肯德基持續以「數位創新」拓展服務,繼推出「數位未來店」後,如今「外送共享中心」正式宣布服務版圖涵蓋至全台100%外送門市,並自即日起承諾全年「專業外送25分鐘美味到」。為了慶祝外送25分鐘服務,即日起..
2024年03月19日 14:57:00台北市知名日本料理店「磯勢」,不滿《米其林指南》以秘密客方式進行美食評鑑,提出民事訴訟,請求法院禁止米其林派員前來用餐、評鑑,也不得在指南上評鑑「磯勢」。一審敗訴後,「磯勢」提起上訴,高等法院二審19..
2024年03月19日 13:23:00標榜古法釀造、甘醇味美的老牌東成醬油,被爆料指東成創辦人驟逝,二代接班後,為降低成本、提高產能,不再自釀,而是向萬家香、高慶泉等醬油大廠購買基底醬油調味,再貼上東成商標對外販售,涉嫌欺騙消費者。東成醬..
2024年03月19日 12:13:00減肥時,看著眾多美食想吃卻不能吃的感覺,讓不少人直呼痛苦。不過,營養師表示,其實許多人眼中的「垃圾食物」並不是完全不能碰,基本上掌握6大原則,就可以吃下喜歡的洋芋片、炸雞或臭豆腐等,像是和親朋好友分享..
2024年03月18日 18:34:00「豆漿+油條」是很多上班族喜歡的早餐組合,但營養師蘇意芳表示,這其實是早餐店常見的NG搭配,蘇意芳在粉專《好食課》分享,台灣人愛吃的早餐包括「油條配含糖豆漿、饅頭、鐵板麵」,飲料又配大冰奶,不僅高油脂..
2024年03月18日 18:24:00新鮮蔬果富含維生素、礦物質及膳食纖維,健康成人可多攝取。婦產科醫師張瑜芹則激推「多吃菠菜」,能補齊懷孕媽咪們所需的營養素「葉酸」,由於菠菜是葉酸含量最高的蔬菜,有助於胎兒發育,是孕期需多補充的營養素。..
2024年03月18日 08:05:00牛奶營養豐富,市面上常見分成全脂和低脂兩種,許多人認為全脂雖然風味較足但容易胖、低脂熱量比較低更有助控制體重,不過真的是這樣嗎?這兩種牛奶究竟有什麼營養和好處?又適合哪些族群?劉怡里營養師一一說明。
2024年03月17日 10:08:00環境毒素無所不在,多吃蔬果有助身體代謝,但就連蔬果也要當心農藥殘留!專家查閱近3年檢測資料,抽絲剝繭找出最「乾淨」的蔬菜為龍鬚菜、美生菜;而柿子則是唯一連續2年農藥殘留率0%的水果。另外,正確清洗也相..
2024年03月17日 07:59:00蘇丹紅風暴持續擴大!多家知名食品業者都中鏢,包括海底撈、八方雲集、維力食品等,由於蘇丹紅具有致癌性,還會引發孩童過動,令許多民眾憂心忡忡。專家提醒,蘇丹紅常見於辣椒粉、辣油、咖哩醬、豆腐乳、各式調味粉..
2024年03月17日 07:42:00台灣人愛吃保健食品,家中櫃子裡堆滿瓶瓶罐罐,品項眾多時常吃到忘記。營養師許育禎指出,當發現開封已久的綜合維他命「長斑」是受潮了,營養素恐遭破壞而流失。她提醒,一般保健食品若未特別說明要冷藏,放在乾燥陰..
2024年03月16日 11:12:00維生素C具有促進傷口癒合、美白抗老及預防感冒的功效,是國人最熟悉的重要營養素。食養生機專家王明勇老師盤點常見「高維生素C」蔬果排行Top10,其中若以每100公克計算,「紅心芭樂」含有214毫克維生素..
2024年03月15日 19:42:00一家從新竹發跡的連鎖火鍋店遭踢爆,竹北分店廚房內專門處理生食、蔬菜、肉品的砧板嚴重發霉,以及冷凍食品、肉品沒有加封加蓋,也沒標示保存期限,就連肉品,都凍到「宛如石筍」。衛生局則在收到消息後前往稽查,並..
2024年03月15日 17:55:00你是喝牛奶就會拉肚子的人嗎?營養師許育禎在粉專《Ivy營養師的健康教室》指出,許多人因為有乳糖敏感或是乳糖不耐症,對牛奶望之卻步,Ivy建議可以改喝「無糖優酪乳」或是「無糖優格」。
2024年03月15日 17:30:00當人很累、很想賴床,或工作忙碌,時間緊迫時,許多人會不吃早餐,爭取額外睡覺或工作時間,但許多研究顯示早餐與健康有重要關聯,包括吃早餐會讓記憶力和注意力更好,降低壞膽固醇的水平,以及減少患糖尿病、心臟病..
2024年03月15日 08:04:00蘇丹紅食安風暴持續延燒,其中屏東縣鑫山食品廠使用津棧、佳廣公司「蘇丹紅辣椒粉」,並製成甜辣醬流入市面,金門縣衛生局接獲通報後,經查縣內捷源商行共進貨44桶,業者已下架回收23桶,其餘21桶已販售出去,..
2024年03月14日 17:14:00今(14)天是白色情人節,好久沒和另一半浪漫約會,或許可以趁著今天找回消逝已久的激情。泌尿科醫師顧芳瑜激推男生們必吃「4類食物」,性能力與信心都能大躍進。其中包括補充番茄紅素、維生素B群、硒與鋅;此外..
2024年03月14日 13:50:00許多食物都對人體有益,但吃得過多反而會跟你的減肥初衷背道而馳,《美國廣播電視新聞網(ABC News)》網站曾分享6種「健康食物」,若攝取過量不但沒有幫助,還會破壞減肥計劃,任何有益的食物都要在「適當..
2024年03月14日 07:33:00台中一名女孩小惠從小飽受血管畸形瘤所苦,不僅左側臉部腫脹變形,高中時接受傳統手術卻出血過多,讓她一度畏懼,有10年拒絕接受治療,常讓她遭受異樣眼光,經過多年輾轉介紹治療,透過中國醫藥大學附設醫院整形外..
2024年03月13日 17:35:00行政院鄭文燦副院長昨(11日)於行政院主持「因應蘇丹紅事件研商會議」,與各部會達成三點決議,其中包括請經濟部、財政部比對可能業者名單,若輸入同品項、同負責人及同地址業者,將納入邊境預警名單。食藥署表示..
2024年03月12日 11:24:00食藥署今(12)日上午公布邊境檢驗不合格名單。好市多公司「KIRKLAND SIGNATURE」的羅勒醬被檢出一級致癌物「環氧乙烷」0.1ppm殘留。食藥署說明,相關業者將加強抽批調整為逐批查驗,而所..
2024年03月12日 10:48:00