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鹹酥雞可說是最受喜愛的平民美食,也是追劇吃宵夜的好選擇!但你知道鹹酥雞配料在油炸前後的熱量差多少嗎?很多人可能會以為點蔬菜比較健康,營養師高敏敏就說,其實蔬菜是陷阱,因為含水量高的關係,在炸的過程中油..
2021年08月25日 16:36:00豔陽夏日,許多民眾都喜歡來杯冰涼飲料消消暑!不過很多飲料的含糖量都過高,不知不覺就會攝取過多糖分,適時補充水分才是最重要的,營養師高敏敏分享20款飲料的熱量表,其中有3款飲料的熱量都高於可樂,在暢飲消..
2021年08月24日 15:21:00日頭赤炎炎,高溫讓身體大喊吃不消,適時的水分補充相當重要,但許多人老愛等到「口渴才去喝水」,這恐是身體缺水在哀號了!營養師高敏敏分析身體已經缺水的6大警訊,她指出,足夠的水有助保持身體代謝力,排除體內..
2021年08月22日 21:38:00台灣疫情趨緩後,也宣告你的耍廢日子正式結束,摸摸肚子上的肉驚覺真的該少吃一點了?但令人納悶的是,明明沒吃什麼,脂肪卻不斷囤積。營養師高敏敏指出,飲食是影響體態很重要環節,但不吃不等於會瘦,她也分析「吃..
2021年08月19日 20:42:00不少民眾為了瘦身,採用168斷食法,但執行起來並不容易,營養師高敏敏建議嘗試「5:2輕斷食法」,不僅可以幫助身體自我修復,還有機會養成吃不胖體質。
2021年08月18日 15:13:00面對颱風季節,不少人會事先屯好颱風糧食,像是泡麵、乾麵和調理包等等,營養師高敏敏在IG指出,「每次颱風前夕看到賣場總是一包包泡麵、微波食品往推車裡放,小心放進去的都是滿滿的熱量及鈉」,其實除了泡麵、乾..
2021年08月16日 15:42:00豆科植物種類繁多,在全球約有2萬多種,同樣都稱為「豆」,但營養組成與分類卻大不同!營養師高敏敏分享,曾遇過一名奶奶每天喝綠豆湯消暑,3個月內血糖狂飆,一問之下才發現她以為「綠豆是蔬菜」天天喝。事實上,..
2021年08月10日 21:32:00雞蛋有「完全營養食」的美名,為優質蛋白質來源,卻有許多人因口感乾澀及膽固醇而放棄蛋黃,讓營養師高敏敏大喊「真的太浪費」!因為所有的精華都在裡頭。而她也分享一張「蛋黃vs.蛋白營養價值表」,共8項比較各..
2021年08月07日 09:02:00保養皮膚不能少的其中一種營養素就是「維生素C」!每到夏天,炙熱的太陽總讓人難以抵擋,營養師推薦大家,可在飯後或點心時刻來點水果補充維生素C,同時也分享小知識,「酸不等於富含維生素C」,像是眾所皆知的檸..
2021年08月04日 19:10:00生活壓力大,再加上防疫緊繃,為了提升免疫力你狂吞保健食品嗎?營養師高敏敏在《B群最好睡前吃!保健食品「服用時段」大公開 一把吞全錯了》一文中曾提到,只要避開特殊高劑量,B群在睡前服用能睡得更香甜,破解..
2021年07月29日 21:28:00國內外掀起植物奶風潮,其實植物奶不等於奶類,常見的燕麥奶成分就以澱粉醣類為主,營養師高敏敏在臉書粉專發文列舉12款常見「奶字」飲品供民眾參考。
2021年07月29日 14:34:00常聽長輩說「要多吃魚才會聰明!」但這句話究竟是不是都市傳說?營養師高敏敏證實「是真的可以幫助腦部發育」,除此之外,對人體還有4大好處;不過,不同年齡、族群的攝取份量不盡相同;同時,營養師提醒,魚內臟累..
2021年07月29日 11:37:00現在的水果又甜又香,讓人忍不住一口接一口,但小心吃太多水果造成糖分過高!營養師高敏敏在臉書整理了水果份量圖表,教你如何計算水果份量,讓你安心吃水果不怕胖。
2021年07月20日 09:02:00現代人生活忙碌,經常三餐不按時進食,忽略飲食均衡,藉由保健食品,來補充不足的營養素,不過,營養師高敏敏表示,其實這些保養補給品,應按照不同時間順序攝取,才能達到真正效果。
2021年07月16日 11:33:00COVID-19公費疫苗預約平台今(13)早開放18歲以上國人進行接種意願登記,消息一出吸引大批民眾灌爆系統,一度大當機,截至下午1點,18~49歲完成意願登記已達167.8萬人。有望打到疫苗的人越來..
2021年07月13日 21:48:00由唐鳳政委推出的疫苗意願登記平台,截至昨(11)日上午10已累積246萬人登記,將於今日下午5點做第一次結算,前三輪應該都是打AZ,7/16會開始第一輪接種,全台施打率有望再提升。新冠疫苗得來不易,為..
2021年07月12日 08:43:00疫情期間生活壓力大!想要提升免疫力,只能躲在家瘋狂吃保健營養品嗎?你是否也曾有買一堆,結果「忘了什麼時候該服用」的經驗?營養師高敏敏貼心分享「保健食品吃對時間表」,千萬別一口氣擠在同一個時間吃,可能浪..
2021年07月11日 11:02:00疫情期間減少外食機會,餐餐在家自理,蔬果攝取量也大大的增加了嗎?有「水果王國」之稱的寶島台灣盛產各樣水果,香甜可口富含維生素、膳食纖維,有幫助消化、提升免疫力的效果,但究竟該在飯前或飯後吃,也是一門大..
2021年07月04日 21:45:00現代許多人早上都要來一杯咖啡,才會有「醒來」的感覺,或者是到下午昏昏欲睡時,也得派上咖啡來提振精神,咖啡可以說是現代人不可或缺的存在。不過不同種類的咖啡也有不同熱量,當心喝著喝著就變胖了!營養師高敏敏..
2021年06月29日 13:37:00台灣因應本土疫情自5/19全台進入三級警戒!大家在家防疫少出門,必要外出採買蔬果、民生用品時,久放不壞的泡麵即成為首選,架上被掃空買不到已是常態。但別只吃泡麵了,營養師高敏敏分享「耐放又營養」的12款..
2021年06月14日 21:29:00