「5大保健食品」營養師天天吃！驚吐：B群和提神無直接相關

▲你每天都會補充哪些保健食品呢？（示意圖／記者嚴云岑攝）

記者李佳蓉／綜合報導

生活壓力大、三餐老是外食的你，都會吃瓶瓶罐罐的保健食品為自己補充營養素嗎？營養師彭逸珊在粉專《愛健康營養師 珊珊》發文透露，身為上班族、營養師的她也會攝取保健品，包括葉黃素、膠原蛋白、魚油、B群及維生素D。但她提醒，B群與身體能量運用、代謝有關，和提神無直接相關，因此必須吃早餐，以利後續運用。

彭逸珊分享自己每日必吃的5大保健品：

1.3C重度使用者－葉黃素

上班須用電腦工作、手機看盤、下班看電視、平板追劇，除了睡覺外，其餘16小時幾乎與3C產品為伍，不能忽略葉黃素。

食物來源：羽衣甘藍、地瓜葉、菠菜、山茼蒿等食材。

2.追求澎潤肌膚者－膠原蛋白

每日補充3000～5000毫克膠原蛋白，搭配維生素C、玻尿酸或神經醯胺等複方，是保養肌膚的入門款。另外，她也提醒，膠原蛋白沒有素食來源「不要被話術了」。

3.餐餐外食族－魚油

除了平衡發炎反應外，魚油有助眼睛保養、調節血脂肪，屬於多功能之營養素。

食物來源：鮭魚、秋刀魚、鯖魚、柳葉魚等。

4.上班好累族－B群

B群和身體能量運用、代謝有關，和提神並無直接關聯，因此早上補充B群時記得要吃早餐，沒有從食物中獲取能量，自然沒有後續利用的問題。另外，也不要被「尿尿不黃＝有吸收」給騙了，維生素B2本身屬於螢光黃色，若沒有添加尿液自然不會變黃。

食物來源：豆魚蛋肉類、全穀類食物。

5.曬不到太陽族－維生素D

上班進公司、下班天已黑，許多上班族幾乎沒時間曬到太陽，這時號稱「太陽維生素」的維生素D就是容易缺乏的營養。

飲食來源：曬乾的香菇、鮭魚、蛋黃等。