義大利黑松露又違規！累計7批重金屬鎘超標 食藥署行文駐台辦事處

▲義大利進口黑松露檢出重金屬鎘超標。（圖／食藥署提供。下同）

記者趙于婷／台北報導

食藥署今公布最新邊境查驗結果，其中「義大利黑松露」又檢出重金屬鎘超標。根據食藥署統計，今年截至今天為止，總計抓到7批違規，目前將針對多次違規的三家製造廠商採用逐批查驗，也已經行文給義大利經濟貿易文化推廣辦事處，要求對方在10/16前提出說明。

本次進口違規的黑松露是「聯馥食品股份有限公司」自義大利進口，來源廠商為TARTUFI MORRA SRL，總計30公斤，在邊境檢出重金屬鎘3mg/kg，超過「食品中汙染物質及毒素衛生標準」中鎘（菇蕈類）限量的2mg/kg。

食藥署副署長林金富表示，根據統計，義大利進口的黑松露已經累計7批不合格，總計216公斤，違規都是重金屬鎘超標，主要都是三個製造商。

林金富說，目前已針對義大利進口黑松露拉高抽驗比率，主要的三個製造商採逐批查驗，另外也已經行文給義大利經濟貿易文化推廣辦事處，要求對方在10/16前提出說明。

▲黑松露進口查驗情形。