打蛋別往碗邊敲!煮蛋常犯8錯誤 網哭:水煮蛋變蛋花湯

你是蛋蛋的愛好者嗎?舉凡炒蛋、煎蛋、荷包蛋、水煮蛋,各種蛋料理通通逃不過你的舌尖,雞蛋作為三餐不可或缺的營養素,要煮的成功可不能馬虎!根據外媒Daily Meal指出,人們煮蛋時最常犯的8種錯誤。

2018年11月16日 10:00:00

清爽又飽足!3種人最適合早餐來瓶高CP值燕麥飲

近幾年國內外漸漸興起一股吃燕麥的熱潮,透過膳食纖維可增加飽足感,有效控制每餐的熱量,輕巧方便的瓶裝燕麥飲還能在忙碌的早晨飲用,直接免去準備早餐的麻煩~你知道嗎?有3種人特別適合在早餐時來一瓶有機、無添..

2018年11月16日 08:00:00

「蜂蜜檸檬」可治皮膚瘤及汗斑疹? 食藥署出面怒闢謠

無黨籍市長參選人吳蕚洋日前在電視辯論時,不斷誇讚「蜂蜜檸檬水」療效,不僅宣稱身上腫瘤在10天後消失,手上汗斑也突然痊癒。對此,食藥署今(15)日在闢謠專區表示,喝蜂蜜檸檬至皮膚疾病訊息,內容無科學根據..

2018年11月16日 00:03:00

豬油v.s.植物油哪個健康?醫曝:烹飪選錯油「秒致癌」

自從台灣爆發黑心油事件,許多家庭煮夫婦們更在意自己吃下的油品,究竟是從哪來的?市面上更出現許多「主打健康」、「單價高」的橄欖油、菜油、椰子油。根據國人的飲食偏好與烹飪習慣,更分成了「豬油派」與「植物油..

2018年11月15日 12:41:00

喝酒臉紅=肝功能好or差?醫曝「2關鍵」看臉皮厚不厚啦

每次和朋友一起喝酒的時候,有人喝一杯就滿臉通紅,有人卻是千杯不紅,這時候就會有人說喝酒會臉紅是肝不好的原因,卻偏偏有其他人說這是肝好的現象,到底喝酒時會臉紅是肝功能良好或是不好呢?

2018年11月14日 19:28:00

影/北海道干貝「偽造認證」喊價賣 高雄昇洋行不法獲利71萬

又見黑心進口商!高雄市「昇洋行」涉嫌進口北海道大包裝干貝,貼上偽造的安全認證標章後,再與其他日本製造廠干貝裝入私製包裝盒,以低價品混充高價品賣出,一年來不法所得逾71萬,食藥署日前會同高雄市衛生局及屏..

2018年11月14日 14:44:00

秋末淡補吃水果最好 不同體質要吃對才有食補效果

秋天了,中國醫藥大學中醫系助理教授、昌盛堂院長劉佳祐提醒指出,入秋後因為空氣溼度降低,體內水份不足,使夏季儲存在體內的熱量不易散發,形成虛火,肺、皮膚及大腸首當其衝,容易出現呼吸道問題、口乾舌燥、脣乾..

2018年11月14日 12:30:00

喝檸檬水能減肥?營養師「5字曝真相」...這樣喝3大好處全包了

網路上流傳著喝「檸檬水」能夠幫助減肥、排除毒素,再加上台北市候選人吳蕚洋極力推銷人間功能性最強食物-蜂蜜檸檬水,據說能治療臉上的小瘤及汗斑疹,讓檸檬水成為時下最夯新寵兒。但喝檸檬水真的能瘦身嗎?營養師..

2018年11月14日 11:18:00

護眼只能吃葉黃素?9營養食材大評比...爽嗑蝦子、地瓜葉

眼睛的保健是非常全面的,每個人的症狀都不盡相同,有些人是眼睛酸澀、有些人則是眼睛乾,更有些人眼壓高、視力退化…等,以下是所有眼睛需要的營養素,可以針對自己對於眼睛保健的需求去攝取相對應的食物,會比盲目..

2018年11月14日 09:05:00

科技翻轉新農業 南台灣新創「大氣電漿雞蛋殺菌技術」

高雄市政府和工研院合作成立的「南台灣跨領域創新中心」,今天(13日)展示創新成果,包括金屬、農業、海洋、醫材等4大產業,其中透過科技翻轉新農業的大氣電漿雞蛋殺菌技術,透過乾式製程減少水資源浪費並能延長..

2018年11月13日 18:09:00

10天都喝綠豆沙!他血糖飆破300 醫勸:豆澱粉都超母湯

綿密細緻、濃郁香甜的綠豆沙,您平常也喜歡來上一杯嗎?小心血糖飆高而不自知。台中一名擔任業務的46歲曾姓男子,因迷上喝綠豆沙,連續喝上10天後,皮膚開始出現發癢、抓破皮的情況,就醫檢查發現血糖飆已高達3..

2018年11月13日 13:45:00

吃鴨血配柳橙汁!專家推3款暖心外食 紫菜蛋花湯也上榜

天氣變涼了,身體需要耗費更多的營養和熱能來維持運作,否則動不動就會手腳冰冷、皮皮剉!《營養師帶你吃外食》表示,除了內分泌及血糖脂肪酸會影響體溫外,亦可透由食物攝取礦物質鐵、鎂、鉻來補足所需的營養,才能..

2018年11月13日 11:34:00

老化學分修起來!40歲起攝取蛋白質+運動 儲存未來40年的熟齡「肌本」

面對高齡化社會,民眾都期待政府單位要端出政策。然而,不論外界政策是否完善,國民歲數年年遞增,每個人在生理與心理上都要為自己做好準備。台灣國民面對老化的意識與準備平均不足,若想以健康又富含滿滿行動力的身..

2018年11月13日 10:30:00

先別丟啊!酪梨籽有「7大好處」...竟是超強減肥&抗痘神器

先別丟啊!你知道除了果肉之外,酪梨的「籽」也超健康嗎?國外網站《Bright Side》就列出酪梨籽的7大好處,酪梨籽不僅具有殺菌功能,還能促進新陳代謝,幫助身體擺脫壞的膽固醇,如果你有痘痘、頭髮很油..

2018年11月13日 09:01:00

晚餐越早吃越好?名醫列「晚吃4大好處」打臉:還會瘦更快啊

晚餐越早吃越健康嗎?許多人都抱持著「晚餐要早一點吃」的迷思,希望吃晚餐的時間不能超過6點,甚至還會有人強迫自己要在7點以前吃完,但是中華民國自律神經失調症協會秘書長鐘文廷就告訴大家,其實晚餐晚點吃或是..

2018年11月12日 19:24:00

補鈣只能喝牛奶?「10高鈣食物清單」曝光...小白菜竟上榜

你以為補鈣只能攝取奶製品嗎?那你就大錯特錯了!「鈣」是人體絕對不可缺少的一種物質,不僅可以維持骨骼健康,更可以幫助神經和肌肉保持正常運作。對此,國外網站《Indiatimes》就整理出10個高鈣食物,..

2018年11月12日 12:27:00

這些水果別吃!5類地雷食物「腸躁」大忌...果乾控哭了

目前有很多臨床研究指出,荷爾蒙代謝、情緒異常、疲倦等疾病,都可能和腸內菌種失衡、腸胃消化功能不佳,以及腸黏膜通透性改變有關。在醫師的指導下,藉由控制會刺激免疫反應的食物類型,可以減輕身體的負擔,改善眾..

2018年11月12日 11:32:00

連鎖火鍋店「馬辣」出包!用「廉價鯰魚」混充國宴多利魚遭罰

台北市衛生局今(12)日公佈火鍋料專案抽驗結果,1件蔬菜檢出農藥殘留殺菌劑Tebuconazole得克利0.10ppm,另外也針對19家火鍋業者進行現場菜單標示及實際使用食材查核,結果知名連鎖火鍋店馬..

2018年11月12日 11:01:00

蜂蜜檸檬水正夯!小心讓人長黑斑、蛀牙...3大優缺點分析

台北市候選人吳蕚洋的一番話,讓蜂蜜檸檬成了時下最夯的飲料,尤其是吳強調蜂蜜檸檬水可以治療臉上的小瘤及汗斑疹,並鼓勵自製蜂蜜檸檬水,然而醫師及營養師也提醒民眾,蜂蜜本身的甜份極高,搭配檸檬的酸性物質,喝..

2018年11月12日 09:06:00

餓一餐飽一餐...創業男28歲罹患胃癌!醫:減肥的也要注意

近年來胃癌有年輕化的趨勢,大陸就有一名28歲男子最近覺得上腹部脹痛,到醫院檢查確診為胃癌,醫師詢問後發現,他因為工作關係常常餓一餐、飽一餐,有時候忍一忍不餓了也就不吃了,除了飲食非常不規律,他還有抽菸..

2018年11月11日 18:30:00
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