搜尋結果:符合關鍵字「肉類」的查詢結果共 817 筆
台灣飲食文化深受日本影響,不僅日式料理店眾多,日本的養生文化也深植人心。如今研究證實多攝取「日式飲食」,竟然與促進實際健康狀況有關?發表於權威營養學期刊《Nutrients》的文獻表明,日式料理常見的..
2023年05月20日 20:18:00現在拍照都得美肌套濾鏡再修修臉,否則暗沉衰老的肌膚實在難以見人?營養師陳怡錞指出,皮膚容易透露年齡,想要養顏美容、改善膚質與抗老,除了挑選適合的清潔及保養品外,內在環境影響也很大,包含飲食、睡眠、毒素..
2023年05月11日 19:42:00你也曾好奇「為什麼不吃肉類、海鮮,膽固醇仍高?」對此,台大營養教育與傳播講師洪泰雄解釋,影響膽固醇水平的因素多元,包括飲食、運動、年齡、性別、基因及其他健康因素,雖然不吃肉類和海鮮可降低攝取飽和脂肪與..
2023年05月09日 21:28:00「睪固酮」是男性精氣神的來源,控制著人體許多生理機轉,泌尿科醫師莊豐賓指出,從性慾、肌肉量、脂肪、心臟、抗壓力都需要這男性荷爾蒙,但進入40歲後其以每年1~2%比例逐年減少,可從「10大症狀」評量表自..
2023年05月09日 19:44:00生活壓力大、三餐老是外食的你,都會吃瓶瓶罐罐的保健食品為自己補充營養素嗎?營養師彭逸珊在粉專《愛健康營養師 珊珊》發文透露,身為上班族、營養師的她也會攝取保健品,包括葉黃素、膠原蛋白、魚油、B群及維生..
2023年05月07日 11:14:00許多人在買飯糰時,若店家有提供白米和紫米選項,都會認為吃紫米更健康。美女營養師劉馥萱就在臉書表示,雖然普遍都認為紫米是更營養健康的選擇,「但它的升醣指數不容小覷」。
2023年04月19日 21:30:00天氣逐漸炎熱,身上的肉再也藏不住,不少人會採取極端手法,以期在短時間內減重。近年來盛行的「極低熱量飲食法」就是一項,每日熱量控制在400~800大卡,一周可減去1~2.5公斤。但營養師提醒,該做法短期..
2023年04月14日 18:19:0067歲詞曲創作者李坤城8日晚間因大腸癌病逝,他去年3月曾接受《ETtoday星光雲》採訪,透露健檢結果一切正常,身體狀況極佳,未料才過1年就傳出病逝噩耗。在台灣,每31分鐘14秒就有一人罹患大腸癌,其..
2023年04月10日 09:01:00咖啡、茶等咖啡因飲品,可刺激腸胃蠕動,青菜也因為富含纖維質,幫助排便順暢。不過,醫師提醒,以蔬菜而言,若吃了還是覺得不順,就要留意「菜種選擇」,因為能當生菜吃的菜,如:萵苣、蘿蔓,本身口感要較細緻鮮脆..
2023年04月04日 08:08:00每31分鐘14秒就有1人罹患大腸癌,根據國健署最新資料顯示,其連續蟬聯15年為癌症發生人數之首。北部一名38歲游女平時愛吃燒烤、油炸物,近期因腹痛合併拉出血便1個月,初期以為是痔瘡不以為意,拖到狀況惡..
2023年04月02日 09:59:00蛋白質在嬰幼兒到青少年成長過程扮演重要角色,在缺蛋潮下如何幫孩童補充蛋白質,成了父母一大課題。營養師表示,除了雞蛋外,魚貝海鮮、肉類、乳製品等也都含有高生理價值蛋白質,黃豆、毛豆、黑豆等製品和全穀雜量..
2023年04月01日 07:30:00清明連假到了!不少網友趁著此時帶家人住飯店、吃Buffet,而你看著眼前琳瑯滿目的餐點,都從哪一區先下手呢?該怎麼吃才不會胖?對此,減重醫師蕭捷健大推「1用餐順序」,按照水(湯)→肉(蛋白質)→菜(纖..
2023年03月31日 22:29:00氣溫逐漸回暖,沒有冬衣遮住肚子、屁股的肥肉總覺得好赤裸?不少人會趁著春天來臨時開始剷除身上油脂,而除了運動健身外,飲食的搭配也相當關鍵。營養師李婉萍分享身體「5部位刮油菜單」,想瘦肚子要多吃蘆筍、秋葵..
2023年03月30日 20:08:00越是處於食物鏈頂端的生物,體內會累積更多毒物。換句話說,越是位於食物鏈底端的生物,累積毒物的風險就越低。 當你感到迷惘,不曉得該選購哪種食物時,上述這句話或許可以當作選擇的標準。
2023年03月30日 18:13:00一上班就瘋狂打哈欠?才剛準備要專心辦公,但沒做什麼就覺得好疲累?醫師戴定恩指出,每天好累好想睡,可能是你缺少維生素B群了,並列出9大症狀都與缺乏該營養素有關,但其實日常中可藉由補充五穀雜糧類、肉類、蔬..
2023年03月30日 08:52:00「潤餅」是清明節祭祖食品的選項之一,除了粽子有南北之分外,潤餅大致也有南北作法的差異,但一樣要特別留意食材熱量。國健署指出,不論那裡做的潤餅,一份熱量約300~500大卡,建議在食材挑選上以蔬菜、優質..
2023年03月29日 22:20:00正常情況下,幾乎所有食物都含有磷,尤其富含蛋白質的蛋豆魚肉類,是為高磷食物來源,而磷離子經由飲食進入人體,最終經由尿液及糞便排除。也就是說,即使攝入再多的磷,在腎功能正常的情況下,也可經由尿液排除盡量..
2023年03月29日 19:29:00攝取豐富均衡營養素是保持身體健康的重要關鍵,其中維生素A是維持人體視覺、生長發育和組織分化必需的維生素,主要供應食物來源為深綠色蔬菜類,動物肝臟、蛋黃和奶油也同樣是富含維生素A的食物。
2023年03月28日 12:43:00汗水浸濕了腋下衣服,飄出的難聞狐臭讓身處密閉空間的你好尷尬嗎?醫師李秉勳指出,狐臭雖與健康沒有關係,但不只影響社交,恐使自信心低落。想要避免一抬手就熏暈旁人,他點名「這5類食物」最好少吃,否則臭起來讓..
2023年03月28日 09:17:00氣溫逐漸回升,身上布料越穿越少,藏了一整個冬季的圓滾滾肚子準備出來見人了嗎?事實上,腰圍過粗表示腹部內臟脂肪多,曾有研究指出,隨腰圍增加,罹患心血管疾病與糖尿病風險也提升。對此,營養師朱瑞君將肥肚分為..
2023年03月27日 13:00:00