茶多酚多4倍！專家曝冷泡茶「營養黃金期」大勝熱沖...減肥、醒腦這時喝
每次吃完大餐就想喝口綠茶解解膩，順便洗掉內心的罪惡感，但以為用熱水泡一下就能喝到茶葉的精華，可說大錯特錯！毒理專家招名威表示，茶多酚裡的關鍵成分會受溫度影響，所以冷泡茶沖出的有效茶多酚，反而比熱泡茶多..
2020年07月06日 12:26:00
豆乳也能不一樣！自然零豆乳優格 豆乳加益菌 迸出新滋味
你今天喝豆漿了嗎？根據報導，豆漿含有各種大豆營養，其中大豆異黃酮更能抑制脂肪產生，隨著健康意識逐漸抬頭，加上健身風氣盛行，許多人都選擇用豆漿作為運動結束後的飲品。各種與豆漿融合的食品不斷推出，現在就有..
2020年07月06日 12:00:00
上班心好累！早餐大推「5醒腦食物」補元氣...精力續航就吃它
大腸癌(Colorectal Cancer，又稱大腸直腸癌)讓人身心俱疲，病人大多有疲勞的症狀，格外需要補充能量來對抗疲勞，以下提供優質食物清單，建議將這些食物納入日常飲食，幫助提振精神，但稍等一下，..
2020年07月06日 10:26:00
防癌又能瘦！醫激推「7聰明吃蛋」寶典 每天吃「完美攝取量」絕對不傷身
國人每人每年大約吃掉290顆蛋，一周約5、6顆。最好是吃帶殼水煮的蛋，因為第一蛋白質好消化，水煮蛋的蛋白質消化率高達99.7%，第二維生素的保留最完整。有人可能喜歡生吃雞蛋，但是生吃的消化吸收率大概只..
2020年07月06日 09:08:00
叫媽媽別再撿菜尾！不僅肥胖上身 還會招惹「婦癌頭號殺手」
臺北市北投健康管理醫院 影像醫學部放射科主任沈彥君提醒， BMI數值超過30就已屬於中度肥胖的範圍，應注意體重的控制。然而，肥胖除了有外觀上的美醜問題，最重要的就是避免讓「肥胖」成為許多疾病的危險因素..
2020年07月06日 08:03:00
小玉PK紅肉！網激讚：超愛它甜又沙 專家曝「西瓜營養霸主」全驚呆了
炎炎夏日除了手搖飲外，香甜沁涼的冰西瓜也是許多人的心頭好！西瓜又分小玉黃肉西瓜及紅肉西瓜，各有擁護者，PTT上更引發兩派網友爭論：「小玉西瓜比較讚」「紅肉那種甜甜又沙沙的口感大愛」。營養師高敏敏也分析..
2020年07月05日 21:28:00
膠原蛋白流失！狂嗑「豬腳、雞爪」專家打臉：沒用...補1營養才關鍵
皮膚缺乏膠原蛋白，容易塌陷沒彈力，還有乾燥、皺紋等問題，不少女孩子為了補充膠原蛋白，會多吃豬腳、雞爪、魚皮等富含膠質的食物，但吃進去就真的能讓皮膚吸收？食品技師張邦妮表示，這些食物吃進去並不一定能生成..
2020年07月05日 18:26:00
屌打其他蔬菜！吃地瓜葉「營養炸裂」6好處曝光 經痛女生「防過度失血」
在過去傳統社會，通常地瓜農只想要收成地瓜的根塊，剩下的地瓜葉都會拿來餵豬，甚至有些年紀較長的長輩，還會認為吃地瓜葉的人，是在吃豬食。不過如今，地瓜葉在台灣相當常見，也是許多人愛吃的蔬菜之一，而且營養價..
2020年07月05日 11:28:00
喝全糖珍奶胖死！營養師曝「超可怕換算」含半杯油 激推2天使飲品：就是0大卡
每天吃完午餐後就想和同事叫外送，一杯杯沁涼消暑的手搖飲喝下肚後，上班的厭世感及疲累感頓時全消，身心獲得洗滌，但小心飲料品項沒選對，你腰上的肉肉也跟著一圈一圈長。營養師高敏敏及愛撥教你認識飲料基底、配料..
2020年07月04日 21:18:00
減肥、健身必須！專家推超商「10大輕食」超有飽足感...你也膩掉便當菜？
常有減重的病人跟我抱怨：「我最煩惱的，就是中午不知道該怎麼吃。」做便當很麻煩，去外面吃又盡是一些高糖、高脂的菜色。我認為，這個時候只能去便利商店了。
2020年07月04日 12:26:00
流鼻血算輕微！吃荔枝「醫師3建議」要聽 挑這時間吃…恐有致命危機
時序入夏，又到了荔枝的產季。又香又甜的荔枝讓人食指大動，但中西醫師陳至奐醫師提醒，荔枝性溫、吃多易上火，建議應適量食用；此外，吃荔枝時也要注意避免空腹食用，以免造成低血糖而引起不適。
2020年07月04日 09:02:00
吃低GI食物控血糖！6錯誤烹調方式恐讓血糖暴衝
對於糖尿病患者或是要控制血糖的人，通常會建議透過攝取低GI飲食，來降低血糖上升的速度，但最重要的仍是要配合「總熱量」的控管，才能發揮控制血糖的效果。
2020年07月04日 08:03:00
吃素還是會得大腸癌！養成「3習慣」預防癌症找上門
大腸癌已連續多年蟬聯死亡之首，媒體新聞也屢傳名人因大腸癌相繼離世的報導，讓大家對此心生恐慌，然而，長年茹素者仍罹患大腸癌的案例更不在少數，部分人甚至疑惑自己吃素這麼多年，並且食用自家有機的蔬果，為何還..
2020年07月04日 07:03:00
肉冷藏最多3天！專家揭「放冰箱NG」食物穩發霉...剩菜飯極限1天
冰箱溫度不夠容易使保存的食物壞掉，毒理專家招名威指出，冰箱並非所有食材可冰，且每天開開關關，保存溫度容易上下波動，或是食物保存太久導致腐敗發霉等，都可能使儲存食物的空間變成汙染食物的溫床。若要飲食健康..
2020年07月03日 12:26:00
「體味」重恐是疾病警訊！7招有效除臭…辛辣食物不要吃
台灣的夏天暑氣逼人，卻又時而下著陣陣細雨，悶熱又濕黏的空氣，逼得人全身不舒服，在這樣的天氣裡，無論是擠進大眾運輸工具，或是在教室、辦公室，是否都曾聞到自己或是別人身上所散發的汗臭味呢？有的人即使不流汗..
2020年07月03日 11:26:00
內行人教你挑包甜西瓜 看底部圈圈最關鍵
炎炎夏日，西瓜幾乎是每個人夏季必吃的水果，多汁解渴又去暑氣，讓人很想一吃再吃，而且營養價值高，對身體保健有幫助。不過，若是晚上睡前吃西瓜或是一次吃太多，都有可能會引起腹瀉，糖尿病患者也應適量攝取，避免..
2020年07月03日 08:03:00
吃完「下午茶」跑半馬都沒用！營養師曝4大甜點可怕熱量…這款吃的都是油
「吃下午茶」是現代人用來培養感情、聊天放鬆的休閒活動之一，姐妹們在假日的下午有講不完的話，也有填不滿的第二個胃，但隱藏在好吃又美麗外表下的甜食，其實有超可怕的熱量。Cofit營養師張宜臻指出，令人為之..
2020年07月02日 16:35:00
連假結束病狀一大堆！他一餐吃3顆肉粽…半夜送急診 醫：現代肉粽太營養
端午連假剛結束，不少民眾在假期所吃的肉粽或是聚餐食喝的酒，逐漸反應在身體機能上，中國醫藥大學安南醫院副院長許秉毅在節目《健康2.0》上表示，多數民眾在端午假期大吃大喝，不僅造成腸胃不適，還容易誘發一些..
2020年07月02日 13:25:00
蛋用「水煮」營養價值最高 專家曝「溫度」是關鍵
雞蛋是營養完整的食材，但料理不同，蛋能發揮的營養價值就不同，生、熟和烹調方式會影響雞蛋的營養。營養學家指出，各種料理方法中，水煮的最好。
2020年07月02日 11:32:00
「杏鮑菇」能抗糖尿病發生！專家曝3大好處…千萬不要用油炸
說到夜市小吃，怎麼能少了一份 Q 彈多汁的杏鮑菇（King oyster mushroom）呢？杏鮑菇不只好吃，營養價值也非常高，再加上熱量低，能幫助抗氧化，且可增強免疫力，因此是素食主義者很重要的營..
2020年07月02日 10:35:00