搜尋結果:符合關鍵字「高溫」的查詢結果共 785 筆
中國大陸一對夫妻長期吃燉排骨,且加了「花椒」,久而久之竟罹患肝癌,詳細調查才發現,因為儲存不當及氣候潮濕,導致花椒發黴,進而出現了毒性極強的致癌物「黃麴毒素」。而這類型毒素,就連國內專家防毒教母譚敦慈..
2022年09月28日 17:39:00一名60多歲婦人,平常有飲酒習慣,過去一年多來持續胸悶,而且體重遽降,一口氣掉了16公斤讓她才緊張起來,就醫確診食道癌二期,而且治療過程中還因為癌疲憊,一度擔心體力撐不過化放療程,後來合併使用癌因性疲..
2022年09月27日 20:37:00中秋節烤肉聚會完,小心皮癢狂冒痘!醫師提醒,烤肉煙霧造成的「PAHs」對少數皮膚敏感族群來說,可能會讓身體處在過敏狀態,出現皮膚癢、皮膚紅疹或狂冒痘痘情形。建議烤肉前後都要做好保養。
2022年09月14日 18:03:00中秋節與親朋好友團聚烤肉,是最幸福不過的事,但中秋過後竟有不少「嘴破」患者。對此,醫師指出,很可能是與「吃烤肉有關」,在中醫觀點,烤肉容易讓人上火,且加上熬夜,誘發燥氣導致便秘或潰瘍。而想讓嘴破加速復..
2022年09月14日 16:24:00鮮奶買了忘了喝,冰沒多久就過期變質,因此不少人更愛買易保存的保久乳回家放,不過就因其「不用冰」的特性,引發網友質疑「是不是加了防腐劑?」針對消費者的疑惑,食藥署解答,兩者需要冷藏與可直接放於室溫下的差..
2022年09月12日 09:12:00林口長庚臨床毒物中心主任顏宗海示警,廚房有「3個婆媽御用神物」不耐高溫,用錯可能傷腎、致癌,就連孩子都可能遭殃,分別是科技海綿、美耐皿餐具以及保鮮膜,錯誤使用恐使劇毒三聚氰胺、塑化劑溶出,殘害人體。
2022年09月11日 19:02:00今天是中秋連假最後一日,不少人還是有烤肉聚會。營養師提醒,高蛋白、高油脂的肉類,經高溫且長時間燒烤,會產生有害物質。建議肉類可先用檸檬汁、大蒜等醃過,並用錫箔紙包好,避免吃進過多發炎及致癌物。
2022年09月11日 11:28:00男性由於不似女性尿道容易感染,因此平時容易輕忽泌尿道問題外,若衛生習慣不佳,導致病菌侵襲引發尿路感染,尿液可能就會出現混濁濃稠的咖啡色,甚至血尿。另外,部分男性也因不如女性謹慎、甚至抗拒或延遲看診,造..
2022年09月10日 21:08:00中秋佳節家家戶戶總會來上一次烤肉,慶祝團圓。不過,看在營養師們眼裡,可是既開心又擔憂,因為中秋節相關的美食雖然誘人,吃多了卻會對身體造成影響。對此,營養師陳怡錞列出了6大中秋節容易觸犯的地雷習慣,提醒..
2022年09月09日 18:27:00中秋節已約好親朋好友在家BBQ了嗎?營養師高敏敏分享各式烤肉食材熱量圖鑑,放眼望去最肥前3名都是加工食品,依序為百頁豆腐、豬血糕及甜不辣,尤其熱量魔王百頁豆腐,70%都是油看得她心慌慌。有網友得知它的..
2022年09月09日 17:28:00曾郁芳營養師表示,烤肉之所以香,主要在於高脂動物食材的油脂滴進高溫炭火中溶解,如五花肉、牛小排、香腸、培根等。但可別為了香就這麼烤,因為這香氣當中其實容易帶有名為「多環芳香碳氫化合物」的有害物質,吸入..
2022年09月09日 09:28:00現代人為了工作賠了健康、體重直線狂飆,餐餐外食讓你體重難減嗎?營養師許嘉珊分享,雖然外食,但若能抓對種類選擇比例、選對烹調方式,並且避開「5大地雷食物」就能吃得健康又營養,但放眼望去大多是網友常吃的食..
2022年09月05日 18:28:00蝦類營養價值高,不只熱量低也具各種營養,對於減重、養生者是相當不錯的蛋白質攝取來源。而吃蝦時許多民眾也會有吃蝦頭的習慣,有人說營養,也有人說有毒,到底哪個說法是真的?怎麼吃蝦更健康?哪些族群較不宜吃蝦..
2022年09月04日 11:12:00女性卵巢會早衰,男性精蟲也躲不過。北部一名男子23歲即結婚生子,但往後7年間夫妻倆沒有避孕,卻始終懷不上第二胎,就醫檢查婦科器官都無異狀,他到泌尿外科一驗發現精蟲數量不足、活動力差游不動,醫師判斷是男..
2022年09月02日 22:02:00所有器官都有老化年齡,北部一名27歲護理師「一個禮拜只排便2次」長時間如此,老是腹脹難受,就連在婚宴前也因為太緊張而便祕加劇、肚子鼓得非常大。經過檢測發現,她的腸胃道年齡比實際歲數老20歲,就診時自爆..
2022年09月01日 19:18:00肝癌為十大癌症死亡率第2位,飲食中可能也潛藏傷害肝臟、誘發癌變的毒素地雷?光田綜合醫院大甲院區廖祐妊營養師接受專訪表示,平時民眾常吃的米飯、豆類、花生、堅果類或中藥材,如果保存不當都容易滋生黴菌產生「..
2022年08月27日 20:08:00藝人余苑綺抗癌長達8年,昨(21日)因不敵病魔逝世,享年39歲,留給親友無限哀痛。事實上,她生前不菸酒、愛吃蔬果、作息也正常,卻仍罹癌。胃腸肝膽科醫師錢政弘曾分析大腸癌16個危險因子,其中證據力較強的..
2022年08月22日 11:03:00寒流伴隨心肌梗塞已成常態,但醫師臨床觀察發現,夏季出現心肌梗塞人數並不亞於冬季,心臟血管內科醫師表示,夏季高溫容易導致血管擴張,若水分補充不足,排汗量增加容易造成脫水,導致凝血變強產生血栓,一旦生成於..
2022年08月21日 13:22:00高溫轟炸,整日汗流浹背,想吃冰消暑的慾望就連糖尿病患者都難以自制。有醫師分享,一名病患近日因為成天喊累,眼睛又常看不清楚,被家人帶到醫院就診。而醫師一看,病人脖子呈現暗黑色,血糖一量竟狂飆,數值破40..
2022年08月20日 08:33:00炎夏高溫易使人沒胃口,常常有一餐沒一餐的亂吃,或是喝手搖冷飲來消暑甚至取代正餐,日復一日不良的飲食習慣累積,導致營養以及水分都攝取不均衡。我們在夏季胃口不佳的時候該怎麼吃,才能吃得健康並維持體力與活力..
2022年08月19日 12:00:00