▲肥皂,清潔。(圖/取自LibreStock)
文/林碧霞
「皂」就是把「脂肪酸」和「鹼灰」混合的產物,這個過程反應稱為「皂化」;而皂都是鹼性的,只是強弱問題。由於皂需要用油,幾千年來,只有王公貴族和富裕之家用得起,直到工業革命後才進入平民階層,在更多國家是到第一次世界大戰後才普及。
「皂」具有5大功能,所以能洗淨髒汙!
1. 能把東西弄得濕潤,方便清理。
2. 和水在一起時可增加分散性,提高帶走髒汙的能力。
3. 可起乳化作用,把油脂均勻分散於水中。
4. 有起泡性,讓髒汙、水和具清潔功能的物質,彼此接觸面增加界面面積。
5. 能增加其它物質的溶解度,包括香味、臭味等物質都受影響。
如果家中有用不完的橄欖油,不妨拿來製作手工皂。
在此不贅述步驟,只做3點安全提醒——
1. 全套裝備要齊全:
製作手工皂須使用「氫氧化鈉」或「氫氧化鉀」,兩者都有劇烈腐蝕性,請格外小心,最好戴上長手套和口罩,且勿讓旁人靠近。
▲做手工皂時,應全程戴口罩、長手套和穿圍裙,並保持環境通風。
2. 要增加通風設備:
皂化反應會產熱,必須謹慎處理,尤其要注意空氣流通,以免吸入不好的腐蝕性氣體。在把適量的水放入容器前,請打開廚房的抽油煙機,背後最好再加一個風扇,然後才在水中慢慢加入「氫氧化鈉」或「氫氧化鉀」;邊加邊攪的過程中會產熱,趁熱加入油脂,持續攪拌到呈黏稠半固體狀,其歷程需要半小時以上,再靜置數天等固化。
3. 先放水再放入化學品:
切記,先把水放入容器,再把「氫氧化鈉」或「氫氧化鉀」加入水中,讓濃度從低慢慢變高,順序絕不可顛倒,以免反應過於劇烈發生危險。
本文摘自《抓毒博士教你聰明過無毒生活》/林碧霞(橘子工坊創始人)/蘋果屋出版
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