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過年圍爐,婆媽們總是耗時費工地準備多道年菜,加上按照老一輩習俗,年夜飯不能吃光光,要留些菜以象徵一整年「有餘」。不過,隨著健康觀念與時俱進,食物反覆加熱食用恐傷身。腎臟科醫師洪永祥即點名「4種年菜」別..
2024年02月09日 21:42:00根據衛生福利部統計,民眾在過年後平均會胖2公斤,主要是因為過年期間的年菜,還有糖果餅乾榚點等,多是熱量偏高的食物,再加上聚會少不了的喝酒,若沒有運動習慣,體重很容易就失控。
2024年01月29日 12:05:00有句話說「病從口入」,不只是飲食衛生,就連進食順序都可能影響健康。營養師劉雅惠直言,一口麵(飯)一口湯,這錯誤的動作恐引起消化不良、是胃食道逆流更嚴重的原因。並點名有「3類食物」如咖哩飯、羹麵、湯麵因..
2024年01月16日 19:42:00年末、春節過年前各種聚餐和尾牙的機會變多,也少不了要應酬喝酒。中醫師也提醒,喝酒傷身,但若在不得不的情況下,有些技巧多留意,可減少對身體的刺激,像是不空腹飲酒、多喝水,並「避免同時喝下碳酸飲料」以免酒..
2024年01月14日 18:14:00節慶假期太過放縱嗎?今天讓營養師陳思嵐Dora提供飲食管控的日常規劃,讓大家2024年掌握好體態與健康原則,不再怕大魚大肉後的體態危機。
2024年01月12日 14:10:00便利商店、連鎖咖啡店不時會推出咖啡買一送一或第二杯半價等優惠活動,對於一天要喝數杯的民眾來說是搶便宜的好時機。曾有藥師從一天喝2杯黑咖啡提神,增加到灌4杯腦袋仍不靈光,工作甚至一度發生失誤,驚覺事態嚴..
2024年01月08日 10:10:00體重哪裡來?只有一個答案:吃來的!守住唯一的飲食原則:管控好熱量進出,就是最有效的減肥方式!沒有時間運動,嘴巴竟還一直停不下來?不用說,這樣距離成功減重愈來愈遠。但是,如果同樣懶得運動,卻懂得管控好總..
2023年12月27日 08:29:00水果要飯前吃還是飯後吃?還是空腹吃呢?營養師高敏敏在臉書粉專分享,其實不同的狀態有不同的吃法,而且吃對時間,水果功效更能發揮作用。
2023年12月26日 18:09:00一名男子只要吃東西就開始「吐泡泡」,且不時要將胸前和喉嚨中的痰液吐出,甚至只能喝流質。就醫才發現,竟是腫瘤堵住食道,且癌細胞已經擴散至肺部和腹腔,為第四期,已經無法開刀治療。醫師指出,其實食道癌的症狀..
2023年12月23日 19:38:0078歲的李伯伯,有多年便秘問題,使用瀉劑藥物且補充消化酵素、益生菌,情況未見好轉,只好到藥局詢問有沒有更有效的保健食品幫助緩解。藥師進一步看他的用藥、飲食史,發現他為了改善關節疼痛想補鈣,已經吃了鈣片..
2023年12月21日 09:08:00美國食品藥物管理局(FDA)在12月15日發布回收美國桂格燕麥公司(Quaker Oats)旗下部分燕麥棒和燕麥片疑似遭沙門氏菌污染。對此,醫師指出,穀物污染比較少見,可能是生產線工作人員帶有細菌沒注..
2023年12月18日 08:08:00我們平時吃的都是牡蠣的肉,但是牡蠣的殼對中醫來說卻是個「寶」!中醫師余雅雯表示,牡蠣殼在中醫的臨床應用,分為收斂固澀、軟堅散結、制酸建胃、重鎮安神四類,且其具有治療早洩的療效,是中藥金鎖固增丸的主要成..
2023年12月17日 10:09:00「胰臟癌」今年首度進入最新癌症登記報告前10名,但目前仍缺乏有效的篩檢方式,醫師建議國人要留意自身異常症狀。安南醫院副院長許秉毅分享,曾收治一名上腹痛了2年多的40歲男子,被診斷患有嚴重胃潰瘍,前後共..
2023年12月12日 21:24:00台灣盛產各種香甜可口的水果,富含維生素、膳食纖維,幫助消化、促進排便,但許多人對於水果該「飯前or飯後吃」始終搞得霧煞煞。對此,正妹營養師高敏敏說,在不同狀態下有不同吃法,像是吃完大餐後,可攝取鳳梨、..
2023年12月11日 19:48:00反覆且持續性咳嗽是胸腔科門診病患求診常見的原因,醫師提醒,造成咳嗽的原因很多,也可能隱藏著其他重大的疾病,其中包括「過敏、氣喘、呼吸道感染、胃酸倒流、藥物副作用、肺部疾病、心血管問題」等等。
2023年12月10日 14:31:00腸胃科醫師蕭敦仁曾收治一名70歲奶奶,主訴胃痛、連解黑便好幾天,一聽就知道是「胃出血」,緊急照胃鏡驚見詭意破了30個洞,為明顯的胃潰瘍,畫面清晰可見胃如蜂窩,像是「被散彈槍打到」。追問原因得知她因膝蓋..
2023年12月09日 20:15:00你每天都會喝杯咖啡嗎?提神醒腦、香氣濃郁,使它成為世上最受歡迎的飲料之一。而近年來,國外越來越相信咖啡具有「清潔腸道」的作用。對此,醫師黃郁純指出,咖啡的確能刺激腸道蠕動和收縮,效果似乎在早晨時最強,..
2023年12月05日 08:48:00民進黨副總統候選人蕭美琴日前透露,自己曾以胃潰瘍會更嚴重為由婉拒賴清德。對於「胃潰瘍」,醫師指出,一般不會感到太劇烈的疼痛,但若胃黏膜受損,胃酸進到腹膜、侵蝕器官就會感覺到不適,而長時間忽略,更可能會..
2023年11月26日 18:16:00現代人壓力大、忙碌緊張、三餐不正常而經常出現腸胃不適。腸胃科醫師鄭泓志透露,不少照完胃鏡的患者,總特別關心吃哪些食物可以「顧胃」,以及應遠離哪些「傷胃」食物,尤其是胃食道逆流或胃潰瘍的患者。對此,他大..
2023年11月23日 20:18:00台東馬偕胃腸肝膽科鄭群翰醫師表示,最近有一位41歲的男性上班族,本身沒有抽菸、酗酒或嚼檳榔的習慣,但因工作繁忙、長時間面臨高壓力,飲食習慣不規律,因而經常出現胃食道逆流的症狀,最近由於上腹部疼痛的加劇..
2023年11月21日 15:09:00