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過年大魚大肉,餐餐都美食不離口,想去油解膩,最佳選擇就是茶。不過,中醫師指出,其實不是每個人都適合喝,像是腸胃不佳者,可能會引起胃潰瘍,甚至出現「消化不良」的風險;另外,也不要吃飽就立刻喝茶,建議至少..
2024年02月11日 15:08:00現在是柿子跟螃蟹尾聲季節,有民眾說,吃柿子配螃蟹會肚子痛,甚至還有人說柿子螃蟹不要一起吃會中毒,對此,營養師高敏敏就在臉書粉專發文打破迷思。
2024年01月11日 17:48:00一提到「便祕」,不少人肯定會皺緊眉頭,露出苦笑或煩惱的表情。事實上,便祕「這件小事」一點也不小,若長時間無法改善,吃進去的食物沒有定期定量排出,對身心都是一大堪憂。
2023年12月30日 15:18:00農曆七月到來,長輩常常在耳邊叮嚀,不要去海邊玩水、晚上不可以曬衣服、不吹口哨…等。無論是否信鬼神,民眾總是會抱持著寧可信其有的想法遵守,欲安穩的過完這個月。而在服用中藥時,也有許多需要注意或遵守的部分..
2023年09月12日 20:32:00生病不適就醫後,一吃完藥聽從醫囑「要多休息」就想立刻躺下嗎?食藥署提醒,部分藥品具有侵蝕性,像是四環黴素膠囊呈酸性,若服藥後立即臥躺,當膠囊或膜衣等特殊劑型溶解後,藥品可能沾黏於食道黏膜上,進而產生接..
2023年04月23日 11:58:00服用藥物時,若不慎搭配禁忌飲食,恐導致藥物交互作用,不僅影響療效,還非常傷身。醫師提醒,像咖啡因飲料、葡萄柚或柚子、納豆等食物,都不能和藥物一起吃,否則會引發嚴重副作用。
2023年02月25日 18:19:00「吃藥要配溫開水」是句朗朗上口又實用的廣告台詞,但不少人因為害怕藥物苦味,習慣在服藥時搭配飲料或果汁,此舉讓醫師看了直搖頭,並點名吃藥後1小時內「4類食物不要吃」,包括咖啡因飲料、葡萄柚、酒精、紅麴或..
2023年02月23日 21:18:00常用止痛退燒藥「普拿疼」傳出缺貨,不少民眾到藥局買藥卻撲空,中央流行疫情指揮中心也證實有大量收購普拿疼的情況。新光醫院家庭醫學科主治醫師柳朋馳受訪指出,普拿疼主要成份為乙醯胺酚(acetaminoph..
2022年12月21日 21:08:00有專家說,不少水果皮的營養價值更勝果肉,寶貴的植化素大多藏在果皮中,但並非所有水果都能帶皮吃。營養師蔡濰安指出,不用削皮、洗淨即可享用的包括蘋果、水梨及奇異果,果皮中富含膳食纖維及維生素;至於柿子及荸..
2022年12月12日 19:15:00九月二十三日就是二十四節氣中的秋分,俗諺:「秋分暝日對分。」這天日夜等長,白晝時間也開始越來越短,夜晚漸長,秋意漸濃,早晚的天氣也多了些許涼意。花蓮慈濟醫院中醫師盧昱竹表示,中醫說的邪氣包含風、寒、暑..
2022年09月22日 16:17:00癌症蟬聯39年國人十大死因第一名,醫師表示,若要預防癌症,從飲食和生活習慣調整最有效。蔬果不僅要吃足,「五顏六色」更是預防癌症的大重點,像紅色蔬果可保護心血管、紫黑色可強化泌尿系統等,不同顏色的蔬果有..
2022年02月16日 20:32:00癌症是國人10大死因第一名,醫師指出,若想預防癌症,從飲食和生活習慣調整最有效。像「番茄」就是優秀的防癌食物,茄紅素更具有強大的抗氧化能力,能預防乳癌、肺癌等。醫師也公布8大抗癌食物,並依照不同營養素..
2022年01月25日 08:01:00奶茶較大的問題是飲品中的奶類來源,通常當中的奶類都不是真正的牛奶,而是奶精、人工奶油等添加而成的,裡面含有高糖、高油的成分,會讓身體膽固醇提高、血脂上升。如果長期飲用的話,有可能造成高血壓、心臟病及糖..
2022年01月17日 08:42:00中秋大嗑烤肉雖然美味快樂,但也吃進許多油脂與負擔!營養師分享,綠茶具有四大優點,能夠降低膽固醇與體脂肪,吃完烤肉、月餅後,來上一杯綠茶還具有抗癌、美白等功能。
2021年09月20日 17:00:00近年來的西方研究更發現,柿子具有預防心臟病、糖尿病和防癌的功效。而柿子的重要成分「鞣酸」,能夠調整體內氧化環境,避免壞膽固醇氧化、防止血管老化、動脈硬化,也能調整血壓,好處多多。
2020年12月28日 09:30:00甜柿香脆可口,現在正是品嚐甜柿的「好食機」!但聽說柿子如果與高蛋白海鮮類、肉類一起吃容易傷胃?營養師表示,柿子中的「鞣酸」與海鮮類、肉類等蛋白質的食物一起吃時,會與胃酸會產生交互作用,使食物在胃裡沉澱..
2020年12月24日 12:30:00台灣曾有「香蕉王國」的美譽,出產的香蕉品質絕佳,不僅富含蛋白質、膳食纖維等營養成分,更是許多人運動後補充的最佳食物。但食品技師張邦妮表示,雖然香蕉營養價值高,且一年四季都買得到,但民眾還是對香蕉有很多..
2020年08月26日 08:21:00秋天到了,是吃螃蟹的季節!您知道自己適合吃螃蟹嗎?大家都可以吃螃蟹嗎?「蟹,性鹹寒。」所以,大部分的禁忌及食用方法,其實都和這有關!
2020年08月17日 17:24:00許多人常有一些迷思,認為吃中藥補身體,不過補錯了,可能將造成身體的嚴重負擔。台中市議員張彥彤一家人,日前因自費吃中藥,醫師誤將禁用藥材硃砂入藥,釀成鉛中毒事件,而且鉛的含量超標509倍,毒理教授招名威..
2020年08月04日 21:28:00每到夏日減重成為時下最夯的話題,許多網友們曾嘗試單一食物、間歇斷食、過午不食等各種減肥法,就為了鏟除身上一塊塊肥肉。一名女大生想要減重又不想花大錢,於是每天三餐DIY生菜沙拉,大量美生菜搭配番茄、水煮..
2020年07月24日 19:29:00