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搜尋結果：符合關鍵字「膳食」的查詢結果共 942 筆

不少孕媽咪都擔心孕期會發生「妊娠糖尿病」，因此網路上也謠傳「懷孕吃生酮飲食」可控制血糖。對此，營養師表示，生酮飲食藏有需多健康危機，孕婦千萬不可亂嘗試，尤其生酮飲食是限制碳水化合物而減少攝取蔬菜，會導..

說到夜市小吃，怎麼能少了一份 Q 彈多汁的杏鮑菇（King oyster mushroom）呢？杏鮑菇不只好吃，營養價值也非常高，再加上熱量低，能幫助抗氧化，且可增強免疫力，因此是素食主義者很重要的營..

農業縣宜蘭7月1日來了一位奧運級運動醫學大名醫，他就是原本林口長庚醫院骨科主治醫師葉文凌，走馬上任羅東博愛醫院副院長。身為運動醫學界權威的葉文凌說，他自己也曾是國家隊的足球員，選擇到宜蘭羅東服務，就要..

幾乎所有人都以為想瘦就不能吃甜食。因為甜點高醣、高熱量，可說是減肥的頭號敵人。但是，對於嗜甜如命的人而言，甜點連一口都不能吃，也是一種精神折磨，可能因此累積壓力。我對此深有感觸，因為我是一個甜黨。即使..

最近天氣日漸炎熱，一到戶外感覺悶氣直撲而來，只要在陽光下站久，感覺就快融化，所以不少人靠吃冰品消暑。但市售冰品種類、口味多樣，該怎麼挑比較好？營養師楊斯涵分享2大原則，強調掌握碳水、油脂較少的產品會比..

生活中的壓力免不了，如果不紓解，會造成嚴重的生理、心理疾病，例如心臟疾病和憂鬱。不用花大錢，生活中有許多食物可以幫忙紓解壓力。

端午應景吃粽，但糯米製的粽子往往高油、高熱量、少纖維又不易消化，讓人不敢多吃。然而，隨著養生風潮漸盛，市面上也有不少五穀粽、雜糧粽等訴求健康養生的選擇，但高雄市立鳳山醫院營養治療科廖嘉音營養師提醒，這..

端午節最應景美食就是粽子，且因為南北部作法不同，每年這個時節兩派支持者就要一番論戰，看誰最好吃。營養師則從熱量、脂肪角度進行分析，由於北部粽的糯米先炒至半熟再包入粽葉，南部粽則是包入生糯米後用水煮方式..

端午節除了立蛋、划龍舟等習俗之外，最重要的就是吃粽子，每年這時候，台灣網友總會熱烈討論南部粽、北部粽哪種比較好吃，不管南粽北粽，都各有支持者。除了好吃外，很多人也重視健康，所以近年許多店家也推出養生粽..

下週就是端午節，但現在已經有人開始「嗑粽」，營養師提醒，台灣有北部粽、南部粽、客家粽、潮州粽、甜粽等種類多樣化，隱藏的熱量其實很驚人，例如一顆燒肉粽約375大卡，客家粿粽一顆熱量約555大卡，香噴噴的..

不少年長者因咀嚼，面對想吃的粽子卻是無從下口窘況。國健署也推廣「高齡營養飲食質地」，透過「食材挑選」、「切割烹煮技巧」、「簡易檢測方式」三招讓長者也可以享用粽子；建議可先將粽肉泡在「鳳梨汁」裡，因為鳳..

維生素C能抗氧化、抑制黑色素生成，以及提升免疫力，很多人想補充維生素C會多吃柳橙，但其實柳橙的維生素C含量並不是最高。

過去有些人吃了芒果後，發生搔癢、紅腫等症狀，而認為它是「很毒、容易誘發過敏」的水果，如果你也有這樣的疑慮，或許是因為在剝除外皮的過程中受到感染造成。由於歐美國家發現有人是在第一次摘採芒果後過敏，經回溯..

現代人喜歡精緻飲食，加上生活作息不正常，使得年輕型中風發生率大大增加！三金影帝吳朋奉，去年才奪下迷你劇集電視電影男主角獎，日前卻因腦中風顱內出血過世，震驚外界。醫師指出，台灣每10分鐘就有一個人中風，..

台灣疫情逐漸趨緩，夜市人潮也開始回流，原本空蕩蕩的街道開始增添熱鬧氛圍！台灣夜市是美食發源地，琳瑯滿目的小吃讓人垂涎欲滴，但本身怕胖的網友該怎麼選？營養師李婉萍激推「減肥中首選小吃Top5」，兼顧營養..

水果色彩五花八門，有些水果更有超過兩種以上的顏色，除了代表品種不同外，背後更藏有許多的營養祕密！營養師李姿儀舉例，由於紫紅色果肉的水果一般都含有花青素，能抗老化。想要保持青春美麗，紅肉火龍果就比白肉適..

炎炎夏日，來一杯清涼的飲料是現代人的好選擇，奶茶愛好者在健康意識抬頭下多選擇以鮮奶茶來取代添加奶精，但近期網路流傳「喝鮮奶茶會造成腎結石」，讓不少民眾相當困惑。Cofit營養團隊表示，鮮奶茶中的茶葉富..

為什麼才剛吃完一餐，馬上又餓了？包括餐點內容、進食習慣，甚至荷爾蒙，可能都出了錯。快檢查你的餐盤，還有生活作息，看看有沒有以下這些情況。

根據最新國民營養調查顯示，19歲以上國人每日攝取水果達2份者不到16%。而董氏基金會108年7～8月間針對全國1517名學童調查發現，當水果攝取量愈少，愈容易發脾氣心情不好、沒精神想睡覺、肚子不適和容..

想要減脂甩肉，在夏天嶄露好身材的人們，都會從複雜的網路資訊中挑選適合自己的減肥方法，其中「晚餐不吃澱粉」深受許多人喜愛，但是否真的有用呢？台灣減肥教父邱正宏醫師指出，米飯麵食類除了提供熱量外，也含有人..

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