▲網傳吃B群提升肺癌風險,部投營養師說明釋疑。(圖/部立南投醫院提供)
記者高堂堯/南投報導
維生素B群是許多民眾一早攝取營養補充品的首選,理由是可補充體力、提振精神來面對整天勞碌,但近日竟有學術研究在網上瘋傳,指男性補充B群,會大幅提升40至50%的肺癌風險;營養師澄清,該研究實際結論是「抽菸加上補充高劑量B群」才會提升罹癌機率,目前並無大型實證醫學研究指出補充維生素會導致癌症的發生。
部立南投醫院指出,該網傳訊息應是出自2017年發表在《臨床腫瘤期刊<(Journal of Clinical Oncology)》的研究內容,研究者使用問卷並長期追蹤7萬7118名民眾的死亡率及相關危險因子,發現年齡介於50至76歲者補充高劑量的維生素B6(一天超過20毫克)和B12(一天超過55微克),會增加肺癌的發生率。
部投醫院營養師黃淑敏指出,該研究其實是指如果有抽菸又補充高劑量維生素B6和B12的民眾,才會增加肺癌的產生,且僅研究維生素B6、B12,並無研究其他的B群造成的影響,更何況抽菸本來就是罹患肺癌的危險因子之一。
▲部投營養師黃淑敏。(圖/部立南投醫院提供)
黃淑敏表示,根據我國第八版〈國人膳食營養素參考攝取量〉中,建議50歲以上成人每日維生素B6攝取量為1.5mg、B12則為2.4ug;若每日都有做到均衡飲食,如攝取足夠的豆魚蛋肉、蔬菜、五穀雜糧類、水果、油脂與堅果種子及乳製品等六大類食物,各種維生素應不會缺乏。
那民眾是否需要額外補充維生素呢?黃淑敏建議,若每日無法吃到足夠的飲食或生病時,可適量補充維生素,但也不建議長期補充,或補充高劑量(高單位)的維生素,應以每日建議量或是產品上標示建議量補充,多食無益。
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