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台北市衛生局今公布生鮮蔬果殘留農藥抽驗結果,結果有15件產品不符規定,其中包括「草莓、釋迦、菠菜」等。違規店家包含好市多、唐吉軻德、85度C以及網購生鮮業者食代嚴選。
2023年03月30日 16:09:00
「潤餅」是清明節祭祖食品的選項之一,除了粽子有南北之分外,潤餅大致也有南北作法的差異,但一樣要特別留意食材熱量。國健署指出,不論那裡做的潤餅,一份熱量約300~500大卡,建議在食材挑選上以蔬菜、優質..
2023年03月29日 22:20:00
攝取豐富均衡營養素是保持身體健康的重要關鍵,其中維生素A是維持人體視覺、生長發育和組織分化必需的維生素,主要供應食物來源為深綠色蔬菜類,動物肝臟、蛋黃和奶油也同樣是富含維生素A的食物。
2023年03月28日 12:43:00
氣溫逐漸回升,身上布料越穿越少,藏了一整個冬季的圓滾滾肚子準備出來見人了嗎?事實上,腰圍過粗表示腹部內臟脂肪多,曾有研究指出,隨腰圍增加,罹患心血管疾病與糖尿病風險也提升。對此,營養師朱瑞君將肥肚分為..
2023年03月27日 13:00:00
北部一名30多歲女子,一心渴望變瘦,原因是周遭同事、朋友都脫單了,只剩下自己沒有男朋友,因此她開始猛吃自己最愛的生菜減肥,三餐都只吃它,最後大便卡死大不出來、小腹凸到不行、臉部肌膚沒有光彩。經過營養師..
2023年03月26日 21:31:00
膀胱癌是國人最常見的泌尿道腫瘤之一,根據109年癌症登記報告數據,初診斷為泌尿器官腫瘤中約有4成是膀胱惡性腫瘤,發生率為男性癌症第11位。光田綜合醫院泌尿科主治醫師丁原田受訪表示,膀胱癌近年發生比例有..
2023年03月26日 20:01:00
身體狀況能反映健康警訊,「鼻屎」也可以!醫師指出,鼻屎若清稀、多且偏白色,可能代表身體受寒;若是黏稠且帶有黃色,代表免疫系統正和細菌打架,應避免吃油膩、炸辣食物。
2023年03月23日 19:30:00
甲狀腺亢進似乎是常聽到的疾病,但並不代表它是可忽視的小問題。醫師表示,一旦有甲狀腺亢進,可能會出現心跳、身體代謝變快或較怕熱等症狀。不過有醫師提醒,不要亂進補,以免誘發免疫反應錯亂導致亢進,因為一名1..
2023年03月22日 20:23:00
地瓜球又稱QQ蛋,是夜市常見小吃之一。不過你是否曾疑惑,為何地瓜球經老闆不斷擠壓後,便慢慢膨脹?營養師說明,其實是生麵糰內含有氣體,油炸時擠壓球體可驅趕油,使空氣進入的緣故。但一份熱量不低,還是要適量..
2023年03月22日 18:16:00
一名20多歲的大學生打羽球前熱身不足,在一次起跳準備殺球時,小腿傳來「啪」一聲且伴隨著劇烈疼痛,緊急送醫檢查發現是小腿腓腸肌整層斷裂,雖然緊急進行手術縫補,但還是需要花半年的時間休養和復健。
2023年03月22日 16:05:00
上班族到公司後的第一件事就是打開電腦,可能一坐或站就是8小時,一忙起來甚至會忘記喝水。營養師點名上班族5大傷害,並分享對應補充營養素,例如:坐太久會使消化機能變差,可多補充優格、泡菜等好菌;長時間盯螢..
2023年03月22日 14:08:00
膽道癌(膽管癌)對大眾來說,相對比較陌生,但並非罕見癌症,可怕的是因為初期症狀不明顯,診斷不易且難以察覺,一旦確診多已進入晚期,致命率高,有「隱藏版癌王」之稱。一名57歲患者,有消化不良和脹氣問題,拖..
2023年03月21日 16:34:00
近期受到禽流感、氣候變遷及高昂的飼養成本所影響,一蛋難求、蛋價飆升的景象在台灣真實上演,讓人民叫苦連天。營養師李佳蕙在粉專苦笑著說,自己上周才明顯感覺到缺蛋,各大賣場都不見它的蹤影,不過豆腐量卻非常充..
2023年03月21日 10:53:00
網路曾流傳「吃蘑菇私密處會臭、吃鳳梨會香」,美女營養師高敏敏坦言,目前國內外尚未有直接研究證實此說法。想讓「妹妹」揮別感染異味、飄出天然香?她與最辣婦產科醫師沈怡岒一同分享6大飲食重點,維護好菌環境、..
2023年03月20日 22:02:00
最近的你過得好嗎?心理師余佳容分享了一則有趣的心理測驗,雖然只是提供參考,但也能幫助大家多認識現階段的自己,從沮喪或敏感的狀態中離開,更專注眼前生活,若遇到困擾卻不曉得如何解決時,可諮詢專業的諮商心理..
2023年03月18日 22:33:00
現代審美觀念普遍仍偏好白皙透亮的肌膚,除了市售美白產品,網路也不乏許多偏方及謠言。其中就包括:吃白色食物,如豆漿、牛奶等會變白之說法。但醫師表示,豆漿營養成分相當優良,但對皮膚美白效果其實不大,建議還..
2023年03月18日 10:26:00
嘴饞想吃零食卻又怕胖嗎?醫師表示,不妨選擇「海苔」這種相對健康的小零嘴,不僅能補充鈣質、還能改善便秘。但記得要挑薄鹽或無調味的海苔,避免吃下過多人工添加物,增加身體負擔。
2023年03月17日 21:01:00
近期國內鬧蛋荒、蛋價不斷飆漲,有網友無奈PO文,因缺蛋嚴重導致很多菜色做不出,像是番茄炒蛋、菜脯蛋,也讓自家蔬果店番茄滯銷,引發網友熱議。究竟番茄炒蛋「沒蛋怎麼炒」?生機飲食專家王明勇大方分享,以「新..
2023年03月17日 10:41:00
「鐵」是人體必需營養素之一,營養師表示,鐵除了能賦予好氣色外,也能幫助智力發展、抵抗感染,可藉由動、植物獲取。其中又以動物性來源的鐵吸收率最高,飯後搭配芭樂、釋迦等水果,效果更佳。
2023年03月16日 21:18:00
相較男性,女性更容易有「泌尿道發炎」問題,且最常是由大腸桿菌引起,症狀包括排尿灼熱、疼痛、嘔吐、發燒等。想要避免泌尿道發炎,其實平時就有些小習慣可預防,像是性行為後記得排尿、多喝水,另外上廁所的擦拭記..
2023年03月16日 18:04:00