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搜尋結果：符合關鍵字「蛋白」的查詢結果共 2697 筆

許多人愛吃富含脂肪酸DHA及EPA的魚油，當作日常補充的營養保健品，但日前台北市政府衛生局抽查發現，全聯販售的「培恩深海魚油膠囊」驚見塑化劑超標。營養師范縈渝表示，保健食品的製作，一定會添加合法安全劑..

維生素Ｄ和鐵蛋白是嬰幼兒成長的重要營養素，基隆長庚團隊研究卻發現，以純母乳哺餵的嬰幼兒，1歲時罹患缺鐵性貧血的機率，是混合餵養嬰幼兒的9倍，維生素D不足的比率也高出6倍；推測純母乳哺餵的嬰幼兒生長較緩..

相信大家都有聽過膠原蛋白、玻尿酸可以保養皮膚，甚至也有關節保護的效果，多年來一直保持在保健食品市場的前五名！

不少研究顯示高齡生產可能對孩子健康有負面影響，國內一篇新研究發現，女性自20歲起，每晚五年生育，寶寶未來發生鼻過敏的風險就增1.18倍。但國人婚育年齡不斷遞延，當女性無法避免晚生，還可為寶寶做些什麼？

大家在減重時最常犯的錯誤就是一股腦地斷食或節食，但利用雞胸肉減重就不需要那麼做。因為雞胸肉不僅低卡路里，還能長時間維持飽足感，只要拿其他減重法做比較，就能知道雞胸肉減重法的可貴。

癌症是台灣10大死因之首，更是很多人聞風喪膽的疾病之一，而網路上有謠言「癌友不能吃太營養，不然會把癌細胞養大」，但事實上這樣的說法是錯誤的！新光醫院腫瘤治療科主任季匡華在節目《健康2.0》上表示，癌症..

想減肥的民眾都知道要控制飲食，且盡可能計算自己吃多少熱量、維持營養均衡等，但對於很多人來說，這些東西就像天文數字一樣，常常把人搞得霧煞煞，但只要把6大類食物分類弄清楚，其實要計算熱量，一點都不難！Co..

美食當前，你耐得住性子把「最喜歡的食物」留到最後再吃嗎？曾有心理學研究證實具有「延遲享樂」特質的孩童，未來在工作或健康上有更出色表現，能獲得更大心靈滿足。營養師鄭惠文也在粉專上發起投票活動，結果發現有..

每天動輒35°C以上的高溫，讓人熱到受不了，每每經過冰店就想買碗剉冰消暑透心涼一下，卻讓減重中的你害怕了嗎？別擔心，想要在夏日吃冰不爆卡，減重醫師蕭捷健推薦2大類「低卡、低GI配料」，一整碗剉冰幾乎都..

說到路易莎咖啡，很多人都認為是外食選擇之一，不僅有手工烘焙的咖啡，還提供快速製作的輕食，但如果點錯餐點，熱量可能會爆卡！好味營養師品瑄分享，從餐點到飲品如何挑選才能避開地雷，又比較沒有負擔，教大家簡單..

長痘痘不是年輕人的專利，有些成年人因為壓力大、飲食習慣不良等原因，也擺脫不了青春痘的困擾。皮膚科醫師周宛儀表示，看青春痘門診最有趣的地方在於「很像在算命」，要幫大家猜出是什麼狀況造成的問題，而中西醫在..

溫馨的八月是屬於父親的月份，為了犒勞辛苦的爸爸，有別於以往贈送禮物、聚餐慶祝，不妨親自做一份營養又好吃的便當，在八月的每一天留給彼此特別的回憶。營養師蕭瑋霖分享一個專為男性保養設計的便當，讓爸爸吃出好..

多數台灣人都非常愛吃湯圓，顛覆以往湯圓只能吃熱的想像，現在也有商家研發出冰火湯圓，在各大夜市都能看到其身影，讓民眾一年四季都能吃到Q彈的湯圓。據統計，台灣人一年吃掉6,400萬顆的冷凍湯圓，且全台灣有..

雞蛋是台灣民眾非常喜愛的食材之一，除了多變的料理方式外，還可以跟很多料理做搭配，且營養價值也非常高，但對某些人來說，雞蛋卻是導致他們過敏的罪魁禍首之一，更是慢性食物過敏原排行榜的第一名。據研究，很多睡..

每個人都是癌症候選人，不見得年輕人就不會被癌症找上。奇美醫院柳營分院教學副院長暨癌症中心主任黃文聰認為，「學會辨識癌症警訊，一輩子都受用，不只用在自己，也能幫家人、朋友注意。」

究竟配方奶成分蛋白質、脂肪、醣類等營養，怎樣才是對寶寶最好的呢？臺北醫學大學保健營養系邱琬淳副教授指出，挑選幼兒成長配方奶時，除營養素與成分比例，須特別注意醣類來源，一般沒有乳醣不耐症情況下，乳糖是對..

最近讀了一篇有趣的報導，「如何防衰老」其實很簡單就是一般人所說的少吃、多運動，持續保持腦部活躍(就像有人說打麻將可以預防失智症)，其實看似方法簡單，但是重點在持之以恆，這其實對一般人來說已經是個難事了..

許多人早晚都要喝杯牛奶，不僅含有豐富的蛋白質與鈣質，還能補充身體所需的營養，但市售的乳製品種類相當多樣化，Angel C. 營養師周宜穎表示，發現很多乳飲品的包裝及商品名稱很容易誤會成「鮮乳」，於是教..

飢腸轆轆的夜晚，民眾常買宵夜填滿自己的胃，一旦吃錯，便會造成身體負擔。中醫師李琪表示，雖然不鼓勵大家吃宵夜，但有許多從事醫療業、餐飲業的患者，每到深夜才有空吃飯，長久下來身體漸漸出現毛病，其實只要注意..

雞胸肉雖以減重聖品聞名，卻也是具有代表性的健康食材。富含人體必需胺基酸，有助於恢復體力，並且因其幾乎不含脂肪，所以很好消化。美味、無負擔、健康的雞胸肉，就讓我們來了解一下它營養的特別之處。

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