搜尋結果:符合關鍵字「營養學」的查詢結果共 218 筆
清明,正是冷空氣與暖空氣交替相遇之際,亦日漸趨暖,所以天氣一會兒陽光燦爛,一會兒陰雨綿綿。人體常溼困、四肢麻痺,在湯品調理中,除了要利水滲溼外,還要適當補益,因而養血舒筋最為重要。
2021年04月01日 09:26:00國人飲酒問題比大眾想像的更嚴重,看守所有三成是酒駕者。筆者擔任家暴者治療師達25年,也參與輔導監理所的酒駕班,不少案主告知曾到精神科就診但療效不彰。為此,筆者研讀自然醫學與營養學,發現不少文獻早有指出..
2021年03月31日 22:28:00到不同時區的國家旅行,有時差問題;人體的消化系統也一樣,睡前如果大快朵頤,胃腸來不及消化,即便吃的是養生食物,照樣讓你睡不好。
2021年03月28日 21:36:00近期時熱時涼的季節,水份常不經意的流失,只要一缺水,恐使血液濃稠影響代謝、循環變差,整個人也變得著昏昏沉沉,此時補水就顯得非常重要。營養師也推薦「6個喝水時機」,並提醒大家,別等到口渴時才喝,入口時也..
2021年03月19日 18:14:00許多人蔬果吃得少,礦物質、鈣質也攝取不足,哺乳期的媽咪最需要注意營養均衡。如果哺乳期吃素或不想吃肉,蛋白質會不會不夠?哺乳媽媽該怎麼吃才對?
2021年02月25日 16:38:00人云亦云的科學知識。台灣逾三分之一民眾有入睡困擾;建議睡前來杯什麽,吃什麽?既安定神經又有助入睡,是最不傷身、有效的助眠方法。這是真的嗎?我自己去Google一下,哇,真的很多文章都在寫,助眠食物/飲..
2021年01月31日 22:28:00有人跟JJ一樣,起床一定要來杯咖啡,才能睜開雙眼迎接新的一天嗎?其實喝咖啡不但可以提神,咖啡含有polyphenol,是一種天然的抗氧化劑,可以減少發炎反應並且消除自由基。咖啡在減重和運動補劑的應用也..
2021年01月03日 11:12:00隨著國人養生意識抬頭,民眾在挑選吐司時,認為添加麩皮、胚芽的全麥吐司,富含高營養價值、低熱量,更勝白吐司。但經過美女營養師高敏敏仔細評比,竟發現兩者熱量差不多,多項營養素皆無明顯差異,更令人驚訝的是,..
2021年01月03日 09:30:00JJ醫師在寫這篇文章的時候,覺得非常有挑戰性,因為早餐到底該不該吃,爭議實在太大了。看到不少互相矛盾的論述,例如:不吃早餐會代謝下降,導致體重增加?不吃早餐,反而整天會吃下更多熱量?
2020年12月27日 09:02:0012月是洋蔥的產季,它是常見且好用的蔬菜,富含各種營養素和抗氧化成分,不僅拿來吃,也被當作偏方來改善各種問題,這些洋蔥的運用方式有用嗎?
2020年12月16日 19:29:00內人年近50,自覺月經週期慢慢不穩定,然後也有潮紅的症狀,於是她開始服用蜂王乳並且感覺症狀獲得改善。我上網查閱蜂王乳的功用,發覺這真的是無所不能的食品。
2020年12月14日 12:40:00受到疫情影響,加上排山倒海而來的生活壓力,你總是感到情緒焦慮、緊繃,身邊的人甚至覺得「你越來越神經質」了嗎?正妹營養師高敏敏分享,一名3寶媽在諮詢過程中只要小孩稍微動一下,就會緊張的以為孩子要跌倒了,..
2020年12月13日 11:28:00奇異果外觀奇特,酸甜好滋味還隱藏超高營養價值!研究顯示,每天食用2顆奇異果,在6週後可降低32%憂鬱情形、35%不安情緒,還能提升31%的活力感,可說是抗壓好食物。市面上除了常見綠色奇異果,還有黃色奇..
2020年12月11日 10:12:00想要減肥瘦身的人,都會選擇「雞肉」這相較之下脂肪較少的肉品,以補充蛋白質,但小心部位選錯,運動效果前功盡棄。正妹營養師高敏敏PO出一張「雞部位熱量圖」,並解釋同一隻雞,部位不同脂肪含量差了20倍,其中..
2020年12月05日 19:29:00黑咖啡喝膩了嗎?不想加糖或奶精,或是你正在執行168斷食,連鮮奶也因為有熱量,所以不能加,那麼,該怎麼克服苦咖啡的窘境呢?美國營養師建議,只要在烹煮咖啡時加一味香料,就能完全逆轉它的滋味。
2020年12月04日 21:28:00吐司口味變化多樣,除了常見的夾蛋、肉鬆、豬排吐司外,小朋友更愛果醬類吐司,烤得金黃酥脆,再抹上一層甜膩巧克力醬,或是濃郁花生醬,身心頓時覺得被療癒。但這類吐司千萬別吃多,隱藏的熱量為之驚人,正妹營養師..
2020年11月26日 10:18:00含醣類食物包括米飯、麵食類、水果與奶類,這些食物經過消化吸收後,會產生葡萄糖,血糖隨之增加,雖然醣類食物種類對血糖的影響不同,升糖指數高低指的就是食物的相對比較,醣類食物的數量仍是血糖增幅的最主要關鍵..
2020年11月18日 20:26:00近年來受到健康風潮影響,開始有愈來愈多人開始嘗試印尼傳統食材「天貝(Tempeh)」,無論是健身界、減醣族還是素食者都對天貝很感興趣,甚至還紅到歐美,也被稱為「超級食物」、「田裡的牛排」,到底天貝有哪..
2020年11月18日 11:25:00天氣逐漸轉涼,不自覺的食慾大開,再加上有厚重衣物遮蔽,一站上體重機才發現數字失控了?衣服一掀,肚皮上的超噁脂肪也出來跟你打招呼嗎?你是否曾低頭看一下自己的肚子屬於哪一種。正妹營養師高敏敏分析出4種肚肚..
2020年11月10日 19:28:00研究指出,適量攝取十字花科蔬菜如綠花椰菜,可以減緩老年婦女腹主動脈鈣化的情形。事實上,先前勞倫教授已經做出一項前導研究,發現常吃十字花科蔬菜,能夠幫助延緩頸動脈粥樣硬化的情形。
2020年11月04日 16:28:00