營養師示警：「這1類食物」比加工品更傷身！吃2週下場曝
不論是為了健康或體態，近年民眾多會避免加工食物，不過加工也視程度有所不同，其中「超加工」更是建議民眾盡量別吃的類型。簡鈺樺營養師分享食物分類，取得平衡更有助健康和瘦身！
2022年10月02日 21:29:00
「紅茶vs.綠茶」差很大！體質判斷適合哪1款 肥胖者選綠茶
紅茶、綠茶是大家最常喝的2種茶類。醫師指出，紅茶、綠茶不僅風味不同，適合體質及功效也不一樣，像綠茶含有可促進代謝的兒茶素，適合肥胖者來降低負擔；紅茶性質偏溫，適合腸胃較弱者飲用。
2022年10月02日 18:12:00
「6種菜」絕對不能生吃！營養師示警：恐害掉髮 肉片別沾生蛋了
生菜沙拉是不少人想吃得健康時的選擇，也會自己在家動手做，但要注意的是，並非所有蔬菜都可以生吃，營養師提醒，有6種食物若沒煮熟，可能會導致腹瀉、掉髮的症狀；像是常會生食的雞蛋或豆漿，同樣要煮熟食用，以免..
2022年10月01日 19:32:00
他從小愛吃炸「大腸滿滿息肉」罹癌 醫點名7癌症：是吃出來的
不良飲食習慣是造成大腸癌的原因之一。一名35歲男性上班族，從小愛吃炸物，健康檢查有貧血狀況；照大腸鏡後才發現，腸子裡都是大大小小的息肉，確診大腸癌。醫師示警，不只是炸物，有6種癌症「都是吃出來的。」
2022年10月01日 17:19:00
「香蕉」空腹不能吃、彎的比較甜？5大謠言破解 2狀況別吃了
香蕉是台灣常見水果之一，但你是否聽過「空腹不能吃香蕉」、「彎的香蕉比較甜」等傳言？農糧署闢謠，其實這2種說法皆非正確，人體有平衡機制，不會因空腹吃就影響健康；香蕉的風味及營養價值也不會受形狀影響，選擇..
2022年10月01日 10:12:00
2年2576外送員死傷！ 台中市府辧安全駕駛體驗...籲遠離大型車
台中市外送員去年送餐過程中共發生1341件車禍、1664人死傷，今年截至9月23日已發生807件、死傷912人，肇事原因大多是未依規定讓車、未注意車前狀況，時間多集中用餐時間，台中市交通局配合交通大隊..
2022年10月01日 09:31:00
豆類營養價值比肉類高？醫師自製營養餐盤破除迷思
以一份蛋白質的黃豆與牛腓力比較，脂肪總量相近，而魚腓力的脂肪量則大約是黃豆的八成，蛋的脂肪量比魚再少一點。從巨量營養的角度來看，黃豆的營養價值是高的。不同來源的蛋白質各有其微量營養素的優點，而不同胺基..
2022年10月01日 01:00:00
黃軒／喝咖啡可延壽 每天2到3杯有助降低死亡風險
澳洲研究人員，收集了 449,563 人的健康數據，追蹤他們約12.5年。詢問參與者包括「你每天喝多少杯咖啡？」和「你通常喝即溶咖啡、手磨咖啡還是無咖啡因咖啡？」的問卷調查結果，結果發現研磨咖啡和即溶..
2022年10月01日 00:00:00
貧血吃櫻桃？營養師：其實鐵質超少「難補血」 最甜品種曝
不少人認為，櫻桃可補血，是適合貧血、生理期來潮時食用的水果。不過營養師表示，其實櫻桃鐵質很低，100公克僅0.2毫克，難以達成補血效果，「所以，不要再說貧血要吃櫻桃了！」
2022年09月30日 19:04:00
營養師示警「晚餐吃錯」變胖又失眠 3招健康吃：別太豐盛
晚餐是三餐中的最後一餐，有人因加班晚吃、有人因減肥不吃、也有人把晚餐吃得過於豐盛。營養師指出，其實這些都是不正確的飲食行為，吃錯食物不僅會造成肥胖，還可能導致失眠，建議遵守3大原則才能吃得健康。
2022年09月30日 18:03:00
腸道健康是「抗疫」關鍵？營養師解析4個益生菌的迷思
兩年多來，疫情不僅擾亂生活步調，造成我們身體上的不適，更留下令人煩憂的後遺症。隨著新冠肺炎不斷變種，除了在藥物治療上的調整外，有愈來愈多團隊深入研究，並探討預防、減少罹患後嚴重程度的不同方法，而不少資..
2022年09月30日 16:42:00
不是所有蔬菜都能生吃！營養師警告：「這6種」沒煮熟後果超恐怖
近來健康意識抬頭，許多人為了瘦身，就會選擇熱量低的生菜沙拉。不過，並非所有的蔬菜都可以生吃，營養師蔡濰安就分享6種一定要煮熟的食物，如果生吃可能會造成身體不適，還可能影響身體吸收。
2022年09月30日 11:41:00
芭樂「這時間點吃」防致癌物形成！超狂9好處曝光 籽別挑掉
芭樂營養價值高、價格親民，整體CP值非常高，且雖營養講究多元均衡，但若是真的不知道要吃什麼水果才好，每天兩份水果中選一份吃芭樂也可以是個很好的選擇。劉怡里營養師建議，民眾日常可視自己的目的需求補充芭樂..
2022年09月30日 11:02:00
咖啡喝太多「恐冒8大副作用」！研究：幸福感下降3% 每天上限曝
不少上班族有喝咖啡的習慣，期望透過咖啡因活絡思緒、減輕疲勞；過往更有研究宣稱，定期攝取咖啡能促使快樂荷爾蒙「多巴胺」與腎上腺素分泌，產生「幸福感」與興奮感。不過，根據近期發表於《PLOS One》期刊..
2022年09月30日 09:02:00
醫點名：愛吃「6類危險食物」恐罹大腸癌 火鍋料也上榜
大腸直腸癌已連續14年蟬聯國內癌症發生排行第一名，台灣名人因它離世的新聞也時有所聞，像是豬哥亮、余苑綺、賀一航等人。開業診所院長傅裕翔指出，撇除家族史，大腸癌可說是「吃出來」的，但初期症狀不明顯，因此..
2022年09月29日 21:32:00
研究：多吃「這1類食物」少吃肉降10%死亡率！醫激推9菜單曝光
一提到蛋白質攝取，第一時間你的腦中會浮現哪些食物呢？粉專《金鶯診所-食在好減重》分享，有研究指出，以部分植物性蛋白取代動物性蛋白，能降低10%死亡率，且相較於乳清蛋白更不易刺激血糖，對於沒有運動習慣、..
2022年09月28日 22:02:00
陸夫妻「常吃1物」罹肝癌！防毒教母也超抖：煮過沒用 解毒靠2菜
中國大陸一對夫妻長期吃燉排骨，且加了「花椒」，久而久之竟罹患肝癌，詳細調查才發現，因為儲存不當及氣候潮濕，導致花椒發黴，進而出現了毒性極強的致癌物「黃麴毒素」。而這類型毒素，就連國內專家防毒教母譚敦慈..
2022年09月28日 17:39:00
水餃吃幾顆才不會胖？營養師1方法推算：搭配蔬菜、蛋白質更好
不少人會選擇水餃作為正餐，既方便，又可一次性吃到澱粉、肉和菜。不過營養師表示，水餃熱量偏高，建議吃完1份拳頭大小的蔬菜及1掌心蛋白質後再吃水餃，會比較恰當。
2022年09月27日 18:07:00
便當才吃3口！肚子痛炸醫曝「慘痛經歷」 1習慣害膽結石：減肥常做
家醫科醫師陳欣湄經常在節目上衛教醫學新知，並分享個案經驗，藉此提醒大家留意疾病的徵兆。不過，這次輪到醫師現身說法，看似常見的膽結石，進一步發展成膽囊炎時，痛苦程度也讓她直呼「起不了身」，同時也建議6類..
2022年09月26日 20:07:00
老得快又易中風！「吃糖」3大危害曝 戒糖5招超有效
現代人普遍糖分攝取過多，從早餐1杯紅茶、奶茶，中午1杯手搖飲開始，下午又要甜點零食等下午茶，晚餐後為犒勞自己，來碗豆花或甜湯等飯後甜品少不了，一整天下來的糖分嚴重超標。
2022年09月26日 17:33:00