天天把維生素C當糖果吃!小心「草酸」堆體內變腎結石

點評:維生素C酸酸甜甜很好吃><

▲愛他命專欄圖。(圖/愛他命提供)

文/ VItaminS

所有種類的維生素中,最好吃的,莫過於『維生素C』了,小編最記得的小時候回憶,就是到小七買一條『經過調味過後的維生素C片』,回家當糖果吃,但吃太多會不會對身體有害呀...

基本上,任何食物營養攝取過量,對於身體都有不良的影響,因此,衛生福利部國民健康署在2016年有公佈『國人膳食營養素參考攝取量』,提供國人做參考。

毒性,跟人體代謝有絕對的關係,就像重金屬物質吃下肚,人體無法代謝,就沉積在內臟,造成癌症、神經退化,同樣的過量的營養素,若超出人類代謝的速度,就會產生毒性!!

請繼續往下閱讀...

維生素C是一種水溶性的維生素,根據2013年美國醫學會JAMA的論文研究顯示,人體會自然代謝成草酸,多出來的草酸必須跟著腎臟的尿液排除,然而,當一個人一天吃了『每天建議劑量的15-20倍』時,過量的『草酸』,無法藉由尿液排除時,就會變成『腎結石』的結晶,卡在我們的泌尿系統,造成身體上的負擔了!!特別是男性,相較於女性,在這研究的統計上有顯著的意義。

▲維他命C,藥劑,營養,發泡錠,藥品,保健食品。(圖/翻攝自pixabay)

▲維生素C也需要適量攝取。(圖/翻攝自pixabay)

營養素跟任何科學一樣,隨著時間進展,總是會推陳出新,發現一些更厲害更有效的營養素,在數十年前,我們發現了維生素與礦物質,近年來,我們又發現了植化素,未來,我們又會發現什麼?

因此,VItaminS還是建議,除了營養品適量補充之外,我們同時也應該要著重『均衡飲食』,讓天然食物自然地去補足我們身體尚未被發現的『營養物質』,這樣你知道了嗎?

VItaminS的貼心提醒:

營養素確實重要,均衡的飲食絕對也佔有不可或缺的地位唷~~

參考資料:

衛生福利部國民健康署(2016)。國人膳食營養素參考攝取量
Am J Kidney Dis. 2016 Mar;67(3):400-7. doi: 10.1053/j.ajkd.2015.09.005. Epub 2015 Oct 14. Total, Dietary, and Supplemental Vitamin C Intake and Risk of Incident Kidney Stones. Ferraro PM1, Curhan GC2, Gambaro G3, Taylor EN4.
JAMA Intern Med. 2013;173(5):386-388. doi:10.1001/jamainternmed.2013.2296 Ascorbic Acid Supplements and Kidney Stone Incidence Among Men: A Prospective StudyLaura D. K. Thomas, MSc; Carl-Gustaf Elinder, MD; Hans-Göran Tiselius, MD; et al Alicja Wolk, DrMedSc; Agneta Åkesson, PhD

猴子HIGH起爬腿上「幹大事」 正妹崩潰驚叫:趕快下來QQ

※本文版權所有,非經授權,不得轉載。[ETtoday著作權聲明]

讀者迴響

回到最上面