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搜尋結果：符合關鍵字「膳食」的查詢結果共 941 筆

糞便是判斷身體健康狀態的其中一種指標，不過醫師表示，有些人擔心糞便浮在水面上是否罹患嚴重疾病，實際上與吃下肚的「食物」較有關；只是，要特別留意若伴隨拉肚子或浮油的情況，建議要就醫，可能是胰臟或小腸吸收..

健康飲食也可能導致便秘。醫師表示，診間常發現有痔瘡或便秘的患者飲食習慣事實上都是健康的，蔬果、膳食纖維等攝取足夠，但腸道蠕動仍緩慢，可能是某些成分過多了。像是含有單寧酸的食物，吃下肚會對腸道黏膜產生收..

不知道你是否也跟卡通人物蠟筆小新一樣不敢吃青椒？青椒有個特殊的味道總讓許多人避之唯恐不及，不過因為這樣就不吃青椒可就錯了！青椒的營養價值高，不但能抗癌還能舒緩便秘，就跟著《Hello醫師》一起了解青椒..

心血管疾病在忽冷忽熱的天氣，更是大家特別重視的議題。營養師提醒，心血管風險高低與低密度膽固醇相關，可透過飲食習慣調整並保護心血管，其中有4種食物推薦大家攝取，包括無調味的綜合堅果、大蒜等，對於改善血管..

現代人事業繁忙、工作壓力大，即使想運動減肥也難以擠出時間執行。不過，近期發表於《Journal of Applied Physiology》的論文指出，即使在飯後採取10分鐘的「快餐式運動」（Exer..

地瓜葉是台灣常見料理之一，在夜市小吃更可說是隨處可見。不過可別因為常見就小看了地瓜葉，其實它的營養成分非常豐富，特別是現代人天天用3C需好好養眼，又或是不少民眾容易有便秘情況、有防範腸癌的需求，吃地瓜..

高血壓可說是沉默殺手，因初期症狀不明顯，容易被忽視，進而引發心臟病、糖尿病及腎臟病等多種疾病；罹患高血壓除了需要定期量血壓，更應特別注意日常飲食，包括水果類，必須仔細挑選，才能有助降血壓。

壓力大時，就想來點「comfort food」療癒自己的心靈，但又怕吃太多垃圾食物罪惡感上升，吃什麼都配一點蔬菜似乎就能安全下庄。不過，營養師點名，買炸物時「蔬菜類」反而可能是陷阱，以吸油率來說，香菇..

隨著經濟發展、飲食習慣西化，據農委會資料，台灣每人每年米消費量從1952年的126.06公斤（91.26%）急劇下降到2014年僅剩45.7公斤（53.04%）；與之相對，小麥卻呈持續上升的趨勢，19..

有些醫師或營養師會利用「胃排空時間」來減重，營養師高敏敏解釋，就是指食物停留在胃裡消化的時間，食物讓胃排空時間變長，也代表著飽足感會越久。

台灣三高、代謝症候群問題盛行，醫師建議，若不想吃藥，可透過飲食方面改善。一名患有糖尿病、高血壓的肥胖男子，因吃藥會引發副作用，便聽從醫囑吃「黑木耳」。神奇的是，3個月後他不僅體重下降，連同血壓、血糖、..

調查顯示，台灣有4分之1的人有睡眠問題，而失眠對於身體的影響從血糖、失智到身材，都有一定程度的傷害。醫師表示，想改善睡眠品質，除了從飲食調整，也可從環境下手，將房間布置成暖色系、設置黃燈光，睡前開冷氣..

覺得自己明明吃了很多纖維質、喝了很多水，卻還是便祕嗎？醫師表示，這可能是缺乏關鍵的「膠質」。所謂的膳食纖維可分為水溶性及非水溶性，其中的潤滑作用對於排便相當重要。醫師推薦有5種膠質聖品，包括秋葵、山藥..

想睡覺但又需要清醒的時刻，總是會來杯咖啡嗎？營養師推薦，有9種天然食物，讓你不用攝取過多咖啡因及熱量也可健康提神、抗疲勞。其中，許多人並不以為意的「水」，就是營養師極力推薦的抗疲勞飲品，不只增進血液循..

目前仍是大學生的李同學近幾個月來發現經常拉肚子、腹痛，體重還莫名減輕了將近10公斤，讓他感到相當焦慮。至大醫院檢查後，發現竟是罕見的「克隆氏症」，經過治療後已經穩定許多，不過這個疾病容易復發，醫師也提..

蛋白質是人體必須營養素之一，生活中常見的蛋白質可分為如牛奶、肉類等動物性蛋白，以及豆類為主的植物性蛋白。但其實兩者並無誰更好的說法，營養師表示，「同時攝取兩種」對身體才最適當。

豆芽菜營養豐富，熱量卻很低，根據食藥署資料，每100公克僅約24大卡，卻含有豐富的膳食纖維、維生素C及鈣質等。醫師也大讚，豆芽才不僅能幫助排便，還能強健骨骼，改善身體發炎等狀況。

紅肉火龍果具有抗氧化、延緩衰老；而白肉則助胎兒發育，富含膳食纖維，可說是便祕人必吃水果。不過，紅肉款吃下肚後，上廁所會紅紅的，更讓不少人第一次見到特別緊張。只是，有網路謠言分享「火龍果要搭配油一起吃，..

天氣轉涼，來碗紅豆湯暖心又暖胃。醫師表示，紅豆湯若不加太多糖，其實是很好的養生食物，不僅可以幫助排便，也能對抗疲勞、減少失眠狀況，好喝且養生。

清粥小菜看似清淡養生，其實潛藏的地雷也不少。醫師表示，高血壓患者應避免食用醃製、燻製或罐頭食品等配菜，否則恐讓血壓不降反升。

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