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「今天蔬菜吃太少?那改吃些水果補足營養。」、「減肥怕胖,吃個水果就能抵一餐。」如果你有這些念頭,很可能落入肥胖陷阱中!減重名醫宋晏仁指出,現在市售水果經過改良,含糖量遠遠超出想像,吃1顆蘋果就可能糖超..
2019年12月18日 13:51:00來碗熱騰騰的美味甜湯可祛寒暖胃、補充活力。不過,每次煮紅豆或綠豆湯,常感嘆豆子再怎麼煮都難熟爛,名廚阿基師鄭衍基(阿基師)說,兩招可破解「千年不爛」的豆類食物。
2019年12月18日 12:29:00宗教家、氣功大師、修道之人往往不顯老,他們心神穩定,也不常生病。除了有練有差外,我認為還有一個重要因素,就是他們「都很懂吃!」不是相揪去吃新餐廳的那種懂吃,而是知道吃什麼對心靈修持有益。有些食物,吃了..
2019年12月18日 11:30:00中國自古就有「十個女人九個寒」的說法,這裡的「寒」指的是「子宮寒冷」。嘉品中醫診所中醫師葉濡端解釋,中醫所說「子宮寒冷」,並不是單純指子宮的功能較弱,還包含卵巢、輸卵管等器官功能低下,或是骨盆腔內血液..
2019年12月17日 12:26:00泡麵烹煮速度快,價格又便宜,成為許多人吃土時正餐的選擇之一。不過泡麵常吃真的好嗎?毒理教授招名威認為,現今泡麵雖然沒有防腐劑問題,仍要注意長期食用高油、高鹽產品,可能有致癌的風險。他分享吃泡麵較健康的..
2019年12月16日 15:17:00北市一名年約40歲的上班族女子,多年來飽受頻尿、夜尿的困擾,白天上班每小時就會想去廁所,睡覺時也常因尿意而起床數次。最令她匪夷所思的是,每次尿急跑廁所但尿量都不多,同時也感到下腹不適,這些症狀嚴重影響..
2019年12月16日 10:25:00根據台灣營養基金會統計,全台有超過500萬人有便秘的問題,而如果你在冬天時更加嚴重,這不是錯覺,而是在學理上說得通的現象!冬天到了,日常身體活動可能隨之減少,再加上冬天不容易流汗導致我們飲水不足,再加..
2019年12月15日 16:31:00原本以為心肌梗塞只有老年人、三高患者才有機會得到,但越來越多案例證明,年輕人也可能發生心肌梗塞,由其是年輕女性!節目《健康2.0》表示,有5大高危險群「容易傷心」,冬天更要多加注意。國健署長指出,心肌..
2019年12月14日 15:35:00時序入冬,氣溫逐漸下探,咳嗽的症狀總是難以痊癒,除了用藥止咳外,還有哪些止咳良方呢?弘森診所吳書毅醫師表示,咳嗽時建議可以多喝水以濕潤喉嚨並以沖淡分泌物,亦可適量使用蜂蜜或喉糖潤喉,但若咳嗽症狀遲未改..
2019年12月14日 09:02:00現代人普遍以外食為主,有些人會選擇吃益生菌,維持腸道健康。營養師簡鈺樺分享,如果想挑選市售琳瑯滿目的益生菌,可以從這3大重點下手;食品技師張邦妮也提醒,挑選益生菌需要注意的條件。
2019年12月13日 10:26:00「經痛」這件事,相信女性朋友們對它一點都不陌生!那種悶痛、全身冒冷汗的感覺,讓人站也不是、坐也不是。對於每個月報到一次的生理期,妳了解多少?又為什麼每次月經來都會那麼不舒服,甚至出現下腹疼痛,影響到日..
2019年12月13日 09:45:00周末經常跟朋友、家人聚餐,享受豐盛的佳餚美食,但連續太多攤就要小心「爆醣」問題。營養師楊斯涵建議,改變進食順序、增加咀嚼次數、選對吃飯工具,能夠不讓血糖波動太大,體重也比較容易維持,也建議從3重點著手..
2019年12月12日 18:32:00高雄市一名60歲廖姓男子因腰痠、血尿問題到診所就醫,醫師懷疑是泌尿道結石,便幫廖先生打消炎止痛針,並開立肌肉鬆弛擴張藥物,小便時能自行排出結石,不過卻沒有任何效果。廖先生轉往阮綜合醫院進一步檢查,竟發..
2019年12月12日 18:04:00高雄一名60歲廖先生一個月前因腰痠、血尿到診所看診,透過超音波檢查醫師發現疑似有泌尿道結石,幫他打消炎針止痛,並開藥使小便時能自行排出結石,但除了腰痠緩解外,並沒有任何結石排出,讓他感到不解。後來轉往..
2019年12月12日 15:53:00為什麼我會得第二型糖尿病、為什麼醫生要叫我打針?●正常的情況下:進食 → 血糖上升 → 刺激Beta細胞 → 胰島素分泌 → 血糖下降●糖尿病罹病過程:過量醣份攝取 → 血糖上升 → 刺激Beta細胞..
2019年12月11日 11:24:00在「超級食物」中有一席之地的蕃茄,因為營養價值高、低熱量又富含水分,許多人喜歡生吃或用來拌沙拉,但其實蕃茄要加熱煮熟後才更容易釋出茄紅素、幫助身體吸收,茄紅素能促進體內代謝,引起一波蕃茄汁採購潮。
2019年12月10日 16:50:00您是否白天要面對公司壓力,回家要照顧老小一家人,沒時間注意自己的飲食狀況,長期下來身體開始出現許多問題呢?今天就讓營養師來告訴你,我們要如何在忙碌的生活中,用最有效的方式照顧自己的身體吧!
2019年12月10日 07:07:00一味靠著運動想甩肉,累得半死效果好有限,尤其氣溫驟降讓人只想躲在被窩裡耍廢。事實上,減肥除了靠運動外,控制飲食才是重點!台灣減重專家邱正宏醫師在Youtube頻道上分享,減肥有3種飲品該多喝,3種地雷..
2019年12月09日 20:01:00芹菜被公認為降血壓、顧血管的得力助手,相信許多高血壓患者餐桌上都少不了這一味,但你知道常被大家丟棄的芹菜葉,營養價值也不容小覷。根據荷蘭食物營養成分網站資料,芹菜葉的維生素C是莖的1倍、葉酸則是芹菜莖..
2019年12月08日 20:25:00隨著素食人口的成長,市面上素料也越來越多元,舉凡口感、肌理纖維、色澤、香氣,仿真技術愈來愈出神入化,有些素料你聽過但沒有吃過,或你吃過了卻不認得他的名字。香菇梗仿雞肉、蒟蒻仿海鮮、麻油猴頭菇則是最佳仿..
2019年12月08日 13:30:00