減肥最怕「1效應」！營養師勸：別太留意體重變化 瘦身5原則

▲減肥最怕的是溜溜球效應，失去的體重反彈。（示意圖／記者李佳蓉攝）

記者張乃文／台北報導

減肥是不少人一輩子的課題，最怕的可能不是減不下來，而是體重反彈的「溜溜球效應(Yo-Yo Effect.)」。營養師表示，正確、適合自己的減重才能真正改善健康，並維持良好體態；遵守5種準則，包括避免過長時間禁食、定期運動、且不要過度關注體重變化等，另外，也要留意心情影響著壓力荷爾蒙，可能會導致減肥之路更艱辛。

健身營養師DGI黃威杰提到，正確的健康飲食減重計畫，除了改善健康及維持良好體態，更能大大減少出現溜溜球效應。營養師指出，溜溜球效應是一個常見的情況，尤其在減重的民眾身上，一開始體重會快速下降，但隔沒多久，失去的體重馬上又反彈，周而復始不斷出現，最終成為一個惡性循環。

▲營養師提醒，溜溜球效應除了影響生理，對於心理健康也可能造成嚴重後果。（示意圖／取自Unsplash）

黃威杰表示，這不僅會減少肌肉量，還會讓體脂肪隨之上升，導致身體產生負面影響，同時對心理健康出現嚴重後果。營養師建議，下列5原則建立正確的飲食和減重計畫，避免產生溜溜球效應：

1.專注減少體內脂肪：不過度關注體重的變化，適度增加肌肉量。

2.避免過長時間的禁食：規律的進食能避免報復性飲食而帶來的健康風險。

3.多吃低熱量密度的食物：糙米、地瓜、高蛋白貝果、新鮮蔬菜，富含蛋白質食物等

4.定期訓練：每周至少進行150分鐘的運動。

5.尋找營養師進行每月追蹤和諮詢：確保健康體重管理計畫可適用於持續性減肥，且不會對健康造成長期影響。

黃威杰提醒，減肥是一個長期計劃，而飲食控制並不簡單，每一次的體重增加或減少都會影響一個人的心情，進而提高一個人的壓力荷爾蒙，而過高的壓力荷爾蒙，也會導致減肥之路更加艱辛，更有可能增加糖尿病和心臟病等問題。