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骨科醫師嚴可倫曾指出,肌肉量會隨著年齡增長而減少,約在40歲後,每10年減少8%、年過70歲還會加速流失。不只年齡老化是影響因子,營養師彭逸珊點名,另還有4個時刻「肌肉最容易消失」,像是正在減重、生病..
2023年09月08日 21:42:00食物中毒事件頻傳,除了生食之外,各類型的食物都有中毒地雷!營養師指出,夏天是細菌性食物中毒的高峰,東西一沒存放好,就容易有細菌滋生,目前最常見的細菌性的食物中毒包括「腸炎弧菌、沙門氏菌、金黃色葡萄球菌..
2023年09月08日 17:53:00減肥是愛美男女一輩子的課題,其中近幾年超夯的「168斷食法」吸引不少人嘗試,但為何有人能順利刮油剷肉,有人的脂肪卻頑固地巴著不放?營養師李婉萍透露,此方法適合生活作息規律的上班族,腸胃不好及腎臟病友、..
2023年09月07日 21:32:00現代人生活、工作壓力大,下班回到家累癱在床上已成每天寫照,除了慢性疲倦症候群、肝腎功能變差會引起疲倦外,最怕就是癌症。一名46歲電商公司男主管,為了賺錢養家拚命加班,近1、2年感覺「怎麼睡都睡不飽」,..
2023年09月07日 20:15:00國人愛喝手搖杯飲料,尤其夏季天氣炎熱,不少人每天都會來幾杯冰涼飲料才過癮。日前一位21歲張姓男學生,因為體檢蛋白尿3+,到醫院腎臟科門診就醫,經詳細血液檢查,發現張同學腎臟功能及血糖正常,只有三酸甘油..
2023年09月04日 19:41:00「咦?優格沒有膳食纖維嗎?」營養師Sabbi分享,遇到消費者有這樣的疑問「優格竟然沒有膳食纖維」這件事情讓她感到非常意外!對此,幫大家整理三個容易被誤會的營養小知識。
2023年09月03日 11:12:00您喜歡喝啤酒嗎?啤酒是許多人又愛又恨的飲料之一,因為大多數有喝啤酒習慣的人,肚子總是特別突出,正如大家所說的「啤酒肚」。究竟是否常喝啤酒就一定會造成啤酒肚,或者啤酒肚一定是啤酒所致?以下介紹啤酒肚是如..
2023年09月01日 21:44:00優格含有豐富的鈣質,幫助消化,不過,營養師sabbi表示,不少民眾都認為優格有膳食纖維,幫大家整理三個容易被誤會的營養小知識,一起來看看。
2023年08月31日 17:35:00先前曾調查「臺灣國民營養健康狀況變遷調查」,含糖飲料的熱量占每日總熱量比例,自6、7歲開始逐漸上升。醫師提醒,學齡兒童的每日乳製品攝取量有逐年下降趨勢,若在這段成長關鍵期養成喝含糖飲料習慣,不只容易變..
2023年08月30日 18:36:00減肥是不少人一輩子的課題,最怕的可能不是減不下來,而是體重反彈的「溜溜球效應(Yo-Yo Effect.)」。營養師表示,正確、適合自己的減重才能真正改善健康,並維持良好體態;遵守5種準則,包括避免過..
2023年08月29日 17:14:00高雄市一名71歲張伯伯日前獨自在家洗澡,不慎跌倒撞到頭部昏厥,幾小時後才被發現並送醫,但因腦出血不幸過世。醫師曝光國健署調查數據,發現65歲以上長者跌墜傷有52%機率發生在室內,跌傷地點依序為臥室(3..
2023年08月29日 12:14:00近日全台飆高溫,一走出冷氣房就覺得快融化!想來杯沁涼飲品消消暑。腎臟科醫師洪永祥分享,曾遇過一名糖尿病患者,早上一起床感覺口渴,狂喝水也沒用,為了解渴,他在短短半天內猛灌半箱椰子水,到了下午「開始覺得..
2023年08月22日 09:53:00下個月就是中秋節了,柚子是應景食物之一,但網路流傳「柚子、香蕉及優酪乳一起食用會中毒」,引發不少民眾疑慮。對此,食藥署解釋,這三個東西一起吃並不會中毒,不過一起食用可能會導致腸胃短暫不適,還是會建議分..
2023年08月21日 14:48:0040歲後每10年會流失約8%的肌肉量,放任不管最終可能會逐漸演變成肌少症。醫師提醒,肌少症對銀髮族傷害非常大,甚至會影響日常生活;要知道自己肌肉量是否足夠有2種方式,包括用手指圈腿,若兩邊手指可碰到或..
2023年08月20日 18:23:00雞蛋營養價值高,烹調方式多變,許多人天天吃,甚至被譽為「最接近完美的食物」,但有不少婆媽深信「不同顏色的蛋殼,營養有所差別」。對此,營養師林冠良說明「答案是:沒有」,指蛋殼顏色取決於雞本身的品種及其遺..
2023年08月20日 11:14:00夏季來一份冰涼的水果消暑又解渴,但水果的熱量也要留意,營養師列舉了18種夏季水果的含糖量排行,前3名雖然含糖量高,但營養價值也都相當豐富,適量吃可以獲得營養素,像是冠軍的榴槤,雖然高熱量又高糖,但比起..
2023年08月19日 17:21:00七夕情人節將至,你常有心跳加速的感覺嗎?但要當心這種心臟繃繃跳可能不是心動,而是心臟衰竭的警訊。醫師指出,心衰竭容易使心臟出現代償作用加速跳動,造成「心動」的錯覺,但久而久之可能引發多重器官衰竭或心律..
2023年08月19日 15:59:00台灣人經常使用味精調味,炒菜時往鍋裡灑一匙,食物頓時多了一種美妙的鮮味。味精的功用如此神奇,但也不禁讓人擔心味精是否對人體有害,網路上更充斥不少「味精使人過敏」、「味精有毒」或「味精可能致癌」的資訊。..
2023年08月17日 19:34:00食藥署今天預告修正「包裝食品營養宣稱應遵行事項」草案,未來含糖碳酸飲料都不得標示「高、富含」維生素C或等同意義的營養宣稱及生理功能詞句,預告評論期為60天。
2023年08月17日 17:55:00時序進入8月,但台灣仍屬炎熱的夏季,且炙熱的太陽可說是肌膚最大殺手,除了曬黑,長久下來更可能造成皮膚病變。醫師提醒,無論是室外室內都必須做好防曬措施,更要記得選擇適合自己的防曬乳,整天不只擦一次,每隔..
2023年08月16日 16:44:00