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攝取較多全穀物食品,包括全穀物麥片、燕麥片、黑麥麵包、糙米,與第二型糖尿病的發生風險較低相關。由於每個全穀物食品有不同含量的膳食纖維、鎂、抗氧化劑和植物化學物質,全穀物食物中的 升糖指數(Glycem..
2020年09月26日 09:23:00一年一度的中秋節將至,林口長庚紀念醫院特別以「防疫在家動手做,中秋吃出新主張」為主題,設計出應景的全天然低卡Q餅、高纖柚香果飲與南洋風低鈉烤肉沾醬組合,不但低脂肪、低鈉含量,每單位熱量也很低,還可利用..
2020年09月25日 00:03:00時序已從夏季進入秋季,緊接著冬天正等著我們。此時因季節交替,除皮膚容易乾燥龜裂,早晚溫差也容易有感冒的問題,營養師黃子芩表示若在飲食方面多加留意,只要選擇對的食材,不僅可以加強水份補充,更可以有效率的..
2020年09月24日 15:29:00一年一度的中秋節即將到來,許多人會利用這次連假的機會和親朋好友相聚,除了聊天、賞月,烤肉、月餅一定少不了,但中秋歡樂過後,要面對體重機上無情的數字著實讓人崩潰!為此,中國醫藥大學新竹附設醫院營養師黃琳..
2020年09月21日 18:28:00中秋節在烤肉開始盛行前,是親朋好友聚在一起聊天、吃月餅的好日子,而月餅不僅是我國的傳統文化,更象徵著「月圓人團圓」。但現代人注重養生,在食用上也會稍稍忌口,尤其現代月餅變化性多,除傳統月餅,當今融入西..
2020年09月21日 15:28:00這次要介紹的是堅果種子類中的「種子」,以下將列舉四種超級健康的種子類食物,並介紹這些「超級種子」的營養和健康好處。
2020年09月15日 14:24:00我們都知道糖尿病患者需要特別注意飲食方式和內容,那豆漿適不適合糖尿病患者呢?根據美國糖尿病學會(American Diabetes Association)的研究資料,豆漿可以降低伴有腎臟病變的第二型..
2020年09月14日 17:28:00還在為減肥努力嗎?許多女網友在減重期間,胸部也跟著變小,甚至有人驚呼「減肥都只減到胸部」而崩潰不已,質疑為什麼肚子、屁股還是一樣多?減重醫師蕭捷健分享一名女子花了3個月剷肉8公斤,罩杯都沒掉,只要做到..
2020年09月13日 19:28:00不少民眾會藉由吃低熱量的蒟蒻瘦身,不僅能提供飽足感,還能越吃越瘦,所以一直以來都被視為減肥神物。但營養師李佳蕙表示,「天下沒有那麼好的事!」未加工的天然蒟蒻,利用水分及高纖維量的優勢,提供飽足感,進而..
2020年08月28日 10:23:00我們都知道堅果極高的營養價值:維生素、礦物質、抗氧化劑、蛋白質、纖維等無所不包。不過食用這麼珍貴的超級食物不止要看份量,也要看年齡。怎麼吃堅果才聰明?其實可以依照不同年齡階段,嘗試不同種類的堅果,養成..
2020年08月27日 18:04:00戒甜食對許多正在減肥的人來說,是一件殘忍又痛苦的事情,其實只要留意食材的挑選,也能爽吃甜點不發胖!辣媽小冰在頻道《靚媽小冰 x 跩寶 の 趣瘦身》中不藏私分享超適合瘦身貪吃鬼的甜點──巧克力奶油千層派..
2020年08月22日 10:25:00長庚醫院兒童內分泌暨遺傳科主治醫師羅福松表示,現在的孩童偏愛含糖飲料,如手搖杯或運動飲料,不但熱量吸收過多,而且一杯500c.c的含糖飲料,就會抑制生長激素分泌達2小時。
2020年08月18日 12:22:00癌症是台灣10大死因之首,更是很多人聞風喪膽的疾病之一,而網路上有謠言「癌友不能吃太營養,不然會把癌細胞養大」,但事實上這樣的說法是錯誤的!新光醫院腫瘤治療科主任季匡華在節目《健康2.0》上表示,癌症..
2020年08月17日 15:28:00黑便是指糞便呈現黑紅色或黑色,伴隨有腐臭味的黑便或瀝青便可能是上消化道出現問題的癥兆,不過,大部分黑便的產生原因都只是因為吃了黑色食物或鐵質攝取。
2020年08月11日 17:28:00健保署日前公布108年十大最燒錢疾病,慢性腎臟病名列第一,統計全台洗腎人數也攀升至9.2萬人。營養師分享日常腎臟保健方法,飲食上應該掌握三多三少,舉例來說,水分就應該多攝取,每公斤體重喝30㏄水,可增..
2020年08月09日 08:03:00吐司種類變化多、食用又方便,是許多上班族、學生的早餐首選!除了常見的夾蛋吐司、肉鬆吐司、鮪魚沙拉吐司外,還有小孩最喜歡的果醬類吐司,烤得酥脆的麵包,塗上一層酸甜可口草莓醬,或是濃郁香醇的花生醬,讓人愛..
2020年08月02日 11:25:00夏季架上擺滿琳瑯滿目的水果,一時之間讓人陷入兩難!此時對於懶得洗、切水果的省事一族來說,只需要剝皮的香蕉就是最好的選擇。但你知道嗎,不同顏色、熟度的香蕉,所含有的營養價值也不同,正妹營養師高敏敏解釋3..
2020年07月28日 20:01:00少吃多動,不能保證減肥成功。原來,一些生活中的小習慣如討厭走樓梯、搭交通工具只坐不站、不愛喝水、不吃早餐、愛吃小體積高熱量的食物等,無形中都在抵銷為了減重所做的努力。
2020年07月28日 11:24:00香蕉一直是運動員、健身族群最愛的點心之一,不只能快速補充體力,還富含纖維質、維生素C、維生素B6,以及鉀、鎂等礦物質,香蕉對人體有非常多健康益處。
2020年07月25日 10:41:00減重不能挨餓、更不能不吃,而是要吃對食物,讓自己有飽足感。包括馬鈴薯、雞蛋、希臘優格、蘋果,甚至爆米花,都是有飽足感的減重幫手。
2020年07月20日 12:24:00