搜尋結果:符合關鍵字「營養價值」的查詢結果共 456 筆
減肥時,有許多食物都要忌口,但身在小吃王國的台灣,走3步就有1家鹹酥雞、再走5步可看到1攤滷味,香味四溢讓人難以抗拒。對此,專家公開「健康低熱量」的滷味吃法,基本上注意6種食材的選擇,也盡量不要喝湯,..
2021年03月02日 11:05:00已有許多專家再三提醒早餐的重要性,但不少繁忙的上班族或父母因時間來不及,認為「有吃到就好」,不過,營養師提醒,休息了一整晚的大腦,若能提供好的食物,可使注意力集中且情緒穩定,也公開「挑早餐不踩雷」的秘..
2021年02月21日 09:08:00牛肉富含鐵質,且無論是台式或西式料理皆可見其身影,如:牛肉麵、牛排或是紅酒燉牛肉等,讓許多人垂涎三尺。不過,有中醫師分享,事實上牛肉並不是每種配菜都搭,有9種食物與之相剋一定要留意,包括韭菜、紅糖、生..
2021年02月18日 18:13:00衛福部建議國人要攝取足夠的鈣質,最好「每天早晚一杯奶」,但是一喝牛奶就拉肚子,越喝拉越兇,該怎麼辦?營養師指出,大部分亞洲人都擁有「乳糖不耐症」的體質,有民眾會改喝無乳糖牛奶,或是豆奶等植物奶,幫助補..
2021年02月16日 09:45:00受到疫情影響,過年期間都待在家追劇打麻將、與家人同歡,一張嘴從早吃到晚沒停過,開工時才驚覺自己肚子積了一圈油嗎?想要變瘦,飲食控制是關鍵!台灣減肥教父邱正宏醫師推薦「瘦身蔬菜Top3」,高膳食纖維不僅..
2021年02月16日 07:45:00炒飯及便當中,常看到用來點綴料理的「三色豆」,但有不少網友恨之入骨,甚至成立粉專撻伐三色豆的存在,認為這項菜色根本只是店家為了省成本、沒誠意;不過,還是有人會以三色豆作為蔬菜,補充營養。對此,營養師解..
2021年02月13日 11:29:00年節將至,華人的習俗就是除夕夜全家團圓圍爐,年菜總是準備滿滿一桌,相當豐盛,都不知從何下手。對此,營養師提供大家在過年大魚大肉的時刻,要如何吃得飽又健康,更強調,每餐進食順序都相當重要,若吃對順序血糖..
2021年02月10日 18:45:00你是否常納悶,減肥中的自己明明已經吃得很少,但體重還是一去不復返嗎?小心可能誤踩食物中的「大地雷」。知識型YouTuber《77老大》邀請藝人阿達來快問快答,一共10道題目,必須從選項中挑出最高及最低..
2021年01月03日 20:29:00隨著國人養生意識抬頭,民眾在挑選吐司時,認為添加麩皮、胚芽的全麥吐司,富含高營養價值、低熱量,更勝白吐司。但經過美女營養師高敏敏仔細評比,竟發現兩者熱量差不多,多項營養素皆無明顯差異,更令人驚訝的是,..
2021年01月03日 09:30:00軟嫩香甜的釋迦,深受國人喜愛,經產季調節後可一年兩收,如今正是釋迦盛產期,不少民眾會購入釋迦,大飽口福,但近來網路謠傳釋迦能降血糖,甚至治療糖尿病,若糖友不小心吃過量,恐造成血糖失控。
2020年12月22日 11:25:00放肆享受火鍋、補湯, 痛風卻在暗處準備襲擊你。怎樣吃才能遠離痛風之苦?有一種疾病,專門挑深夜、大夥睡得正香甜時,毫無預警地出手襲擊,被它找上的人,一時間疼痛至極,腳趾、韌帶像遭到啃咬,又像被人死命拉扯..
2020年12月21日 16:32:00宵夜是許多夜貓族熬夜時的好夥伴!除了掌握黃金3分鐘避免麵體被泡爛外,怎麼煮更好吃又是一門學問。 美食部落客《小楊聊美食》指出,好吃的泡麵不是用泡的,而是煮出來的,因為沸水煮過的泡麵,去除影響口感的加工..
2020年12月20日 21:28:00小孩子吃到鎘米餅,家長心好慌!民眾連忙詢問「一整包都下肚了,到底會不會過量?」兒科醫師透過WHO公布的數據,以公式換算參考值,若孩子未滿10公斤,一次吃2包就容易超過嚴格上限。她也進一步提醒,除了米餅..
2020年12月19日 11:05:00奇異果外觀奇特,酸甜好滋味還隱藏超高營養價值!研究顯示,每天食用2顆奇異果,在6週後可降低32%憂鬱情形、35%不安情緒,還能提升31%的活力感,可說是抗壓好食物。市面上除了常見綠色奇異果,還有黃色奇..
2020年12月11日 10:12:00孩子感染腸病毒手腳長滿水泡,痛得哇哇叫,父母焦急的如臨大敵又心疼!醫師於門診時常常遇到家屬詢問,孩子如果感染腸病毒,還可以吃甜食嗎?醫師指出,家長因為擔憂孩子的復原狀況,又或者心疼想要給予糖果、布丁等..
2020年12月02日 11:12:00咖啡除了加牛奶,許多咖啡店如星巴克、露易莎都開始推「燕麥奶」,也有許多嘗試過的人指出,燕麥奶的味道、口感比牛奶好,這對素食或不能喝牛奶的人來講是一大福音。燕麥奶是什麼?為什麼乳醣不耐症的人可以喝?比牛..
2020年11月21日 19:30:00萬聖節剛過,台灣各地都有扮鬼、cosplay的活動,不過你知道萬聖節的由來嗎?這個不是傳統中華文化的節慶,又是怎麼開始的呢?在剛過完萬聖節的你,也來補一點萬聖節的知識吧!萬聖節剩下的南瓜,其實是營養豐..
2020年11月21日 10:15:00雞蛋營養價值高,加上取得容易,是家家戶戶必備食材!但市售土雞蛋價格較高,一顆平均貴3~4塊,婆婆媽媽間更盛傳「土雞蛋比較營養」的說法,真是如此嗎?營養師呂孟凡攤開一般白蛋與土雞蛋營養價值表一看,有了驚..
2020年11月20日 10:28:00你像卡通蠟筆小新一樣,看到青椒就作嘔,不小心吃到一塊就整餐沒食慾嗎?事實上它營養價值高,試圖了解它的好,或許能翻轉印象。正妹營養師高敏敏分析青椒、黃椒及紅椒的營養價值,想要幫助排便、降低膽固醇或是提升..
2020年11月14日 10:28:00早餐喝杯豆漿或牛奶,開啟營養又健康的一天是許多人的選擇!你喜歡哪一種呢?豆漿又被稱為「平民牛奶」,含有的成分與牛奶相似,兩者最大區別為前者來自植物,後者來自動物,其特別的風味也各有擁護者,但究竟誰比較..
2020年11月11日 09:02:00