蘇丹紅風暴「最新下架名單」 受波及餐飲因應一次看

▲各縣市衛生局陸續下架蘇丹紅辣椒粉。（圖／新竹縣政府提供）

記者趙于婷／台北報導

蘇丹紅辣椒粉引爆食安疑慮，目前包括「保欣企業有限公司、津棧國際貿易有限公司、佳廣國際貿易有限公司、葛瑞特洋菜企業有限公司、長谷農產有限公司」等5家台灣進口商都檢出含蘇丹色素辣椒粉，除了影響不少調味料產品，也有多家餐飲業者受到波及。《ETtoday新聞雲》也整理用到問題辣椒粉的產品及各餐廳業者。

違規業者「保欣企業有限公司」的原料來自中國河南「三禾藥業有限公司」、「津棧國際貿易有限公司」原料來自中國「KAVIN SHIPPING LTD」、「佳廣國際貿易有限公司」原料來自中國「KAVIN SHIPPING LTD、「葛瑞特洋菜企業有限公司」原料來自中國「柘城縣恒豐食品有限公司」、「長谷農產有限公司」原料來自「中國柘城縣恒豐食品有限公司及越南THE LIABILITY LIMITED PACIFIC COMPANY」。

【下架回收產品名單】

使用保欣公司蘇丹紅辣椒粉下游業者：

1.濟生股份有限公司：家用四合一調味料組合（細粉紅辣椒）、飛馬牌細紅辣椒粉、飛馬牌細紅辣椒粉、細粉紅辣椒、細粉紅辣椒、辣椒粉A-KgAp、印度咖哩粉-A新瓶25G、上咖哩粉-600g、咖哩粉-600g（美）、印度咖哩粉-600G、印度咖哩粉-GKG、咖哩粉A-KgAP、咖哩粉A-5Kgp、咖哩粉B-KgAP、雞心辣椒粉、椒鹽粉、椒鹽粉-A新瓶、椒鹽粉A、椒鹽粉、特A白胡椒粉。

2.松賀有限公司：辣椒粉

3.瑪爾氏國際貿易有限公司：麻辣藥膳湯粉、蒙古孜然醃漬粉、韓式泡菜湯粉、紐奧良烤雞香料粉、蒙特婁雞肉香料粉、牙買加混合萬用粉、新疆孜然萬用粉、日式唐辛子、墨西哥醃肉專用粉、鹽水雞椒鹽、新加坡沙爹醃肉香料粉、川味椒麻香料粉、義大利綜合香草、韓式燒肉醃漬粉、沙爹萬用粉、紅燒牛肉湯粉、美式燒烤醃漬粉、黃咖哩醬粉、麻辣湯粉。

4.恒佳實業有限公司：紅辣椒細粉

5.大正鑫國際有限公司：厚老大醃料粉

6.鑫豪食品股份有限公司：菜䔕餅、白胡椒棒

7.百鮮企業有限公司：吾蜂秘製香辣粉

8.久芳生物科技股份有限公司：雞心椒粉

9.廣合企業（股）公司：脫水辣椒粉

10.禾禾園國際貿易有限公司：天下第一辣油

11.裕榮食品股份有限公司：蝦味先（香辣口味）

12.信實商行：紅辣椒粉

13.金安記食品廠有限公司：香辣豬肉絲、香辣豬肉乾

14.口福實業公司：台灣第一家特製辣椒粉、特製辣椒粉

15.頂記食品股份有限公司：真好家辣椒粉、真好家辣味蒸肉粉（白盒）

16.統隆企業有限公司：F0108優-白胡椒粉

17.富達食品有限公司：台塑麻辣鍋底醬、台塑麻辣鍋底醬、台塑素麻辣鍋底醬、麻辣臭豆腐猴頭菇、麻辣臭豆腐金滑菇、台塑椒麻干貝醬、奶素台塑沙茶醬

18.母指料王企業股份有限公司：紅辣椒粉A

19.金禾味食品香料有限公司：白胡椒粉3A、白胡椒粉B級、薄皮辣味炸雞粉

、

▲▼知名零食蝦味先、菜䔕餅用到蘇丹紅辣椒粉。（圖／記者許宥孺攝）

使用津棧/佳廣公司蘇丹紅辣椒粉：

1.典佑商行有限公司：韓式辣椒細粉、韓式辣椒粗粉

2.味源股份有限公司：椒麻醬

3.海順國際食品有限公司：牛王牌辣椒粉

4.成功醬園：辣味膏、調味辣椒膏、調味辣椒膏、甜辣膏

5.松井生技開發食品有限公司：松井韓式辣椒粉、松井麻辣小辣椒-細粉、松井雞心朝天椒粉-細粉

6.慈光食品有限公司：B.B十三香辣油

7.鑫山食品廠：辣椒膏、甜辣醬

8.益昌實業有限公司：二荊條辣椒細粉

9.金福華食品貿易有限公司：香滷麻辣牛三寶1.2kg（亞緻）紫盒、英雄淚麻辣鴨血600g/包、福大牌沙茶醬 2.7kg(非易開)-新、石碇公沙茶沾醬 2.7kg(非易開)、川味口水雞860g、福寶牌沙茶醬 2.7kg(非易開)、福華牌川味麻辣醬3kg、鮮友沙茶醬17kg、鳳麟專用沙茶醬2.7公斤、六扇門沙茶煮醬 3kg(非易開)

10.隆太生技食品有限公司：麻辣精華醬、太出調味粉

使用葛瑞特洋菜公司蘇丹紅辣椒粉：

1.新光洋菜企業股份有限公司：朝天椒細粉、朝天椒

使用長谷農產有限公司蘇丹紅辣椒粉：

1.長谷農產有限公司（自行製售）：三英朝天椒辣椒粉、雞心小辣椒

【使用到蘇丹紅辣椒粉餐飲業者】

1.八方雲集：停用佳廣、津棧辣椒粉原料

2.鬼金棒拉麵：2023年10月15日到12月31日的辣椒粉冷凍包提供退費

3.三媽臭臭鍋：停賣麻辣鍋、餐點不加辣

4.錢都涮涮鍋：鼎醬沙茶醬等相關產品預防性下架

5.麥當勞：暫未調整

6.頂呱呱：暫停提供胡椒粉和部分商品

7.3Q脆皮雞排：辣椒粉檢驗合格、胡椒粉檢驗中

8.豪大雞排：調味粉正常提供

9.摩斯漢堡：暫未調整

10.我家牛排：顧客可要求牛排不加黑胡椒醬

11.肯德基：暫停提供胡椒鹽

12.貴族世家：要求廠商提供胡椒醬證明

13.派克脆皮雞排：調味粉正常提供

14.孫東寶台式牛排：要求廠商提供胡椒醬證明

▲餐飲業者因應一次看。（圖／ETtoday製圖）