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食藥署今公布邊境查驗結果,其中有1件從中國大陸進口的「辣椒粉」檢出蘇丹色素和農藥克美素殘留。食藥署副署長林金富表示,根據今年統計,中國辣椒粉總共報驗217批,其中有7批不合格,裡面共有5個製造商有違規..
2023年09月12日 12:04:00有些人有類似經驗:運動後感覺肚子好餓,所以,看到美食就大快朵頤,結果好不容易辛苦運動消耗掉的卡路里,卻不慎在運動後胡亂吃進熱量高、不健康的食物,因此把辛苦運動消耗的熱量,又吃回來了,等於在做白工。究竟..
2023年09月09日 21:14:00食物中毒事件頻傳,除了生食之外,各類型的食物都有中毒地雷!營養師指出,夏天是細菌性食物中毒的高峰,東西一沒存放好,就容易有細菌滋生,目前最常見的細菌性的食物中毒包括「腸炎弧菌、沙門氏菌、金黃色葡萄球菌..
2023年09月08日 17:53:00超思公司進口巴西蛋爭議持續延燒,有立委質疑雞蛋來源不明,恐有禽流感風險,且食藥署曝光回函內容「畜牧場之行政區非屬申報事項」,質疑食藥署不知巴西蛋是從何生產。對此,食藥署今也回應,進口雞蛋由跨部會分工合..
2023年09月08日 13:37:00台北市衛生局今公布「112年市售即食截切水果抽驗結果」,萬華艋舺夜市的攤商「男哥現削水果」販售的水梨檢出甜味劑糖精,且該攤商為第2次違規,已依照《食安法》開罰6萬元罰鍰。
2023年09月06日 11:53:00「咦?優格沒有膳食纖維嗎?」營養師Sabbi分享,遇到消費者有這樣的疑問「優格竟然沒有膳食纖維」這件事情讓她感到非常意外!對此,幫大家整理三個容易被誤會的營養小知識。
2023年09月03日 11:12:00醫院急診收治中毒患者就盼能儘早著手治療,但有時因為不知道哪一種毒化物影響,等待檢驗至少要4小時以上才能完成辨識。長庚醫院、清華大學、台灣大學、馬偕醫院聯手打造「可攜式拉曼檢測平台」,開發特殊晶片幫助分..
2023年09月01日 12:12:00優格含有豐富的鈣質,幫助消化,不過,營養師sabbi表示,不少民眾都認為優格有膳食纖維,幫大家整理三個容易被誤會的營養小知識,一起來看看。
2023年08月31日 17:35:00夏天不少人會用止汗劑擺脫汗味問題,但止汗劑的使用時間和方式會大大影響效果。食藥署提醒,使用前要先檢查肌膚狀況,最佳使用時機是「睡前」或者是在「肌膚乾燥」下使用,也不能全身塗抹,只要局部使用即可。
2023年08月31日 13:23:00根據我國傳統,民間於農曆七月中元普渡有準備豐盛的供品敬奉祖先及好兄弟之習俗。普渡拜拜可說是民間年度大事,家家戶戶準備供品時,都會到各大賣場採購,但在祭拜後,不少人會說普渡過的食物感覺少一味,是因為被神..
2023年08月30日 12:29:00又傳缺藥!胸腔科醫師蘇一峰在臉書發文指「醫療注射用的3%食鹽水,全台停產啦!!」並附上業者停售通知,嘆要開的藥物沒有得開。食品藥物管理署今(30)日說明,目前該藥品國內有兩家廠商生產,供應正常且無短缺..
2023年08月30日 12:19:00食品藥物管理署今(30)日公布醬油製造業稽查專案結果,其中1家台南的大山醬園被發現貯存過期原料與醬油,雖然沒有用於製造與販售,仍依違反食安法裁處6萬元罰鍰;另有3家業者標示不符規定,分別是台中味容食品..
2023年08月30日 11:32:00「糖分」不只存在於加工食品,天然的原型食物中也含有一定量的糖?哈佛T.H. Chan公衛學院心血管預防學博士Frank Sacks表示,談到糖分攝取量,要先注意其來源,避免攝取錯誤種類的糖導致肥胖或健..
2023年08月29日 20:18:00明明有吃中餐,但是到了下午還是想吃零食解解嘴饞,營養師提醒,有些食物恐怕會越吃越餓,讓胃成為無底洞,因此就會一不小心吃進更多熱量。
2023年08月29日 17:57:00媒體踢爆台北市士林區某業者違規「行銷氣功床墊」,台北市衛生局今表示,實地查核發現產品屬動力式熱敷墊一級醫療器材,傳單廣告內容未依醫療器材管理法規定申請,將依違反《醫療器材管理法》處分新臺幣20萬元,並..
2023年08月29日 12:34:00食藥署今公布最新邊境查驗結果,其中「義大利黑松露」又檢出重金屬鎘超標。根據食藥署統計,今年截至今天為止,總計抓到7批違規,目前將針對多次違規的三家製造廠商採用逐批查驗,也已經行文給義大利經濟貿易文化推..
2023年08月29日 11:58:00台北市衛生局今公布112年度6月執行水產品第2波抽驗專案,前往水產店、餐廳、賣場及超市等販售場所,共計抽驗31件,檢驗結果1件不符合規定,違規產品為city super(復興SOGO店)的1件「黑鮪魚..
2023年08月29日 10:34:00日本從8月24日開始排放核汙水,引發鄰近各國囤鹽潮,確實,台灣也出現搶鹽的狀況,超市中排隊結帳的隊伍中,就有民眾購買10多包鹽,甚至連台鹽股票也出現漲停的狀況。但可別因此而攝取過多的鹽分,鹽吃太多,5..
2023年08月28日 19:42:00國內曾在3年前發生嬰幼兒米餅重金屬超標事件,近期又有嬰幼兒業者反應指米餅合格原料難以取得,讓相關食安問題引發討論。食品藥物管理署今(26)日強調,嬰幼兒穀物類輔助食品重金屬標準比起一般原料米的重金屬限..
2023年08月26日 21:09:00新北市衛生局8月21日接獲民眾陳情反映大台北果菜市場「重寧海產號」疑似販售假羊肉,另查核該攤商肉品供應商「南台國際企業社」,因檢舉人提供明確資料,有後續追查必要,因此同時也由新北地方檢察署偵辦,目前也..
2023年08月25日 11:11:00