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搜尋結果：符合關鍵字「蛋白」的查詢結果共 2697 筆

近年來生酮飲食、低碳飲食等蔚為風行，白飯被視為熱量超高的地雷，讓許多人都避之唯恐不及，不過白飯真的對身體不好嗎？醫師表示，其實只要「減量攝取」，吃對方法，白飯對身體的負擔還更小，甚至有助於排便順暢！

三餐要吃什麼絕對是大家每天都要煩惱的事情之一，不過，你的早餐合格嗎？許多人趕上班、上課，為了方便，到便利商店隨便抓個麵包就果腹。小心！你可能踩到地雷了，就讓營養師替你鑑定，什麼樣的早餐既能吃飽，還可維..

打開冰箱大口喝飲料真的是透心涼，不過你可能遇過，有些開封後的飲料，即使放在冰箱，卻還是會臭酸。營養師提醒，飲料開封後對嘴喝，細菌就會大量繁殖，尤其是含糖量越高、蛋白質量越高的飲料「根本是細菌培養皿」！

你的減肥之路遇到瓶頸嗎？頑固體重卡關一克不再往下減，「停滯期」是減重必經過程！知識型YouTuber《77老大》激推5招，教你用對方法就能快速過關，再瘦5公斤，一旦方法錯了停滯期遙遙無期，時間長到讓人..

寶寶4個月就可以開始嘗試副食品了，許多的爸媽更是因此而開始下廚。終於接觸奶以外的食物，寶寶該怎麼吃、要注意什麼、挑食或過敏怎麼辦呢？聽聽專業的營養師及小兒科醫師怎麼說！

經濟部日前抽查市售酒精發現有10件產品濃度未達75%，更有67件宣稱有消毒殺菌功效，卻未取得衛福部許可證字號。面對電商、團購平台販售的五花八門酒精，如何挑選才能避免買到假貨或NG品？

減肥方式千萬種，近幾年吹起「間歇斷食法」有網友認證有效。近日在網紅圈更吹起一股「7天斷食法」的風潮，即使飢餓也只能喝水，許多人躍躍欲試。究竟該斷食法是否會對人體產生影響，減重教父邱正宏醫師直言，其中暗..

常聽說，吃到不好的食物會影響健康，究竟是什麼樣的健康會受到侵害呢？美國研究有解答了！食品期刊發表「從飲食可看壽命長短」，換言之，一旦吃到不健康的食品，可能會讓壽命少掉10、20分鐘，長期下來真的會較為..

你常有便秘或腹瀉的困擾嗎？或者是不清楚自己的便便狀況？營養師高敏敏在IG分享表示，大家可以透過便便形狀來判斷消化道狀態跟飲食方針，建議大家在沖馬桶前，可以先觀察一下黃金們是屬於哪一種。

苦瓜，曾被網友封為「最難吃蔬菜」之一，其營養價值雖高，苦澀的口感卻讓人避之唯恐不及！農委會表示，苦瓜富含蛋白質、維生素C、鈣磷鐵等，尤其維生素C含量更為同重量絲瓜10倍、小黃瓜4倍。營養師高敏敏也分析..

防疫期間減少外出、避免外食，在家自己煮都是最好的防疫對策，但部分銀髮族常為避免麻煩，只準備簡單的餐點，導致飲食不均衡，反造成免疫力下降，增加罹患疾病的風險；南投縣社區營養推廣中心營養師為讓長者居家防疫..

你還記得學生時期的早餐都吃什麼嗎？是每天都去早餐店點上一杯最愛的大冰奶+火腿蛋，還是便利商店的茶葉蛋加麵包就解決了？營養師分享，近期有位高中生私訊傳了學校準備的早餐，詢問「這樣可以嗎？」沒想到一看到內..

外食族三餐老是在外，吃多油膩菜色，希望能從水煮餐獲得救贖，藉此剷除身上肥肉嗎？小心長期缺乏油脂，身體鬧油荒，恐引發便祕、荷爾蒙失調、生理期紊亂及掉髮等後果。減重醫師蕭捷健自行加工水煮餐，獨家曝光「私人..

52歲的徐女士1年前牙齒疼痛，右下第2小臼齒牙齦腫痛化膿，牙科診所醫師局部處理後，建議到大醫院牙周病專科進一步治療。徐女士因工作繁忙未積極就醫，直至半年前狀況惡化，除牙齦腫痛外，牙齒也出現明顯搖動與咀..

正在減肥的上班族，一到午餐時間，站在超商的便當架前苦惱該吃哪一款才不會熱量太高嗎？雖然現今許多蔬食餐廳與健身品牌聯名餐盒品項豐富，清楚標示熱量及各成分含量，也有專門為運動族群打造的增肌餐，卻總有人認為..

醫師顧芳瑜在粉專「鳥科學先生-泌尿科顧芳瑜醫師」發文表示，坊間總是流傳各種「鳥」的都市傳說，有些人說看鼻子就可以知道尺寸，也有些人說精液可以護膚，還有些人想問，太持久到底是不是罪，他整理出了5大迷思並..

中國大陸海關總署日前因釋迦、蓮霧檢出有害生物，宣布20日起禁止輸入一事，引發討論。而釋迦本身的熱量較高，且食用的時候較為多工，讓不少人錯過這款營養價值超豐富的水果。營養師表示，釋迦曾被選為「世界10大..

食材買回家第一時間沒煮，久放發現上頭「冒出芽來」，許多長輩怕浪費乾脆將發芽處挖除後繼續烹煮，但要小心，有些發芽後身藏劇毒千萬不能食用，反之有的營養價值則會更高。正妹營養師高敏敏將容易發芽的食材分為3個..

專家提到，雞蛋是營養價值豐富又經濟實惠的食物，每天一顆是再剛好不過。只是，雞蛋是什麼顏色也會有影響嗎？傳說「偏橘色」的蛋黃更營養？營養師在此也公開「顏色的秘密」，並強調不論是哪種，都是維生素A和鐵的相..

烤肉食材選擇上，白肉勝於紅肉，可多選擇雞肉類、海鮮，減少脂肪的攝取。「海鮮選擇首重新鮮！」民眾可以購買美國雞腿、加拿大鮮蠔、台灣秋刀魚、鮮蝦、花枝、干貝來烤，購買時要留意鮮度，烤海鮮時，若擔心表面太乾..

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