咳嗽停不了！拒吃菸酒油炸 小心「黃色5號」讓氣喘惡化

▲食物中的加工製品、調味料都容易加重呼吸道刺激。（圖／CFP）

文／姜載憲（等14位韓國醫師）

咳嗽雖然是常見的呼吸道症狀，但絕對不能小看咳嗽問題。當呼吸道受到刺激時的直覺反應，咳嗽的作用在於幫助清除異物，如果經常咳嗽，那就是身體正在發出警訊，也許是肺結核或肺癌等嚴重疾病的表現。日常做好呼吸器官與呼吸道的保護，才能降低罹患肺癌的可能性。

菸、酒、高油脂通通拋！全面終結咳嗽，健康養百歲

►注意！暴食和肥胖也會引起咳嗽

　　引起咳嗽的原因之一就是「胃食道逆流」。身體質量指數（BodyMass Index，BMI）的增加、腹部脂肪等皆和逆流的頻率有關。因胃食道逆流疾病而引起的咳嗽，最好避免抽菸、飲酒、高油脂，可減緩症狀。體重過重時，需實施可減重的飲食習慣。晚上會胸痛時，禁止吃宵夜。

►使用天然調味料，避免氣喘惡化

　　食物的調味料中含有的麩氨酸鈉（Sodium Glutamate）和黃色5號─檸檬黃（Tartrazine）有可能讓氣喘的情況惡化。因此，需特別注意含有大量調味料的速食食品、加工食品、冷凍食品等的攝取量，在家裡做料理時，儘量用鯷魚、蝦子、昆布等製作天然調味料。

►傳統茶飲可改善咳嗽症狀

　　可樂、檸檬水、礦泉水等冷飲、咖啡、酒等有可能讓咳嗽、胸部鬱悶等疾病惡化，需避免飲用。常喝水，可將會刺激支氣管黏膜的灰塵清洗掉。支氣管和肺機能低弱時，可飲用五味子、桔梗、生薑、枸杞煮成的茶。富含維生素C的果汁，也可改善氣喘症狀。

本文摘自《權威醫師的防癌關鍵飲食》／ 姜載憲（等14位韓國醫師）／台灣廣廈

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