中秋節受害者！23歲男三酸甘油酯飆6408 醫：吃蛋黃酥引爆點
胃腸肝膽科醫師錢政弘表示，多了中秋節的受害者住院，一名23歲男子罹患胰臟炎，三酸甘油酯高達6408。醫師推斷，患者平常應就有高血糖和高三酸甘油酯沒有控制，這次吃到蛋黃酥應該只是一個引爆點。
2023年10月01日 09:04:00
運動完不吃掉肌肉！醫曝「黃金進食時間」大推2組合：一定要有澱粉
不少人聽過減肥「7分靠飲食、3分靠運動」，卻也深怕運動後立刻進食，會快速吸收反而變更胖。粉專《傑足先登 傑登醫師》指出，中強度運動後若空腹不吃，反而會造成肌肉耗損。醫師引述研究表示，運動後把握黃金30..
2023年09月30日 20:12:00
不只柚子！這3種果汁也別配藥 藥師點名蘋果汁：藥效受影響
許多人都曉得，葡萄柚和柚子的成分會和某些藥物產生交互作用。但除了這兩種水果，其他水果或果汁就沒問題了嗎？藥師指出，還有3種果汁比較少被討論，但也要特別留意。像是蘋果汁，對於抗組織胺或降血壓藥等相關藥物..
2023年09月30日 17:24:00
雞蛋6狀態＝壞了！ 專家揭：1情況呈灰綠色是安全的
在談論雞蛋其他的顏色變化、外觀變化前，我們先看健康雞蛋的構造。由外而內：1. 蛋殼膜；2.蛋殼；3.蛋殼內膜；4.繫帶；5.蛋白；6.蛋黃膜；7.氣室。蛋殼（EggShell）主要成分為碳酸鈣（95％..
2023年09月30日 16:22:00
中秋節狂吃「慘中急性腸胃炎」 營養師示警：這4類食物先別碰
中秋連假，不少人都會相聚烤肉，大吃大喝，一不小心就成了急性腸胃炎苦主。營養師高敏敏提醒，如果不小心得到腸胃炎，4大類食物應避免。
2023年09月30日 11:45:00
民眾控「好市多賣發霉臭肉」高雄衛生局緊急稽查 調查情形曝
中秋連假不少人會選擇烤肉，不過現在傳出有民眾前往好市多美式大賣場購買美國頂級牛梅花薄切肉片，回家後竟發現肉片疑似發臭、發霉，高雄市衛生局表示已經啟動稽查。
2023年09月30日 11:19:00
必吃烤肉食材也中！「6類食物」藏高鈉 零卡果凍上榜
中秋節要到了，你約好朋友烤肉了嗎？烤肉就像喝酒，吃多傷身、不吃傷心，但在烤肉趴吃到的大部分東西，都是屬於高鹽食物，吃太多就真的芭比Q啦！
2023年09月29日 18:07:00
中秋爽嗑肉！「嘔吐狂拉10次」衝急診 醫曝3原因易招病
中秋佳節，家家戶戶都會烤肉團聚。有醫師發現，每逢秋節，急性腸胃炎患者會是平常的一倍多，幾乎都是有嘔吐、發燒病症，部分患者一天還會腹瀉十幾次，嚴重還得住院治療，而這些患者大多是攝取高油脂防、食用過度辛辣..
2023年09月29日 17:11:00
保護學童食安 嘉義縣稽查營養午餐...結果曝光
針對近期進口蛋混製液蛋，產地卻標示台灣的爭議，嘉義縣政府強調本縣學校午餐全面選用符合3章1Q要求的國產食材，未曾使用過進口蛋，請家長放心、學生安心食用。
2023年09月29日 17:05:00
日籍旅客拒繫安全帶被請下機 華航沖繩班機延誤2hrs...順利返台
華航自沖繩飛往桃園國際機場航班今（29）日原定上午11時50分起飛班機，一名日籍旅客因拒繫安全帶，經空服員勸阻無效後導致延誤，沖繩警方上機請旅客下機，該班機延誤近2小後順利起飛，並於下午2時25分順利..
2023年09月29日 16:45:00
嘉義市嚴禁液蛋進校園 跨局處抽查營養午餐...結果曝
因應農業部進口雞蛋爭議，嘉義市針對國中小學校午餐蛋品來源進行驗證，各食材供應廠商均依契約規定採用國產洗選雞蛋，並逐顆噴印溯源編號，學校驗收時也會確認是否為噴印溯源的殼蛋，避免發生進口雞蛋混充及使用現成..
2023年09月29日 15:42:00
一圖看6類藥「別和柚子一起吃」 嚴重恐橫紋肌溶解
中秋將至，食藥署提醒，小心柚子和部分藥物的交互作用，像是降血脂藥、降血壓藥、免疫抑制藥等，若一起食用可能會造成橫紋肌溶解、或是麻痺、抽筋等情況。除了列表中出現的藥物，還有其他可能會導致交互作用藥品也要..
2023年09月29日 09:43:00
中秋就是要芭比Q！ 掌握三要點避免成「行走滿月」
中秋節到了，相信很多人準備好要報復性烤肉了！營養師把烤肉食材熱量大集合，加碼送上配料熱量表，當心月餅加烤肉 肚子長肉肉！看看怎麼吃可以更均衡健康！
2023年09月29日 00:00:00
營養過剩「久了恐害7病」 專家：成人熱量攝取要減少
透過飲食攝取的熱量超過身體所需時，多餘的熱量就會轉為脂肪，儲存在體內。雖然適量的脂肪有助於荷爾蒙代謝或調節體溫，但脂肪過量會影響健康。就算是被認為應該多多攝取的蛋白質，如果攝取過量也會影響腎臟或肝臟，..
2023年09月28日 20:42:00
烤肉「做3件事」會拉到虛脫！ 醫示警：嚴重恐死亡
鑒於台南登革熱疫情持續升溫，又臨近中秋連續假期，政府及專家無不呼籲加強自身防蚊措施；然而，每逢中秋節便迎來的急性腸胃炎高峰，同樣不容小覷！
2023年09月28日 20:08:00
烤肉「1類食材」會產生致癌物！ 營養師：先吃蔬菜降風險
中秋節的月餅、柚子和烤肉是絕對不能錯過的三大必吃美食，不過營養師DGI黃威杰也提醒，要想避免體重飆升或健康亮紅燈，有3件事要特別留意。營養師指出，烤肉時要特別注意「烤焦食材」，燒焦的肉類會使蛋白質產生..
2023年09月28日 19:26:00
愛吃「1食物」流汗容易臭！專家授「6招」遠離惱人體味
濕熱的天氣總讓會人汗流浹背，不少人也擔心自己是否會出現難聞的體味。營養師李立慈就分享表示，影響體味的原因有荷爾蒙、情緒、氣候等等，可以藉由保持環境乾燥、加強個人衛生和健康飲食，以及減少蒜科食物，來降低..
2023年09月28日 18:30:00
4類人吃柚子小心了！ 營養師：嚴重反害脫水
柚子營養價值豐富、熱量不高，更是中秋節不能缺少的角色。營養師表示，雖然柚子有這麼多好處，包括低熱量、高纖維，但並不是每個人都可以大快朵頤，有4種人要特別留意，像是腎臟病患者、腸胃道敏感者，或是有服用特..
2023年09月28日 18:18:00
營養師警告：3種人別碰柚子！和「10類藥一起吃」恐致命
你今年吃柚子了嗎？明天（29日）就是中秋節了，不少人家裡快被柚子淹沒，它不只香甜多汁、營養價值也高，深受大人小孩喜愛。營養師李婉萍指出，柚子含有的維生素C是檸檬的1.5倍，其高纖、高含水量有助於消化，..
2023年09月28日 09:39:00