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立冬之後代表正式進入冬季,不少人開始相約吃薑母鴨、羊肉爐進補,中醫師提醒,這些都屬於溫補、熱補,如果本身體質燥熱,補過頭恐怕可能嘴破、冒痘,甚至便秘、睡不著。如果還是想吃,建議可加入大量蔬果一起燉煮,..
2023年11月09日 22:57:00台灣傳統觀念在大病過後或手術後就會開始進補,但其實「術前」才是補充營養的最佳時機。營養師指出,根據最新公布的營養指南建議,「術前7天」更應加強補充,還有助減少術後的住院天數,如微量元素「鋅」對於維持免..
2023年11月09日 13:35:0065歲的王媽媽年輕時工作忙碌,還要兼顧家裡大小事,經常無法正常用餐,也沒足夠的時間運動,最近在公園散步時,不小心跌了一跤,造成髖骨骨折,緊急入院開刀後,才知已患有骨質疏鬆症。
2023年10月29日 11:12:00換季時發現之前的牛仔褲穿不上去?感覺肚子多了一堆肥肉,腰圍不知不覺大了一圈?努力執行減重計畫卻發現頻頻卡關?聯欣診所李亮儀營養師表示,若有上述問題者建議先檢視自己的生活型態,並藉由基本的血液檢查包含了..
2023年10月13日 22:04:00保健食品不是「吃就有用」,要記得補對種類、吃對時間才真的能有效吸收到體內。營養師分享,空腹吃、隨餐或餐後吃及睡前吃的保健食品種類,像是國人常吃的葉黃素、綜合維生素,就建議餐後或隨餐服用;鈣及膠原蛋白則..
2023年10月12日 20:29:00一名15歲青少女因為胸悶、頭暈就醫,近期除了疲倦頭暈,還曾因為起床跌倒照過X光,身體檢查發現臉色蒼白、結膜較無血色,頭髮乾燥且略為稀疏,進一步抽血檢查確認為「缺鐵性貧血」,給予口服鐵劑治療。醫師提醒,..
2023年10月09日 09:01:00乾眼症專家陳韵臻眼科醫師近日在粉專貼出一張驚奇照片,圖中清晰可見一名女子的睫毛根部,排列著12顆大小不一的「白色粉圓」,讓人看了不禁起雞皮疙瘩。醫師表示,個案為46歲女子,因眼睛疲勞、又乾又痠澀,就診..
2023年10月05日 20:18:00紅肉攝取過量被認為是造成心臟病的風險因子之一,特別是加工肉品如培根、香腸、熱狗、組合肉與心血管疾病有顯著相關。然而加工/未加工的紅肉,是否都會增加心血管疾病風險,以及紅肉影響男、女性的健康程度,文獻報..
2023年10月03日 21:38:00中秋節的月餅、柚子和烤肉是絕對不能錯過的三大必吃美食,不過營養師DGI黃威杰也提醒,要想避免體重飆升或健康亮紅燈,有3件事要特別留意。營養師指出,烤肉時要特別注意「烤焦食材」,燒焦的肉類會使蛋白質產生..
2023年09月28日 19:26:00中秋節到了,柚子是不可或缺的應景水果,關於「柚子屁」的傳言再度引發熱議。曾有女大生在Dcard上PO文分享,吃完柚子後突然想大便,結果「整間廁所都是超濃柚子味」;卻有人留言直呼騙人,點名柚子「屁臭到讓..
2023年09月26日 20:08:00現在人生活相當忙碌,加上時常吃重口味食物,一不小心就有健康問題。不過,一名51歲女子平常自認飲食清淡,沒想到健檢卻是「一片紅」,其中膽固醇更是明顯超標,經營養師進一步詢問,才得知婦人平時愛吃2種「平民..
2023年09月23日 22:41:00補充綜合維他命或提神能量飲料後,尿液的顏色會變得很黃,這就是因為維生素B2溶解在尿液裡的關係。維生素B2如同其他維生素B權也有很好的水溶性,所以在攝取後,多餘的量會被排泄到尿液中,但是這是正常的,根據..
2023年09月23日 09:02:00每天為了生活忙碌奔波,結束一天工作後只想癱在床上耍廢,實在沒有激情和另一半滾床單了嗎?性致缺缺儼然成為逐漸普及的文明病,不少患者甚至求問「有沒有可增進性趣的食物」?對此,營養師王證瑋分享,除了常見的牡..
2023年09月21日 20:12:00台南市立醫院張麗娟營養師表示,澱粉食物在高溫烹調時會產生丙烯醯胺,這類產品包括薯條、馬鈴薯片。而高蛋白質含量的食物如牛、豬、魚、雞肉,在高於150°C的溫度烹煮時,蛋白質會分解或變性而產生異環胺,丙烯..
2023年09月21日 19:32:00不少家長因「孩子長不高」、身高比同儕矮而焦慮不已。中醫師王大元指出,身高除了受父母遺傳基因調控外,還會受生長激素所影響,其中「糖分」是掌控其分泌量的最大因素之一,血糖上升會抑制生長激素分泌。他舉例,若..
2023年09月16日 21:41:00不論大人小孩,天氣一熱都愛吃冰消暑,一名媽媽發現就讀國中的女兒三餐「吃飯要配冰吃」行為相當詭異,嚇得她趕緊帶女兒就診。醫師抽血一驗,果真發現其患有缺鐵性貧血,血液含鐵量「低到測不出來」,後續靠著吃雙倍..
2023年09月13日 20:14:00金針菇營養價值豐富,對人體有不少好處,不過因為吃了之後隔天排便往往能再見到金針菇,因此被戲稱為「明天見」、英文學名「See You Tomorrow」,這也不免讓人納悶吃了之後整個完整拉出來,是不是白..
2023年09月13日 08:29:00農曆七月到來,長輩常常在耳邊叮嚀,不要去海邊玩水、晚上不可以曬衣服、不吹口哨…等。無論是否信鬼神,民眾總是會抱持著寧可信其有的想法遵守,欲安穩的過完這個月。而在服用中藥時,也有許多需要注意或遵守的部分..
2023年09月12日 20:32:00早餐是開啟一天活力的泉源,但是,早餐你吃對了嗎?早餐吃錯了,可能導致便秘、肥胖跟著來!台灣早餐百百種,所以,更需要慎選健康的早餐,你知道嗎?不同的工作類型和活動量,在營養攝取的份量上也會有些微不同,就..
2023年09月09日 11:14:00