搜尋結果:符合關鍵字「膳食營養素」的查詢結果共 36 筆
維生素C是重要的營養成分之一,不僅可以幫助美白,還有幫助代謝脂肪、促進膠原蛋白合成等5大功能,尤以芭樂、奇異果、柑橘類水果等含量最為豐富。但李立慈營養師在ERH日不落健康村-健康力專欄表示,雖然維生素..
2022年02月23日 20:32:00許多人經常把維生素B群與「提神」畫上等號,精神不好就習慣來上一顆。不過,B群到底是在吃什麼的?究竟什麼人需要吃?營養師表示,若出現疲勞、貧血等4種症狀,就表示缺乏維生素B群;同時,挑選B群也有方法,「..
2022年01月21日 08:32:00維生素B群是許多民眾一早攝取營養補充品的首選,理由是服用後可補充體力、提振精神來面對整天勞碌,但近日竟有學術研究在網上瘋傳,指男性補充B群,會大幅提升40至50%的肺癌風險;營養師澄清,該研究實際結論..
2021年09月22日 17:24:00磷酸鹽(Phosphates)是人體中天然存在的必需物質,占我們的營養很大一部分,根據2011年衛生福利部國民健康署在提出的國人膳食營養素參考攝取量,13至18歲的青少年每日建議攝取量為1,000毫克..
2021年05月26日 21:07:00孕婦在懷孕期間常會出現不適,像是孕吐或寶寶長大後壓迫到膀胱,導致頻尿等。有營養師就舉常見的便秘問題為例,替大家解惑如何從平常的飲食中增加膳食纖維的攝取;並強調,有3種營養素若不足,可能會影響胎兒的發育..
2021年03月27日 18:42:00理科太太推出「太空人維他命」號稱將各種營養品濃縮成1顆膠囊,1瓶強抵12瓶,不到1週於募資平台累積超過3千萬,卻被醫師質疑是「沒用的安慰劑」,食藥署也介入調查。營養師呂孟凡今(3)日也在粉專上分析該產..
2021年03月03日 22:28:00天氣漸漸寒冷,秋冬是一般心血管疾病好發季節,常見到一些長者,天氣一變就突然間無法行走,嚴重會中風甚至猝死,原因是氣溫低會導致血管收縮,心臟負擔就會增大,血壓就會飆升。秋冬如何保養?請老人家注意一些細節
2020年12月18日 11:05:00在飲食中攝取膳食纖維,不只可以延緩血糖上升、改善血脂,最重要的是能夠增加飽足感,達到減肥的效果!然而眾多蔬菜水果中,進一步比較「膳食纖維成分高低」,結果就可能出乎你的意料。專家就指出,多數人以為咬起來..
2020年11月06日 17:02:00究竟配方奶成分蛋白質、脂肪、醣類等營養,怎樣才是對寶寶最好的呢?臺北醫學大學保健營養系邱琬淳副教授指出,挑選幼兒成長配方奶時,除營養素與成分比例,須特別注意醣類來源,一般沒有乳醣不耐症情況下,乳糖是對..
2020年08月13日 11:00:00台灣至少9成以上的人普遍鈣含量不足,缺鈣不只影響骨頭發育,還掌管情緒、免疫力、內分泌等多種狀況,而國人目前攝取量僅達每日建議量的一半,可說嚴重不足!食品技師張邦妮指出,許多民眾以為多喝豆漿、吃豆腐就能..
2020年08月01日 09:26:00炎炎夏日,來一杯清涼的飲料是現代人的好選擇,奶茶愛好者在健康意識抬頭下多選擇以鮮奶茶來取代添加奶精,但近期網路流傳「喝鮮奶茶會造成腎結石」,讓不少民眾相當困惑。Cofit營養團隊表示,鮮奶茶中的茶葉富..
2020年06月12日 15:28:00英國一份研究比較各國新冠肺炎疫情,發現維生素D攝取不足的人如西班牙、義大利等國的長者,染病機率較高。雖然還無法證實維生素D能有效對抗新冠病毒,但維生素D確實有助於提升免疫力,怎麼攝取最有效率?
2020年05月07日 12:16:00您喜歡吃火龍果嗎?由於它的果肉有白色或紅色,有些人比較不喜歡吃紅色果肉,因為其內含甜菜紅素(Betacyanins),不僅會在牙齒上殘留紅漬,也會將尿液或大便改變為紫紅色,雖然顏色丕變感覺很嚇人,但是..
2020年04月19日 10:05:00「魚肝油跟魚油是不是一樣?」許多人都曾有這樣的疑惑,其實魚肝油、魚油的來源、成分完全不同,保健功效也大不相同,若誤將魚肝油當魚油吃,一旦攝取過量,會有中毒風險。
2020年01月09日 12:42:0011月8日是二十四節氣中的「立冬」,在台灣習俗中,需在這天「補冬」,除恢復元氣外還能抵禦寒冷。花蓮慈濟為此設計了「高鈣纖蔬湯」,只需準備豆腐、芝麻與當季蔬菜等簡單食材,就能作出一碗熱呼呼的「大補湯」,..
2019年11月08日 00:03:00暖呼呼的「高鈣纖蔬湯」,細火慢燉下香味四溢,讓許多民眾忍不住聞香嘗鮮。花蓮慈濟醫院在五日上午舉辦蔬食廚藝講座,由營養師范綱傑、范睿珉示範如何運用常見的日常食材,包含豆腐、芝麻、白糯米粉、起司條及新鮮的..
2019年11月06日 18:59:00