陳皮醫師/為何改喝燕麥奶拿鐵 皮膚沒變好?

陳皮醫師/為何改喝燕麥奶拿鐵 皮膚沒變好?

「陳皮,為什麼我改喝燕麥奶拿鐵之後,皮膚還是沒有變好?」對乳製品敏感的Vegan,一臉黑人問號問陳皮。「燕麥奶難道也是奶製品嗎?」「當然不是,燕麥奶是植物奶,不算奶製品。」

2020年12月01日 11:59:00
秉持原型食物理念 馬修嚴選打造首支「優格益生菌」即日起體驗包限量申請

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不少廠商為獲得民眾青睞,在自家平台提出「定殖率」等有效性指標,似乎有定殖宣稱就跟有效性劃上等號。為此新光醫院柳朋馳醫師提醒,坊間定殖率數據是以該菌株在動物細胞的實驗結果,過程排除了人體胃酸、膽鹼、pH..

2020年12月01日 11:30:00
別怕跳過早餐、吃肥肉!甩肉20kg名醫曝「減肥易犯10點迷思」

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還在以為「少量多餐」能減肥嗎?吃肥肉、吃油容易胖?小心身邊的減肥迷思,害你非但瘦不了,還會跟肥肉勾勾纏不停!根據台灣國健署公布的數據顯示,2019年肥胖率 47.97%,在台灣每2個人就有1個過胖。減..

2020年12月01日 09:15:00
你是哪種胖? 4種肥胖類型醫師1次讓你懂 

你是哪種胖? 4種肥胖類型醫師1次讓你懂 

營養師提醒,肥胖原因大致可分4種:「基因胖」、「貪嘴胖」、「情緒胖」、「年紀胖」。

2020年12月01日 09:14:00
「吞嚥困難」已是晚期!醫曝「2飲食習慣」趕快改…5年存活率不到2成

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進食不僅能維持身體機能,也能透過美味的食物讓心情愉悅,但如果吃東西不再是件快樂的事,反而造成痛苦時是什麼感覺?一名65歲賴先生,2年前喉嚨覺得怪怪的,感覺一直有異物感塞在喉嚨,原以為是普通感冒,之後開..

2020年11月29日 12:37:00
量販店蘋果都愛上蠟?專家曝TOP1銷量玄機...2水果「進口產季」曝

量販店蘋果都愛上蠟?專家曝TOP1銷量玄機...2水果「進口產季」曝

量販店銷售的水果多以進口為主,主要因為量販店需要以量制價,多數不設外包裝,直接放在貨架上讓消費者挑選,稱為「裸賣」。臺灣本地生產的水果熟成度高,銷售時間較短(例如葡萄),相較之下,進口水果的品規標準以..

2020年11月29日 11:33:00
減肥不敢吃油脂?8道「油的迷思」營養師一次破解

減肥不敢吃油脂?8道「油的迷思」營養師一次破解

台灣成人過重及肥胖盛行率高達40%,為了減肥,許多人都會減少攝取「油脂」,但事實上它是人體主要營養素之一,減肥完全不碰油反而傷身。營養師宋明樺指出,不吃油「人會死」,並列出生活中常見吃油8大迷思,其中..

2020年11月28日 19:27:00
抗氧化力最強!天冷吃薑「超狂優點」曝 醫推:生理期腹痛也有效

抗氧化力最強!天冷吃薑「超狂優點」曝 醫推:生理期腹痛也有效

薑是生活中常見食材,也是廚房裡不可或缺的配料,秋冬之際、天氣漸涼,許多人大啖熱騰騰的薑母鴨、喝黑糖薑茶暖身防寒,但本身帶有的特殊嗆辣味,有些人避之唯恐不及。事實上薑的好處多多,中醫師、營養師細數「超狂..

2020年11月28日 10:45:00
烏魚全身是寶!專家傳授必吃「4部位」:有豐富賀爾蒙口感似豆腐

烏魚全身是寶!專家傳授必吃「4部位」:有豐富賀爾蒙口感似豆腐

冬季限定!農委會表示,過了小雪時節,烏魚群就會慢慢進入台灣海峽,隨著天氣越來越冷,匯集的烏魚群也會越來越多,整個台灣西部沿海都可以捕獲烏魚,特別的是,因它每年都會準時報到,又稱「信魚」,且一身都是寶,..

2020年11月28日 09:00:00
「大骨湯含鉛」婆媽狂勸別喝!專家一算「超過危險量」才要擔心

「大骨湯含鉛」婆媽狂勸別喝!專家一算「超過危險量」才要擔心

天氣逐漸轉涼,許多婆媽喜歡燉湯進補,其中最簡單的美味就屬「熬大骨湯」了,但有網友質疑燉大骨湯會溶出重金屬鉛。對此,也用大骨湯熬粥給寶寶吃的營養師呂孟凡認為,沒大家想的那麼嚴重,她以成人及嬰幼兒為例,計..

2020年11月27日 11:28:00
壓力悶燒「拉」警報! 持續腸炎恐蔓延全身

壓力悶燒「拉」警報! 持續腸炎恐蔓延全身

發炎性腸道疾病治療以控制腸道發炎及達到腸道黏膜癒合理想目標,現有藥物選擇包含抗發炎藥物、類固醇與生物製劑等,根據患者疾病狀況,給予治療方式。

2020年11月26日 16:45:00
粗茶淡飯反更傷身!肌肉流失還變胖「3大早死飲食習慣」晚年慘了

粗茶淡飯反更傷身!肌肉流失還變胖「3大早死飲食習慣」晚年慘了

台灣高齡人口快速增加,肌少症成為隱藏的健康危機!肌少症不僅僅是肌肉量漸少問題,背後常伴隨走路遲緩、行動吃力、握力下降、體重減輕、反覆跌倒等衰弱症狀,嚴重恐造成長者晚年失能、疾病預後差。

2020年11月26日 12:21:00
胖死!「9款果醬吐司」熱量曝光 營養師吃一週爆肥3kg:厚片更慘

胖死!「9款果醬吐司」熱量曝光 營養師吃一週爆肥3kg:厚片更慘

吐司口味變化多樣,除了常見的夾蛋、肉鬆、豬排吐司外,小朋友更愛果醬類吐司,烤得金黃酥脆,再抹上一層甜膩巧克力醬,或是濃郁花生醬,身心頓時覺得被療癒。但這類吐司千萬別吃多,隱藏的熱量為之驚人,正妹營養師..

2020年11月26日 10:18:00
超市鮮奶「幾點去買最新鮮?」關鍵時間曝...獨立冰箱也暗藏玄機

超市鮮奶「幾點去買最新鮮?」關鍵時間曝...獨立冰箱也暗藏玄機

日配課就字面上的意義,日配就是每日進貨配送的商品。例如:雞蛋、保鮮期較短的鮮奶、優酪乳、豆漿、麵條與冷藏飲料,以及饅頭、豆腐、蒟蒻等。許多冷凍食品如蛋餅、冰品、火鍋料等,也屬日配課。鮮奶與飲料的進貨時..

2020年11月26日 09:19:00
早餐愛吃麵包?日專家警告「易得乳癌」嚇壞網友 名醫曝真相了

早餐愛吃麵包?日專家警告「易得乳癌」嚇壞網友 名醫曝真相了

為了趕上班上課,怕遲到的你總是隨手抓個麵包當早餐嗎?日本營養大師幕內秀夫指出,此舉易讓乳癌找上門,在他過去曾指導的乳癌患者中,發現有80%的人早餐都吃麵包。該說法也在網站、群組中不斷流傳,嚇壞網友們。..

2020年11月25日 09:02:00
不要咬冰塊!醫曝「6大習慣」易毀琺瑯質…牙齒變透明是警訊

不要咬冰塊!醫曝「6大習慣」易毀琺瑯質…牙齒變透明是警訊

牙齒變黃變透明或是吃東西時,常常感覺到牙齒痠痠的,要小心是「琺瑯質」漸漸在流失的徵兆!牙醫師林泰興表示,琺瑯質是牙齒最外層的保護傘,其本身非常堅硬,可以保護內部敏感組織,是強力的防禦裝置,但日常中很多..

2020年11月22日 15:28:00
水越喝你越腫?醫揭真相…4招擺脫「水腫人生」 網哭:以前都做錯

水越喝你越腫?醫揭真相…4招擺脫「水腫人生」 網哭:以前都做錯

早上一起床,發現自己雙眼腫到泡泡的,四肢用手指按壓後,肌膚以超緩慢速度回彈,沒錯!你「水腫」了。很多人將水腫的原因歸咎於水喝太多,事實上水喝得少才會引發水腫。怎麼會這樣,減重醫師蕭捷健分析背後原因,4..

2020年11月22日 10:22:00
「燕麥奶」降膽固醇、不含乳糖 一張圖看懂和牛奶營養差異

「燕麥奶」降膽固醇、不含乳糖 一張圖看懂和牛奶營養差異

咖啡除了加牛奶,許多咖啡店如星巴克、露易莎都開始推「燕麥奶」,也有許多嘗試過的人指出,燕麥奶的味道、口感比牛奶好,這對素食或不能喝牛奶的人來講是一大福音。燕麥奶是什麼?為什麼乳醣不耐症的人可以喝?比牛..

2020年11月21日 19:30:00
麵控high了!「吃麵>飯」纖維多3倍!營養師:外食族選這5款最補

麵控high了!「吃麵>飯」纖維多3倍!營養師:外食族選這5款最補

米飯控、麵食控注意了!想要攝取充足的全穀雜糧,記得吃對澱粉,補充身體所需的纖維素。營養師指出,拿出麵食與米飯比一比,「麵粉」經過加工後,但仍比「白飯」的纖維素高2~3倍,建議外食民眾,別指傻傻吃白飯,..

2020年11月21日 11:31:00
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