半年後確定入法，會預告2個月後上路，而在正式上路後應標未標，同樣會依照食安法開罰。另外，民眾若針對相關食安疑慮，可撥打1919通報。

另外，液蛋加工產品，如蛋糕等，林金富說明，目前不在這波輔導試辦計畫中，若試辦成果好會納入考量。

根據現有法規，實質轉型可以以加工地為產地，因此就算原本是進口蛋，只要實質轉型後，可以標示為台灣蛋。衛福部長薛瑞元今早受訪時表示，茶葉蛋、溏心蛋等都是實質轉型，現在理論上來說可以標示為台灣蛋，但這樣跟社會通念不太一致，因為民眾可能不會認為蛋煮熟後，產地就變了。

薛瑞元說，實質轉型蛋品的原產地標示，這部分主要輔導通路，請他們標示生鮮雞蛋的原產地，初步試辦6個月，目前4大超商和通路商都願意配合。