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出現拉肚子或腸胃炎時,長輩總會說「吃清淡一點」,以養身體。但腸胃不適真的要狂嗑白吐司嗎?醫師表示,其實要看狀況而定,若單純胃炎,卻只吃白吐司反而更糟,因為澱粉類刺激胃,可能會讓胃酸分泌,導致症狀更嚴重..
2023年07月29日 21:07:00台灣是水果王國,且更以「甜度」聞名,卻也因此導致不少三高患者不敢碰。醫師表示,其實有研究發現,適量吃並不會增加糖尿病風險,細部分析更會降低神經病變或視網膜病變等機率,就有患者因為糖尿病,一點水果都不敢..
2023年07月29日 19:22:00多數人都了解脹氣的不舒服,除了肚子腫脹、不停打嗝或放屁外,有時還伴隨著腸胃絞痛或悶痛;究竟胃脹氣該怎麼辦?吃什麼才能消脹氣?《Hello醫師》為您介紹3個消脹氣方法,以及消脹氣可以吃的4種食物,幫助您..
2023年07月29日 11:18:00根據統計,台灣每10人就有1人有腎結石,其好發年齡為30~50歲;看似小問題,但結石痛起來可說是要人命。有醫師分享,患者因為短短4年內處理了3次結石問題,但因長年旅居國外,無法固定回診拿藥, 醫師便請..
2023年07月29日 08:17:00微波食物民眾常擔心是否會有輻射造成致癌的風險,太常使用微波爐是否會有什麼健康疑慮,對此嫚嫚營養師表示其實該注意的健康風險另有別因,也教大家良好的使用微波爐,避免意外發生!
2023年07月27日 20:05:00很多想要減重的人會為了想在短時間快速減重而用錯方法,不但瘦不下來更傷身體。對此,三樹金鶯診所體重管理主治醫師蕭捷健指出,自己經常看到在學員紀錄紙上看到「低」、「斷」、「大」這些字,它們代表著不同的飲食..
2023年07月24日 10:08:00雞肉在日常飲食中佔了很大部分,也是優良的蛋白質來源,更是全球消費量最大的肉品。但你知道雞肉各部位的熱量不同嗎?營養師指出,同樣是雞,吃錯部位熱量是天差地遠,熱量和脂肪量最低的其實不是大家熟知的雞胸,而..
2023年07月23日 19:31:00夏季天氣炎熱,食物容易變質腐敗,食品保存如果沒有注意溫度及環境,不慎吃下可能導致食物中毒,常見食物中毒原因有冷藏及加熱處理不足、食品調製後在室溫下放置過久、生食與熟食交互污染、烹調人員衛生習慣不良、調..
2023年07月22日 16:23:00超夯「168斷食法」是近幾年興起的減肥方式,但你卻不禁納悶為什麼別人有效,自己竟1公斤都沒瘦?對此,減重醫師蕭捷健分析「168要成功,有2個bug不能踩」,分別是在這可進食的8小時內,不能瘋狂亂吃「吃..
2023年07月20日 09:19:00高雄出現民眾吃冰,一家13人竟有11人腸胃不適且有血便,甚至傳出有其他受害者腎衰竭,住進加護病房。事後,衛生局在冰品檢體中驗出「沙門氏桿菌」,上門稽查發現多項衛生缺失,要求停業一周。食藥署強調,因為沙..
2023年07月18日 10:22:00很多人為了減肥、怕發胖,不敢多吃甚至常節食,但過度節食恐怕也會引發健康問題。大陸一名體重90公斤的男子為了想減肥,決定每天只吃一餐,半年後果真成功減去15公斤,但某天他卻發現自己四肢無力,甚至無法起床..
2023年07月16日 21:38:00世界衛生組織(WHO)已正式把人工甜味劑「阿斯巴甜」(Aspartame)列為2B類「可能致癌物」。對於阿斯巴甜的資訊,營養師說明,其實阿斯巴甜在小腸就會瞬間水解,只是其中的代謝產物可能會有人無法正常..
2023年07月15日 10:41:00兒童內分泌科醫師陳奕成日前才發文提醒家長要注意孩子對「含糖飲料」的攝取,否則過一個暑假體重會爆表,13日他再指出,在「國民營養健康狀況變遷調查」中,發現有91.7%學齡兒童每週至少喝一次含糖飲料,為此..
2023年07月13日 19:38:00提到豆製品熱量,許多人都知道「百頁豆腐」可謂熱量炸彈,不過,在最新版的豆製品熱量中,營養師也更新冠軍竟是「生豆皮」,因為製程加了油脂,同時作為消泡用,直接反應在熱量上,雖然富含蛋白質,但建議購買時要仔..
2023年07月12日 18:21:00減肥,對於外食族而言不是件簡單事,每天上班忙得沒日沒夜,要好好休息吃頓飯都很難,更別說要精算熱量吃「對」食物。若你也是不想自備減脂餐的上班族,不妨參考營養師彭逸珊分享省時、省力又省錢的減脂6好物,像是..
2023年07月11日 21:32:00原以為北科大資材營學生到熱炒店「狂嗑白飯」刷負評風波會隨其道歉後停止,豈料昨(10)日深夜總召再度發出聲明回擊「飯很大碗」、「吃完2桶飯」等指控。目前雙方隔空交火,事件延燒難以平息,也讓「一餐能吃多少..
2023年07月11日 15:10:00近日「白飯事件」引發各界議論,有醫師藉機也分享,「白飯」的重要性,總是有不少迷思認為「碳水十惡不赦」、「減肥不要碰碳水」等觀念,但想增加肌肉,除了足夠的運動量,碳水也不能少,且要是「乾淨碳水」,如:白..
2023年07月11日 14:23:00多攝取蔬果有益身體健康,但打成果汁可就要注意了!營養師指出,很多人都認為喝果汁可以減肥,但其實並不是,因為水果富含豐富的果糖,過量攝取仍會導致肥胖和脂肪堆積,不建議當成代餐喝。
2023年07月10日 16:54:00夏季已至,不少民眾擔心腋下的「異味」影響伴侶觀感、職場社交或人際關係。衛生福利部雙和醫院皮膚科主治醫師翁子玉醫師受訪指出,台灣10人中就有約4人飽受「多汗症」的困擾;「大汗腺」(頂漿腺)分泌出豐富蛋白..
2023年07月07日 20:12:00「胎盤可以吃嗎?」一般產婦在產下胎兒後,胎盤也會跟著自動剝離、娩出,隨即當做醫療廢棄物收集火化。但有網友看到部落客發文分享「料理胎盤煮來吃」,為此相當震驚,好奇詢問婦產科名醫蘇怡寧的看法「胎盤是汙穢的..
2023年07月07日 12:26:00